农科院饲料研究所：益生菌替代莫能菌素促进肥育羔羊生长
Scientific Reports[IF:4.122]
① 在瘦尾寒羊饮食中分别添加莫能菌素（PC）、地衣芽孢杆菌（BL）、酿酒酵母（SC）以及两种益生菌混合物（BS）；② 与正常饮食育肥羔羊相比，BS显著促进羔羊增重，SC与BS显著提高血清中生长激素、胰岛素样生长因子1和胰岛素的含量，并提高抗氧化能力和免疫功能；③ 三种益生菌补剂均能提高瘤胃微生物对氮的利用率，增加瘤胃中黏胶球形菌门、纤维杆菌门、软壁菌门及纤维杆菌属的相对丰度；④ 上述益生菌可作为反刍动物的针对性饲料补剂。
Influence of dietary supplementation with Bacillus licheniformis and Saccharomyces cerevisiae as alternatives to monensin on growth performance, antioxidant, immunity, ruminal fermentation and microbial diversity of fattening lambs
11-12, doi: 10.1038/s41598-018-35081-4
【主编评语】寻找代替抗生素的促生长膳食补剂对防止抗生素滥用具有重要意义。本研究发现地衣芽孢杆菌、酿酒酵母可影响瘤胃菌群结构和功能，有效促进肥育羔羊的生长，提高氧化能力和免疫功能，是潜在的抗生素促生长剂的替代品。
Lancet子刊：催眠治疗可改善IBS，小组治疗效果不差
The Lancet Gastroenterology and Hepatology[IF:N/A]
① 在荷兰11家医院展开随机对照试验，肠易激综合征（IBS）患者分3组，接受6期单人催眠治疗、小组催眠治疗或对照治疗，约300名患者完成；② 意向性分析显示，3和12个月时，患者缓解比例在3组中分别为40.8%和40.8%，33.2%和49.5%，16.7%和22.6%；③ 符合方案分析显示，3和12个月时，单人催眠治疗的缓解比列为49.9%和55.5%，小组治疗为42.7%和51.7%；④ 发生8例与治疗无关的严重不良事件；⑤ 催眠治疗可明显改善IBS，小组治疗的效果不逊于单人治疗。
Efficacy of individual and group hypnotherapy in irritable bowel syndrome (IMAGINE): a multicentre randomised controlled trial
11-22, doi: 10.1016/S2468-1253(18)30310-8
【主编评语】肠易激综合征（IBS）缺乏非常有效的治疗手段，催眠疗法可改善患者的顽固症状，但通常是一对一的单人形式，治疗成本较高。这项来自荷兰的多中心随机对照临床试验纳入了约300名IBS患者，显示出催眠治疗对IBS有比较可观的疗效，且成本较低的小组形式的治疗效果不逊于单人治疗，或许能作为常规治疗手段造福IBS患者。
肠易激综合征的饮食限制干预（综述）
American Journal of Gastroenterology[IF:10.231]
① 通过饮食限制改善肠易激综合征（IBS），研究结果仍有争议；② 麸质限制饮食的效果可能与麸质无关，而与果聚糖和碳水化合物的减少有关；③ 乳糖不耐受患者可通过限制乳糖来改善症状，但对诊断要求较高；④ 低FODMAP饮食可改善腹痛和粪便性状，但效果未必优于传统饮食建议，且长期使用有潜在的营养缺陷风险，建议根据个体情况咨询后使用；⑤ 限制辣味食物和补充姜黄素可能改善腹部症状，仍需更多研究；⑥ 补充膳食纤维可改善便秘，但对腹部症状无效。
Influence of Dietary Restriction on Irritable Bowel Syndrome
10-12, doi: 10.1038/s41395-018-0241-2
【主编评语】药物治疗肠易激综合征（IBS）效果不尽如人意，高达2/3的患者将其胃肠道症状归因于饮食，由此产生了不少饮食干预方法。这篇综述对麸质限制、乳糖限制、低FODMAP（可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇）、辣味食物限制、补充姜黄素、补充膳食纤维等IBS饮食干预的研究进展进行汇总分析，对IBS饮食管理有参考意义。
20多年随访，蔬菜水果和橙汁可能对晚年认知功能有益
Neurology[IF:7.609]
① 对约2.8万名平均起始年龄51岁的美国男性进行20多年随访（5次饮食问卷调查），分析饮食与晚年主观认知功能（SCF）的关联；② 对主要的非饮食因素和总能量摄入进行控制后，较高的蔬菜、水果和果汁的摄入量，尤其是绿叶菜、富含类胡萝卜素的蔬菜、浆果和橙汁，与较低的中等或较差SCF显著相关，调整主要饮食因素后，水果总摄入量的相关性变弱；③ 早期高果蔬摄入与晚年SCF的关联性独立于近期摄入情况；④ 多吃蔬菜、水果和橙汁对SCF有长期益处。
Long-term intake of vegetables and fruits and subjective cognitive function in US men
11-21, doi: 10.1212/WNL.0000000000006684
【主编评语】来自Neurology的一项最新研究，对2.8万名美国男性进行20多年随访，发现长期多吃蔬菜、水果和橙汁，有助于晚年维持较好的主观认知功能。
肠道菌群与胰腺疾病（综述）
Clinical Gastroenterology and Hepatology[IF:7.683]
① 肠道菌群失调与许多胰腺疾病相关，但与胰腺疾病的因果关联尚未明确；② 循环中的肠道菌群可引起胰腺及胰腺外感染从而导致急性胰腺炎，而急性胰腺炎可影响肠道粘膜屏障完整性，并减少胰腺抗菌肽的产生；③ 肠道菌群失调可导致代谢变化而恶化胰腺外分泌不足，从而引起慢性胰腺炎，而慢性胰腺炎可抑制食糜的碱化，并引起小肠细菌过度生长；④ 肠道菌群可迁移至胰腺并促进致肿瘤炎症的发生，并可影响胰腺癌患者对肿瘤免疫治疗及化疗的应答。
The Gut Microbiome in Pancreatic Disease
08-22, doi: 10.1016/j.cgh.2018.08.045
【主编评语】Clinical Gastroenterology and Hepatology上发表的一篇综述文章，详细介绍了在各类胰腺疾病中的肠道菌群变化，以及肠道菌群失调引起胰腺疾病的潜在机制。
Nature子刊：氮源或为哺乳动物大肠菌群的主要限制因素
Nature Microbiology[IF:14.174]
① 30种哺乳动物（象猴鼠马牛狗等）中，粪便的碳（C）/氮（N）比显著不同，N源相对于C源更易被消耗；② 饮食中的N含量既影响小鼠粪便C/N比又影响粪便中的微生物生物量，如低蛋白饮食降低粪便中细菌的浓度并升高C/N比；③ 抗生素处理后，粪便中的C/N比增加，处理后伴随肠道菌群的重建C/N比降低；④ 微生物用氮可来自于饮食和宿主分泌物；⑤ 拟杆菌比其他微生物更易消耗氮；⑥ 肠道共生菌群适应低氮源环境，而高蛋白饮食可能因此导致肠道微生态的紊乱。
Microbial nitrogen limitation in the mammalian large intestine
10-29, doi: 10.1038/s41564-018-0267-7
【主编评语】养分是调控微生物群落的基本因素之一，而大肠作为消化道的最末端的一个消化器官，是肠道菌群的主要集聚地之一。宿主饮食对大肠菌群的主要影响因素在于什么地方呢？答案是氮源，即食物中蛋白质的含量。
不同肠道环境下，不同菌种或菌株的定殖能力均存在差异
ISME Journal[IF:9.52]
① 将人粪便菌群移植给不同的小鼠（基因型不同，C57BL6/J及NSG；或是否使用抗生素），并利用宏基因组鸟枪法测序对比人粪便菌群的定殖情况；② 人粪便菌群中的拟杆菌属可成功定殖于小鼠肠道内，但在不同的肠道环境中，有不同的拟杆菌属物种富集，差异可能来自于菌种的功能差异（营养获取、应激反应等）；③ 同一拟杆菌属物种（Bacteroides cellulosilyticus）中的不同菌株在不同肠道环境下也表现出选择性的富集。
Selective colonization ability of human fecal microbes in different mouse gut environments
11-15, doi: 10.1038/s41396-018-0312-9
【主编评语】ISME Journal上发表的一项最新研究，对比了在不同的基因型（C57BL6/J及NSG）或肠道菌群完整性（使用抗生素与否）的小鼠中，移植人粪便菌群后的定殖情况，发现不同菌种的功能差异影响了其在不同肠道环境下的定殖能力，而定殖能力的差异甚至在菌株水平也存在。
BMJ：低碳水化合物饮食增加减肥期间的能量消耗
British Medical Journal[IF:23.259]
① 对164名超重或肥胖的成年人随机采用三种碳水化合物（CHO）供热比不同（分别为60%、40%、20%）的饮食，持续20周；② 在减重后的维持阶段，意向治疗分析中，与高CHO相比，中度CHO饮食组的总能量消耗平均增加91Kcal/d，低CHO组增加209 Kcal/d；③ 符合方案分析中，该变化分别为131和278 Kcal/d；④ 在减重前胰岛素分泌量最多的受试者中，不同饮食之间总能量消耗的差异更大；⑤ 与高CHO饮食参与者相比，低CHO饮食者体内饥饿素和瘦素水平明显下降。
Effects of a low carbohydrate diet on energy expenditure during weight loss maintenance: randomized trial
11-14, doi: 10.1136/bmj.k4583
【主编评语】British Medical Journal上发表的一项最新研究，在164名超重/肥胖受试者中进行20周干预后发现，采用低碳水化合物饮食可增加能量消耗。
Lancet：对肉食更深入的思考
Lancet[IF:53.254]
① 牲畜饲养的气候影响以及肉类引起的营养和健康问题，已成为一个紧迫的问题；② 即使是影响最小的肉类，也会导致比最不可持续的植物和蔬菜生产形式产生更多环境影响；③ 数据表明全世界所有死亡人数的4.4％由红肉或加工肉类引起，因此讨论建议设立针对红肉的健康相关税收；④ 需要采取更广泛的系统方法，来平衡我们想要吃肉的愿望，并保护我们赖以生存的生态系统。
We need to talk about meat
11-24, doi: 10.1016/S0140-6736(18)32971-4
【主编评语】吃肉或许不需深思，但最近关于牲畜饲养的气候影响以及肉类引起的营养和健康问题已成为一个紧迫的问题，Lancet发表的这篇社论提出了引发人们深度思考的问题，让我们再次面对肉食的时候，需要多一点考量。
川大邓振华+张林等：吃发酵乳制品或降低特定癌症风险
International Journal of Cancer[IF:7.36]
① 纳入61项关于摄入发酵乳制品与癌症风险关系的研究，共包括1962774名参与者和38358个癌症病例；② 荟萃分析表明，摄入发酵乳制品与癌症风险降低之间具有显著关联；③ 总体比较与队列研究分析表明，摄入酸奶与癌症风险，尤其是膀胱癌和结直肠癌风险降低显著相关，但与前列腺癌及肾癌的风险增加相关；④ 癌症类型亚组分析表明，摄入发酵乳制品显著降低了膀胱癌、结直肠癌和食道癌风险；⑤ 分层分析表明，奶酪摄入与结直肠癌风险显著降低有关。
Fermented dairy foods intake and risk of cancer
10-29, doi: 10.1002/ijc.31959
【主编评语】International Journal of Cancer上发表的来自四川大学华西基础医学与法医学院邓振华和张林团队的一项最新荟萃分析结果，分析了61项研究（包括近200万名受试者）后发现，摄入发酵乳制品与癌症风险的降低显著相关，特别是膀胱癌、结直肠癌及食道癌。
干燥综合征vs系统性红斑狼疮，肠道和口腔菌群有何异同？
Journal of Autoimmunity[IF:7.607]
① 选取39名原发性干燥综合征（pSS）患者、30名系统性红斑狼疮（SLE）患者及965名健康人，分析肠道菌群及口腔菌群的组成及多样性；② pSS患者与SLE患者的粪便菌群组成与健康人有显著差异，细菌丰富度较低，厚壁菌门/拟杆菌门的比例较低，而拟杆菌属物种的相对丰度较高；③ pSS患者与SLE患者的粪便菌群组成无显著差异；④ pSS患者与SLE患者的口腔菌群存在显著差异，差异可能来源于pSS患者的口腔干燥。
Shared gut, but distinct oral microbiota composition in primary Sjögren's syndrome and systemic lupus erythematosus
11-09, doi: 10.1016/j.jaut.2018.10.009
【主编评语】干燥综合征和系统性红斑狼疮，是两种由密切关联的系统性炎症性自身免疫疾病，在流行病学、临床、病原学和病因学等方面有相通之处。来自Journal of Autoimmunity上发表的一项最新研究，对比了干燥综合征患者、系统性红斑狼疮患者及健康人在肠道菌群及口腔菌群上的异同，发现两组患者的肠道菌群组成无显著差异，但均异于健康人，而两组患者的口腔菌群组成存在显著差异。
肠道干细胞的节律受什么因素调控？
Stem Cell Reports[IF:6.537]
① 细胞的昼夜节律活动在肠道中是不均匀的，肠上皮细胞、成纤维细胞和干细胞具有昼夜节律，但肠内分泌细胞没有；② 果蝇肠道细胞主要与光周期同步，没有光周期的情况下，喂食可以调节果蝇的肠道昼夜节律；③ 肠道干细胞昼夜节律对维持干细胞生态位的信号通路高度敏感，Wnt和Hippo信号通路正向调节干细胞昼夜节律功能；④ 肠道干细胞昼夜节律受细胞信号通路的调节，生理变化（如细胞再生和衰老）期间昼夜节律可能会发生变化。
Intestinal Stem Cells Exhibit Conditional Circadian Clock Function
11-13, doi: 10.1016/j.stemcr.2018.10.010
【主编评语】干细胞的节律性日益受关注。本研究发现果蝇的肠上皮干细胞及其他肠已分化细胞的节律性并不一致，而干细胞的节律受环境和特定细胞通路调节。该结果有助于解释细胞生理变化期间的节律变化，值得参考。