Advances in Nutrition:熬夜影响人们的饮食健康?

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最近一篇综述性文章揭示了一个严峻的事实:与早起者相比,夜猫子患心脏病和2型糖尿病的风险更高。

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在这项分析中,研究人员发现越来越多的证据表明夜晚偏爱的人患病的风险增加,因为他们的饮食更加不稳定模式和消费更多不健康的食物。相关结果发表在最近的《Advances in Nutrition》杂志上。

由我们的内部时钟调节,人体以24小时的周期运行,这被称为昼夜节律或时间表。这个内部时钟调节许多物理功能,例如告诉你什么时候吃饭,睡觉和醒来。个人的时间表导致人们天生喜欢早醒或晚睡。

然而,研究人员发现,越来越多的研究将心脏病和2型糖尿病等疾病与晚间嗜睡症患者联系起来。

晚睡晚起的人往往比早睡早起的人有更多不健康的饮食习惯,消耗更多的酒精,糖,含咖啡因的饮料和快餐。由于错过了早餐,并在当天晚些时候进行弥补。饮食中含有较少的谷物,黑麦和蔬菜等食物更少。此外,晚睡晚起的人日均摄入含咖啡因饮料,糖和零食的消费水平高于早睡早起的人。这可能解释了为什么夜猫子患慢性病的风险更高。

当天进食时间过晚也被发现与2型糖尿病风险增加有关,因为昼夜节律影响葡萄糖在体内代谢的方式。葡萄糖水平应该在一天中自然下降,并在晚上达到最低点。然而,由于夜猫子经常在睡前不久吃,他们的葡萄糖水平会在他们即将入睡时增加。这可能会对新陈代谢产生负面影响,因为他们的身体没有遵循正常的生物过程。一项研究表明,患有晚间偏好的人患2型糖尿病的可能性是早晨偏好的人的2.5倍。

资讯出处:Is being a night owl bad for your health?

原始出处:Implications for Epidemiologic Studies on Chrono-Nutrition and Cardiometabolic Health. Advances in Nutrition, 2018 DOI: 10.1093/advances/nmy070


标签: 睡眠

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