安全 - 静静笔记

不粘锅、化妆品中PFAS，或大增甲状腺癌风险

PFAS，全氟烷基和多氟烷基物质，又被称为“永久化学物质”。由于其特殊的理化性质，常用于制造化妆品、不粘锅、防水装备和消防泡沫等。PFAS对人类健康和环境构成潜在威胁，一些研究表明，暴露于高浓度的PF...

佩襄 2023-12-11 552 #癌症

微塑料被定义为长度小于5毫米的微小塑料碎片，来自于各种塑料制品的分解，如塑料袋、瓶子、包装材料等。微塑料的存在引起了广泛的关注，因为它们可以进入环境中的水体、土壤和空气中，并进入食物链，最终进入人体，...

佩襄 2023-12-11 496 #塑料

作为塑料的替代品，纸杯和纸吸管在日常生活中得到了广泛应用。纸杯、纸吸管通常由纸浆制成，具有可降解性和可回收性。相比于传统的塑料杯，纸杯对环境的影响更小。一些纸杯、吸管还经过特殊处理，使其具备防水性能，...

佩襄 2023-12-10 509 #塑料

化妆品是女人必不可少的物品，爱美是女人的天性。但化妆品中含有各种化学物质，比如焦油、色素、染料、苯或者甲醛，以及PFAS。PFAS，全氟烷基和多氟烷基物质，这些由碳和氟原子链组成的分子被称为“永久化学...

佩襄 2023-12-10 636 #生育

国际癌症研究机构、世界卫生组织（世卫组织）和粮食及农业组织食品添加剂联合专家委员会（下称“联合专家委员会”）就非糖甜味剂阿斯巴甜对健康的影响发布评估报告。国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”...

佩襄 2023-12-10 461 #糖饮料

发霉，指有机物因「霉菌」生长而变质、变色；简单理解就是食物放置时间过久，表面出现了黑点或发毛现象。然而您对发霉食物中的霉菌或许并不完全熟知。「霉菌」这一通用术语主要包含酵母菌、霉菌、黑粉菌和蘑菇等多种...

佩襄 2023-07-13 1.6K+

民以食为天，饮食直接影响着人类的健康。良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育。不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病。食物的烹饪方法与健康息息相关。我们知...

佩襄 2023-07-12 1.2K+ #癌症

燃气灶在生活中起到了非常重要的作用，它可以为我们提供烹饪食物的热源。相比其他热源，燃气灶加热快、效率高、易使用。然而，燃气灶也有一些缺点，例如燃气泄漏可能会导致安全问题，甚至与某些血液病相关。苯是一种...

佩襄 2023-07-12 712

世界卫生组织下属的国际癌症研究机构7月将宣布阿斯巴甜为“可能致癌物”。此消息一出，引来全网热议，并迅速登上热搜。那么，阿斯巴甜是什么？一般都用在什么产品中？阿斯巴甜到底安全不安全？消费者的“挑剔”到底...

佩襄 2023-07-12 1.1K+ #糖饮料

众所周知，含糖的饮食会对健康产生负面影响，为了减少糖的摄入，越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被广泛用作糖的无热量替代品，存在于全球数千种产品中，特别是超加工食品，如无糖饮料、零食和低热量食品...

佩襄 2023-07-12 939 #糖饮料