加入人工甜味剂的饮料就比含糖饮料更健康安全吗？
上海交通大学医学院附属上海市第九人民医院学者进行的一项观察性研究发现，每周饮用≥2L加入人工甜味剂的饮料增加20%的心房颤动（房颤）风险。
这项基于人群的队列研究共纳入英国生物银行中201856位基线无房颤参与者，分析了含糖饮料、加入人工甜味剂的饮料以及纯果汁饮用情况与房颤发生风险的关系。平均随访9,9年期间，共发生了9362例房颤事件。
研究显示，在考虑了年龄、性别、种族、教育水平、社会经济地位、吸烟、饮酒、体育活动水平、睡眠时间、体重指数、血压、肾功能、睡眠呼吸暂停、冠心病、糖尿病以及使用降脂或降压药物后：与不喝饮料的人相比，每周饮用≥2L加入人工甜味剂的饮料，增加20%的房颤风险；每周饮用超过2L含糖饮料者，增加10%的房颤风险；每周饮用低于1L纯果汁者降低8%的房颤风险。即使校正了房颤的遗传易感性后，上述相关性依旧存在。
这项研究因是观察性研究，尚不能明确含糖饮料、加入人工甜味剂饮料与房颤发生的因果关系，但有必要进行干预研究与基础研究，来进一步明确。有学者认为，这一发现还需复制，比起含糖饮料和酒精，用低热量的人工加糖饮料代之，也算是较好的饮食选择。
来源：
Sweetened Beverages, Genetic Susceptibility, and Incident Atrial Fibrillation: A Prospective Cohort Study. Circ Arrhythm Electrophysiol. 2024 Mar 5:e012145.
