姜黄素用于大肠癌防治的现状（综述）
Seminars in Cancer Biology[IF:9.658]
① 姜黄素可有效抑制结直肠癌（CRC）各发展阶段，其对CRC的治疗作用已在临床前和临床研究中得到验证；② 姜黄素可调节肠道微生物环境、保护肠道屏障功能、促进胃肠道抗炎活性、调节癌细胞自噬、靶向癌症干细胞、可做化学增敏剂、调节癌细胞表观遗传和细胞周期等；③ 多个临床试验中，姜黄素被用于预防CRC和化疗辅助，并作为潜在的天然助推器，用于开发癌症免疫治疗；④ 姜黄素在癌症防治中的局限在于其吸收度低、代谢快，导致生物利用度低。
Curcumin and Colorectal Cancer: An Update and Current Perspective On This Natural Medicine
02-20, doi: 10.1016/j.semcancer.2020.02.011
【主编评语】姜黄素提取于姜黄属植物，在印度阿育吠陀和传统中医中被用于治疗包括癌症在内的多种慢性疾病。过去几十年里有大量研究表明，姜黄素作用于癌症相关关键信号通路，表现出强大的抗癌活性。最新发表在Seminars in Cancer Biology的综述介绍了姜黄素在抗结直肠癌（CRC）领域的最新进展和展望，包括其影响的基本细胞机制、临床证据的现状、以及癌症防治中的局限等。
为什么吃夜宵容易肥胖
PLoS Biology[IF:8.386]
① 以老年人为受试对象，一组的一日三餐中有一餐作为早餐，另一组中用等量营养的晚餐作为深夜点心，在呼吸室中进行56h的代谢监测；② 两组的夜间禁食时间相同，且总能量消耗没有差异，但两组睡眠期间的呼吸交换率（RER）不同；③ 由于用餐时间造成的RER差异，与日常的身体活动、睡眠中断和核心体温等差异无关；④ 营养的日供应时间，结合新陈代谢的昼夜节律控制，促进底物偏好的转变；⑤ 与早餐组相比，深夜点心组的脂质氧化明显降低。
Eating breakfast and avoiding late-evening snacking sustains lipid oxidation
02-27, doi: 10.1371/journal.pbio.3000622
【主编评语】研究以老年为研究对象，发现不吃早餐，而习惯吃夜宵的人群，其体内的脂质氧化代谢降低。进一步地，研究指出，营养的日供应时间和机体的昼夜节律促使了这种改变：点心夜宵促使机体直接代谢摄入的碳水化合物，从而降低了脂质的氧化代谢。因此，进餐时间直接影响了体内的脂质代谢，良好的进餐习惯要遵循机体的生理节律。文章建议多吃早餐，少吃夜宵。
想减肥？早餐多吃晚餐少吃
Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism[IF:5.605]
① 采用随机交叉单盲设计，纳入16名健康青年男性，每人分别接受2种热量相同，早餐供能比（11%与69%）不同的饮食干预：② 每种饮食干预3天，两种饮食中间间隔两周以上；③ 总体上，早餐的食物生热效应是晚餐的2.5倍；不管是高热量还是低热量餐食，该效应均存在；④ 与早餐相比，食物升高血糖和胰岛素的效应在晚餐更明显；⑤ 低热量早餐，会增加一天中的饥饿感及对甜食的食欲。
Twice as High Diet-Induced Thermogenesis After Breakfast vs Dinner On High-Calorie as Well as Low-Calorie Meals
02-19, doi: 10.1210/clinem/dgz311
【主编评语】Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism近期发表的一项随机交叉试验，探究了食物的生热效应在早餐和晚餐间的差异。研究发现，不管是高热量（早餐供能比69%，晚餐11%）还是低热量（早餐供能比11%，晚餐69%），早餐的食物生热效应比晚餐高，而食物的升血糖和升胰岛素效应在晚餐更高。此外，与高热量早餐相比，低热量早餐会使一天中的饥饿感和对甜食的食欲更高。作者建议，多吃早餐少吃晚餐或许有助于预防肥胖，降低代谢性疾病风险。
高脂膳食诱发干眼症
Ocular Surface[IF:9.108]
① 研究采用60%脂肪能量来源的高脂膳食饲喂C57BL/6小鼠，干预饲养3个月；② 相比标准饮食组，高脂饮食组小鼠体重显著增加，且出现了明显的角膜上皮屏障功能障碍，包括眼泪及结膜杯状细胞的减少；③ 高脂饮食也会引起眼表鳞状上皮化生，以及通过上调MMPs的表达使眼表上皮细胞脱离及紧密连接中断从而导致角膜上皮屏障功能减弱；④ 同时，高脂饮食也会诱导眼表皮细胞发生氧化应激及细胞凋亡，从而使其出现干眼状眼部表皮损伤。
High-fat diet induces dry eye-like ocular surface damages in murine
02-28, doi: 10.1016/j.jtos.2020.02.009
【主编评语】厦门大学刘祖国团队研究成果。文章采用高脂膳食干预饲养小鼠，3个月后，发现小鼠出现明显的眼角膜上皮功能障碍，眼泪减少等症状，且诱发眼部的氧化应激和细胞凋亡。该研究成果反映了膳食对眼部健康的作用。
应该选择什么样的膳食纤维？
mBio[IF:6.747]
① 菌群利用膳食纤维（DF）存在特异性和非特异性之分，大多数用作益生元的DF具有高度菌群特异性；② 低特异性的DF（如低聚果糖）可以被大部分菌群群落所代谢，因而也就给菌群带来竞争压力，受不同个体菌群组成差异的影响；③ 高特异性的DF（如β- 葡聚糖）只能被一部分菌群菌落所代谢，因而也就具有高度的靶向性；④ 影响DF特异性的因素主要是其物化结构的复杂性，也与食物的常见性和其共生过程利用有关；⑤ 特异性DF的选择更有利于预测菌群变化。
New View on Dietary Fiber Selection for Predictable Shifts in Gut Microbiota
02-18, doi: 10.1128/mBio.02179-19
【主编评语】新观点文章。该研究认为，应该按照菌群对膳食纤维的代谢情况，将膳食纤维分为低特异性和高特异性膳食纤维。低特异性的膳食纤维被大多数菌群代谢，且个体差异影响显著，因而很难就此推断菌群变化；但是高特异性的膳食纤维只被少数菌群代谢，因而其作为益生元等，可以很好的预测菌群变化。
从代谢指数评价多不饱和脂肪酸与健康
Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF:6.704]
① n-3指数主要指EPA和DHA所占红细胞膜总脂肪酸的比例，其相对稳定，一般用于预测冠心病或其他疾病风险；② n-6/n-3多不饱和脂肪酸（PUFA)比与心血管疾病相关，一般推荐其值为4/1-7.5/1，但是该参数的使用有一定的争议；③ AA（花生四烯酸）/EPA比也与心血管疾病相关，但研究证据有限；④ 同时，PUFA的测定标准并不统一，取样也影响其代谢指数的测定，以质谱为基础的脂质组学带来新的希望；⑤ 现阶段，n-3指数和AA/EPA比是两个主要被使用的指标。
Metabolic indices of polyunsaturated fatty acids: current evidence, research controversies, and clinical utility
02-14, doi: 10.1080/10408398.2020.1724871
【主编评语】综述性文章。文章综述了多不饱和脂肪酸（PUFA）的合成与体内代谢、评价了现有代谢指数（n-3指数、n-6/n-3以及AA/EPA）的研究现状及其与健康评估的关系，最后系统论述了影响PUFA代谢指数的因素及技术手段（PUFA）。文章认为，这些来自于临床数据论证的代谢指数可以用于临床指导。
红肉和加工肉摄入或可增加无柄锯齿状病变风险
American Journal of Clinical Nutrition[IF:6.568]
① 纳入包括556例增生性息肉、1753例腺瘤和208例无柄锯齿状病变（SSL）在内的2517例病例和3804例对照；② 采用多分类逻辑回归模型评价红肉、加工肉和可能的肉类诱变剂与SSL风险的关系；③ 与最低四分位摄入量的人相比，摄入最高四分位红肉、加工肉、全熟肉和杂环胺2-氨基-3,8-二甲基咪唑并[4,5-f]喹啉的人患SSL的风险更高，相应的OR值分别为2.38，2.03，2.19和2.48；④ 红肉和加工肉摄入与SSL风险的相关性可能与HCA摄入有关。
Meat intake, meat cooking methods, and meat-derived mutagen exposure and risk of sessile serrated lesions
02-20, doi: 10.1093/ajcn/nqaa030
【主编评语】红肉在加工过程中产生的肉类诱变剂杂环胺与无柄锯齿状病变（SSL）的风险关系不清。近期American Journal of Clinical Nutrition发表的一项病例对照研究，分析了肉类摄入、烹饪方法及潜在的肉类诱变剂与SSL的关系。研究发现，红肉、加工肉、全熟肉以及杂环胺摄入量均与SSL风险呈正相关。作者推断，红肉和加工肉摄入与SSL风险的部分相关关系可能与杂环胺摄入有关。
运动员或许应该多吃樱桃
Critical Reviews in Food Science and Nutrition[IF:6.704]
① 樱桃中含有抗氧化和抗炎活性成分，其摄入对多种运动有益，比如力量训练、马拉松和骑行；② 从分子层面上讲，上述效力可能得益于樱桃含有的花青素，其可以缓解疼痛以及降低血浆中由于骨骼肌退化带来的肌酸激酶浓度；③ 基于花青素对相关病理生理途径的调节，樱桃也许可以辅助治疗高血压、高血脂、痛风和关节炎；④ 此外，也有研究报道，樱桃因为含有花青素等多酚类化合物，可以改善肠道菌群；⑤ 每日约300mg的花青素摄入量被推荐。
Cherry intake as a dietary strategy in sport and diseases: a review of clinical applicability and mechanisms of action
03-04, doi: 10.1080/10408398.2020.1734912
【主编评语】发表在《Critical Reviews in Food Science and Nutrition》上的综述性文章。文章系统分析了樱桃摄入对不同运动和疾病的干预效果。研究结果发现，运动员摄入樱桃可以缓解运动损伤；同时，在不同的慢性病中，樱桃摄入也表现出正向的干预作用。樱桃对于运动和疾病的这种效力主要得益于其含有的花青素。因此，可能除了樱桃之外，其他浆果，比如蓝莓等，也可以具有类似功效。但是，关于樱桃或花青素等的临床应用尚需要进一步研究。
炎性肠病（IBD）膳食指南
Clinical Gastroenterology and Hepatology[IF:7.958]
① 炎性肠病（IBD），主要指克罗恩病（CD）和溃疡性结肠炎（UC）；② 针对两类患者，专家建议减少非灭活乳制品、膳食脂肪和常见食品添加剂的摄入，但是碳水化合物和糖、谷物和麸质、猪肉、酒精饮料方面的膳食证据不足；③ 建议CD患者多吃水果蔬菜，但是水果蔬菜对UC患者的影响证据不足；④ 建议UC病人增加摄入ω-3多不饱和脂肪酸、降低摄入红肉制品，关于该两种食物之于CD患者证据不足；⑤ 关于灭活奶制品的摄入推荐，专家们并未达成一致。
Dietary Guidance for Patients with Inflammatory Bowel Disease from the International Organization for the Study of Inflammatory Bowel Disease
02-14, doi: 10.1016/j.cgh.2020.01.046
【主编评语】来自国际炎症性肠病组织（IOIBD）对IBD患者的膳食推荐。该建议由12名专家，针对10种常见膳食组成和5钟添加剂对IBD患者的影响，结合文献调研，总结归纳出来。但是，大部分膳食对于IBD的影响研究证据不足（主要受限于人群研究较少）。同时，该建议也是由12名专家面对面讨论得出，现有结论，除了灭活乳制品，均基于该专家团的共识。因此，该建议对IBD患者具有一定的指导意义。
健康饮食或降低老年女性的虚弱风险
American Journal of Clinical Nutrition[IF:6.568]
① 纳入71941名60岁以上的女性，从1990年开始，每4年评估一次饮食质量及虚弱的发生，跟踪随访至2010年；② 通过地中海饮食（AMED）、DASH饮食（DASH）、健康饮食指数-2010（AHEI-2010）评分评估受试者的饮食质量；③ 在随访期间共发生11564例虚弱病例，AMED、DASH或AHEI-2010评分每增加一个标准差，虚弱的相对风险分别为0.87、0.93、0.90；④ 较低的红肉/加工肉类、较低的钠摄入、较高的蔬菜摄入及适量饮酒与较低的虚弱风险分别独立相关。
Diet quality and risk of frailty among older women in the Nurses’ Health Study
02-24, doi: 10.1093/ajcn/nqaa028
【主编评语】American Journal of Clinical Nutrition上发表的一项最新研究，对超过7万名老年女性进行多年随访后发现，饮食质量越高，发生虚弱的风险越低。具体而言，较低的红肉/加工肉类、较低的钠摄入、较高的蔬菜摄入、适量饮酒等因素均与较低的虚弱风险独立相关。
粪菌移植改善肥胖代谢恐怕效果有限
PLoS Medicine[IF:11.048]
① 一项双盲随机安慰剂对照试验中，24名轻中度胰岛素抵抗的肥胖受试者分为两组，每周以口服胶囊的方式接受来自健康瘦供体的粪菌移植（FMT）或安慰剂干预，持续6周；② FMT持续地改变了受体的肠道菌群组成，但存在个体差异；③ 与安慰剂组相比，FMT组第12周时的胰岛素抵抗、体重、身体组成以及血脂、血糖等其它代谢标志物指标没有显著改善，但HbA1c略有降低；④ 但对基线菌群多样性低的受试者，FMT改善了总胆固醇、HbA1c和空腹血糖水平。
Fecal microbiota transplantation for the improvement of metabolism in obesity: The FMT-TRIM double-blind placebo-controlled pilot trial
03-09, doi: 10.1371/journal.pmed.1003051
【主编评语】此前有临床研究表明，粪菌移植（FMT）能改善一些肥胖患者的代谢情况（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1037618956）。PLoS Medicine近期发表的一项初步临床试验却表明，FMT虽能改变肥胖受试者的肠道菌群，但对体重和大部分代谢指标都没有明显的改善作用，与去年的一项临床研究结果相似（https://www.mr-gut.cn/papers/read/1041725430）。不过研究者也指出，FMT对代谢的改善效果可能受到受体自身因素（如原本的菌群多样性）以及FMT实施途径的影响。进行个体化评估以及联合其它治疗手段（如生活方式干预），可能是未来研究FMT能否用于改善代谢的主要方向。
中大五院团队：新冠病毒感染胃肠道的证据
Gastroenterology[IF:19.233]
① 73例SARS-CoV-2感染住院患者中，53.42%患者粪便为病毒RNA阳性，23.29%患者在呼吸道病毒转阴后仍呈粪便阳性；② 消化内镜取样检测显示，在患者的胃、十二指肠和直肠中，上皮细胞表达病毒宿主受体ACE2，并在胞质中检测到病毒核衣壳蛋白，且固有层可见大量浸润的浆细胞、淋巴细胞和间质水肿，无明显损伤；③ 这些结果表明，SARS-CoV-2可感染胃肠道并能持续至呼吸道转阴后，粪口传播是潜在传播途径，应对感染者进行常规粪便检测。
Evidence for gastrointestinal infection of SARS-CoV-2
03-03, doi: 10.1053/j.gastro.2020.02.055
【主编评语】中山大学附属第五医院团队近期在Gastroenterology发表研究，表明新冠病毒可持续感染患者的胃肠道，为其粪口传播途径再添新证据。
威海市立医院团队：腹泻可能是新冠病毒感染的首发症状
Gut[IF:17.943]
① 2020年1月29日，一名有武汉旅行史的22岁男子于发热门诊就诊，无发热、咳嗽，呼吸困难和胸痛症状，但持续腹泻和低烧，生命体征正常；② 胃肠道治疗3天后，症状无明显改善，胸片显示双侧肺炎；③ 2月2日咽拭子样品检测SARS-CoV-2呈阳性；④ 入院后通过抗病毒治疗，患者体温正常，腹泻症状得到改善并最终消失；⑤ 2月16日，SARS-CoV-2核酸检测呈阴性，双侧肺炎明显减轻；⑥ SARS-CoV-2可感染胃肠道首发腹泻症状，或可通过粪口途径进行入侵和传播。
SARS-CoV-2 induced diarrhoea as onset symptom in patient with COVID-19
03-05, doi: 10.1136/gutjnl-2020-320891
【主编评语】威海市立医院团队近期在Gut发表通讯文章，报道了一例新冠病毒感染者初期的持续性腹泻症状，提示病毒感染相关的腹泻可能是部分患者的首发症状，以及该病毒可能存在粪口传播途径。
吲哚对肠道细菌的双相趋化作用
PNAS[IF:9.58]
① 将大肠杆菌暴露在吲哚中，测量单个鞭毛运动的动态响应，发现细菌对吲哚的趋化反应是双相的；② 吲哚浓度＜1mM时，细菌呈现对吲哚的排斥反应，趋化受体Tsr以及鞭毛马达自身都可介导这种反应；③ 吲哚浓度≥1mM时，随着对吲哚的适应，细菌呈现一种时间依赖性的趋化反应转变，从排斥变为由趋化受体Tar介导的吸引反应；④ 肠道内的代谢物吲哚，或能通过细菌对其适应状态的差异，排斥还不适应吲哚的外来入侵细菌，同时吸引已经适应吲哚的共生菌。
Biphasic chemotaxis of Escherichia coli to the microbiota metabolite indole
03-02, doi: 10.1073/pnas.1916974117
【主编评语】菌群在肠道内的空间分布，受到细菌对肠内代谢物的趋化性的影响。PNAS近期发表的一项研究表明，大肠杆菌对肠道内的代谢物吲哚的趋化反应是双相的，可能影响了细菌在肠道内的空间分布。
哺乳动物与肠道菌群的共进化
mBio[IF:6.747]
① 选取10个哺乳动物目32个物种的38份个体粪便，进行16S rRNA分析；② 所鉴定的8086个分枝中，38个在哺乳动物中是保守的，并在系统发育上聚集；③ 哺乳动物的生理进化，可能导致对肠道细菌特定分支的过滤或选择，如Prevotella为灵长目特有，Turicibacter为偶蹄目和食肉目特有；④ 哺乳动物的进化伴随着肠道菌群多样性的形成；⑤ 不同原始人肠道菌群多样性差异显著，原因为生活方式、环境、遗传因素等；⑥ 西方人肠道富含拟杆菌，而缺少Prevotella。
Ecophylogenetics Clarifies the Evolutionary Association between Mammals and Their Gut Microbiota
2018-09-11, doi: 10.1128/mBio.01348-18
【主编评语】尽管有大量研究证明哺乳动物多样性与肠道微生物群的关系，但缺乏对哪些微生物可能影响哺乳动物进化的深入了解。mBio发表的研究，通过比较不同哺乳动物肠道微生物群，评估了微生物群在哺乳动物进化中的潜在作用。导致哺乳动物多样性的生理进化过程伴随着其肠道微生物多样性的形成，并且可能导致对肠道细菌特定分支的过滤或选择。本研究从肠道微生物的角度对哺乳动物多样性的进化进行了探讨，加深了对生物进化的认识。
珠江医院团队：TMAO可促进血管钙化
Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology[IF:6.618]
① 肠道菌群代谢产物氧化三甲胺（TMAO），以剂量依赖的方式，促进钙/磷诱导的大鼠和人类血管平滑肌细胞和主动脉环钙化；② TMAO提高骨相关分子表达，促进血管平滑肌细胞的成骨分化，对血管钙化具有正调节作用；③ TMAO促进慢性肾病大鼠血管钙化，应用抗生素降低TMAO水平，可减轻慢性肾病大鼠血管钙化；④ 在血管钙化过程中，TMAO激活NLRP3炎性小体和NF-κB信号，抑制两者后，血管平滑肌细胞钙化现象减轻；⑤ 降低TMAO水平或成为慢性肾病治疗措施。
Trimethylamine-N-Oxide Promotes Vascular Calcification Through Activation of NLRP3 (Nucleotide-Binding Domain, Leucine-Rich-Containing Family, Pyrin Domain-Containing-3) Inflammasome and NF-κB (Nuclear Factor κB) Signals
01-16, doi: 10.1161/ATVBAHA.119.313414
【主编评语】南方医科大学珠江医院陈敏生、颜建云团队研究成果。肠道菌群的代谢产物氧化三甲胺（TMAO）参与体内代谢通路的调节，进而也与很多慢性病相关。本文以慢性肾病的血管钙化现象为研究对象，结果发现TMAO可以激活NLRP3和NF-κB，进而促进平滑肌细胞和血管的钙化。该研究现象也反映出肠道菌群代谢物与血管钙化的可能相关性。从这个角度出发，菌群或其代谢物可能为治疗慢性肾病中的血管钙化现象提供新思路。
庾庆华团队：罗伊氏乳杆菌维持肠道上皮再生，促进粘膜损伤修复
Gut Microbes[IF:7.823]
① 罗伊氏乳杆菌D8可增加R-R-spondin的表达并激活Wnt/β-连环蛋白信号通路，以促进肠道上皮的增殖；② 另外，罗伊氏乳杆菌D8可通过维持Wnt/β-连环蛋白信号的活化，以修复TNF诱导的肠道上皮损伤；③ 在小鼠体内及肠道干细胞中，罗伊氏乳杆菌D8可增加抗菌肽表达，并通过激活Wnt/β-连环蛋白信号以诱导肠道干细胞向潘氏细胞的分化，从而抑制鼠柠檬酸杆菌感染；④ 罗伊氏乳杆菌D8可维持Lgr5+ 肠道干细胞的数量，并降低肠道中的促炎因子分泌。
Lactobacillus reuteri maintains intestinal epithelial regeneration and repairs damaged intestinal mucosa
03-05, doi: 10.1080/19490976.2020.1734423
【主编评语】菌群对肠道干细胞的增殖及再生的调控研究较少。来自南京农业大学的庾庆华团队在Gut Microbes上发表的一项最新研究，报道了罗伊氏乳杆菌可通过激活Wnt/β-连环蛋白信号通路，以维持肠道干细胞的数量，并促进肠道上皮的增殖，从而促进肠道上皮损伤后的修复，并增强肠道上皮屏障功能抑制致病菌感染。
肠型影响益生菌对肥胖相关指标的改善
EPMA Journal[IF:4.661]
① 50名BMI超过25 kg/m^2的受试者接受安慰剂或益生菌胶囊（GP2，含有短双歧杆菌菌株及植物乳杆菌菌株）治疗12周；② 根据普氏菌属/拟杆菌属比值，可将所有受试者的肠型可分为2类；③ 拟杆菌属富集的安慰剂组的脂肪百分比、血糖及胰岛素显著升高；④ 益生菌组的腰围、总脂肪面积、内脏脂肪、内脏脂肪/皮下脂肪面积比值等肥胖相关指标显著降低；⑤ 相比于拟杆菌属富集的肠型，益生菌对于肥胖相关指标的改善在普氏菌属富集的肠型中更为明显。
Effect of probiotics on obesity-related markers per enterotype: a double-blind, placebo-controlled, randomized clinical trial
02-07, doi: 10.1007/s13167-020-00198-y
【主编评语】EPMA Journal上发表的一项RCT研究结果，在50名超重/肥胖患者中，分别使用益生菌与安慰剂干预12周，发现益生菌可显著改善腰围、内脏脂肪等肥胖相关指标，且益生菌对相关指标的改善受肠型影响（对普氏菌属富集的肠型改善效果更为明显）。
Cell：补充菌群产物丙酸有助于缓解多发性硬化患者病情
Cell[IF:36.216]
① 多发性硬化（MS）患者的血液和粪便中，丙酸（PA）含量显著减少，伴随肠道菌群组成改变；② 新发患者和接受免疫治疗的稳定患者，补充2周PA提高了调节性T细胞（Treg）的数量和免疫抑制功能（IL-10升高或是关键），并减少促炎的辅助性T细胞17（Th17）和Th1；③ 长期补充PA显著降低了患者的年复发率，改善了疾病进展和脑萎缩；④ 补充PA后，应答者的肠道菌群能促进肠道的Treg诱导基因表达，且患者的Treg细胞线粒体功能和形态得到恢复。
Propionic Acid Shapes the Multiple Sclerosis Disease Course by an Immunomodulatory Mechanism
03-10, doi: 10.1016/j.cell.2020.02.035
【主编评语】肠道菌群发酵膳食纤维产生的短链脂肪酸（SCFA）具有免疫调节功能。动物研究显示，丙酸等SCFA可增加肠道相关的调节性T细胞（Treg）、减少炎症，或能用于治疗自身免疫和炎症性疾病。Cell最新发表的一项研究，分析了约300名多发性硬化（MS，一种自身免疫性的神经退行性疾病）患者的SCFA含量和肠道菌群组成，并在一项干预研究中初步证实，口服补充丙酸可逆转MS患者的Treg与促炎的辅助性T细胞的失衡，从而改善病情。值得注意的是，对于健康人以及类风湿性关节炎患者，口服丙酸也可增加Treg数量，说明丙酸对人体的免疫调节作用具有普遍性。这些发现提示，丙酸或能作为免疫调节剂用于MS等自身免疫病的辅助治疗。