瑞典研究人员发现，对于一般人来说，多吃水果可降低血压，女士获益明显，柑橘类水果、苹果/梨效果可能较好。
校正多种混淆因素后，分析显示，每周至少吃5次苹果/梨、柑橘类水果的人，家庭自测血压压均明显较低，降幅分别为3.9/2.6 mmHg和3.4/2.4 mmHg。
不过，多吃苹果/梨、柑橘类水果的降压效果似乎仅见于女士。而且，多吃香蕉对血压无明显降低作用。
而在诊室血压方面，仅柑橘类水果有显著降低效果。与并非每周都吃水果的人相比，每周至少吃5次水果的人诊室血压下降2.8/2.1 mmHg。
该研究随机选择2283名50~65岁的成年人，连续七天用校准过的血压计进行家庭血压测量，评估自我报告的水果摄入量与家庭自测血压之间的关系。
24.7%每周至少吃5次水果，其中男士占36.5%，女士占63.5%。
来源：
Associations between fruit consumption and home blood pressure in a randomly selected sample of the general Swedish population. J Clin Hypertens, 02 May 2022
