微塑料,被定义为粒径小于5毫米的微小塑料碎片,来自于各种塑料制品的分解,如瓶装水、塑料袋、外卖盒等。微塑料可以进入水体、土壤和空气中,并进入食物链,最终进入人体,可能会对我们的健康产生负面影响。
日常生活中,饮用水、穿的衣服、甚至是呼吸的空气中,都存在微塑料颗粒。此前研究显示,一个人平均每周约摄入5克微塑料颗粒,每周吃掉的塑料颗粒相当于一张“银行卡”。
口香糖是一种常见的休闲食品,它在给人带来清新口气和口腔健康益处的同时,也存在一些潜在的健康和环境问题。
2025年3月25日,加州大学的研究人员在美国化学会(ACS)春季会议上发布了一项题为" Chewing Gums:Unintended sources of ingested microplastics in humans "的最新研究,这项研究尚未经过同行评审。
研究显示,一块口香糖可以释放成百上千个微塑料颗粒,嚼8分钟,可释放出94%的微塑料,天然和合成口香糖的微塑料释放量相似,其中最主要的塑料类型是聚烯烃,聚烯烃是一种聚合物,包括聚乙烯和聚丙烯等。
在这项研究中,研究人员测试了5个品牌的合成口香糖和5个品牌的天然口香糖,为了避免减少人为因素,研究人员让同一个人对每款口香糖都分别咀嚼7片,咀嚼4分钟,每30秒采集一次唾液样本,分析了从口香糖中释放的微塑料数量。
此外,还让参与者在特定时间咀嚼10块口香糖,定期采集唾液样本,以分析口香糖释放微塑料的速度。
结果发现,每克口香糖平均约释放100个微塑料,部分口香糖每克可释放多达600个。一块普通口香糖的重量在2-6克之间,这意味着,一大块口香糖可以释放多达3000个塑料颗粒。
基于此,研究人员推算出,如果一个人每年嚼160-180块小口香糖,则可能导致摄入约30000个微塑料。
令人惊讶的是,研究还发现,咀嚼合成口香糖和天然口香糖时释放的微塑料量相似,并且释放的微塑料类型也相似,包括聚烯烃、聚对苯二甲酸乙二醇酯、聚丙烯酰胺和聚苯乙烯,其中主要类型是聚烯烃,聚烯烃是一种聚合物,包括聚乙烯和聚丙烯等。
进一步分析发现,大多数微塑料在咀嚼后的前2分钟内从口香糖中脱落,嚼8分钟,可释放出94%的微塑料。
因此,研究人员建议,如果人们想减少接触口香糖中的微塑料,就多嚼同一块口香糖,而不是吃一块新的。
总之,研究表明,咀嚼口香糖可能导致直接摄入微塑料,可能带来健康风险。
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