ANYAS：一文读懂肠道菌群与脑健康和疾病（综述）
ANNALS OF THE NEW YORK ACADEMY OF SCIENCES[IF:4.706]
① 肠道菌群在抑郁、自闭症、中风、帕金森病及阿尔兹海默症等疾病中起重要作用；② 疾病患者及动物模型中均存在菌群失调，去除或调节肠道菌群，可影响中枢病理学及行为缺损的严重程度，机制尚未明确；③ 肠道菌群可产生短链脂肪酸等代谢产物，调节免疫信号，并通过交感神经将信号传至中枢神经系统；④ 通过益生菌、益生元、饮食干预等手段靶向调节肠道菌群，可能是一种有效的治疗情绪障碍、神经发育障碍及神经退行性疾病的“精神益生菌”策略。
Recent developments in understanding the role of the gut microbiota in brain health and disease
2017-08-02 DOI: 10.1111/nyas.13416
Immunity：菌群代谢色氨酸的产物，维持肠道免疫平衡
Immunity[IF:22.845]
① 将碳源从糖类转为色氨酸，高度适应性的乳杆菌（如罗伊氏乳杆菌）会迅速增殖并产生芳香烃受体（AhR）的配体吲哚-3-乙醛，这促进AhR依赖性的IL-22转录；② 依赖于IL-22的黏膜反应平衡促进多样性菌群定殖，抑制白色念珠菌的定殖并保护黏膜免受炎症；③ 这是第一次明确发现，肠道菌群代谢色氨酸产生的代谢产物，对维持哺乳动物肠道免疫平衡至关重要；④ 也是第一次发现饮食中的色氨酸可以通过肠道菌群来影响宿主-真菌的共生状态。
Tryptophan Catabolites from Microbiota Engage Aryl Hydrocarbon Receptor and Balance Mucosal Reactivity via Interleukin-22
2013-08-22 DOI: 10.1016/j.immuni.2013.08.003
Nature Reviews：一图读懂食物+菌群如何影响大肠癌（综述）
Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology[IF:13.678]
① 越来越多证据表明，肉类增加大肠癌风险，而膳食纤维抑制风险；② 肠道菌群发酵食物残留并产生丁酸等短链脂肪酸，这为它们自己提供能量，也满足结肠和人身体的代谢所需；③ 丁酸通过对免疫力、基因表达和表观遗传调节的影响，维持肠黏膜紧密度并抑制炎症和癌变；④ 菌群也代谢蛋白质残留和脂肪刺激的胆汁酸，生成炎症和/或致癌代谢物，增加肿瘤风险；⑤ 本综述系统性讨论这些微生物代谢产物作用的背后机制，并探讨通过饮食预防大肠癌的可能性。
Diet, microorganisms and their metabolites, and colon cancer
2016-11-16 DOI: 10.1038/nrgastro.2016.165
研究大热点：二甲双胍如何影响肠道菌群和免疫系统（综述）
Diabetologia[IF:6.080]
① 二甲双胍是临床上治疗2型糖尿病的一种药物，因其安全，有效和廉价等特点而得到广泛应用，但其具体的作用机制及对机体的影响还存在争议；② 之前认为二甲双胍可以作用于呼吸电子传递链或AMPK，mTOR等通路，通过影响能量代谢来降低血糖水平，现在开始关注其与肠道微生物及免疫系统的关系；③ 研究表明二甲双胍可以改变人肠道菌群组成，并影响菌群代谢产物及胆酸，肠激素的产生；④ 二甲双胍可通过影响AMPK等代谢通路影响免疫细胞的功能。
The effects of metformin on gut microbiota and the immune system as research frontiers
2017-08-02 DOI: 10.1007/s00125-017-4352-x
JFB：茶多酚与肠道菌群的互作（综述）
Journal of Food Biochemistry[IF:1.000]
① 茶多酚（Tea Polyphenols，TP）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等；② TP具有多种生物活性，然而生物利用度低，只有小部分可以被小肠直接吸收，大部分未被吸收的部分进入大肠；③ 在大肠，肠道菌群通过多种途径代谢TP并产生多种结构不同的产物，累积发挥生物效应，由此TP可能调节肠道细菌多样性和丰度，改善宿主健康；④ 相关领域越来越受关注，关于TP乃至茶叶的健康益处研究因此全新展开。
The interaction effect and mechanism between tea polyphenols and intestinal microbiota: Role in human health
2017-08-17 DOI: 10.1111/jfbc.12415
EBioMedicine：中国人想不长胖，少油或比少米饭更关键！
EBioMedicine[IF:N/A]
① 在中国招募18-35岁、BMI＜28、住在大学或医院宿舍的健康人，提供6个月干预饮食并要求避免剧烈运动；② 每日摄入2100(男)和1700(女)千卡能量，蛋白质供能14%，剩余供能分三组（脂肪以大豆油为主/碳水化合物以米饭为主）：A-20% / 66%; B-30% / 56%; C-40% / 46%；③ 245人完成，体重分别减少1.6、1.1和0.9kg，A组腰围、总胆固醇等降低最多；④ 30年前在中国很普遍的饮食习惯（高碳水化合物低脂肪）更利于国人控制体重，这与西方人不一样。
Effects of Macronutrient Distribution on Weight and Related Cardiometabolic Profile in Healthy Non-Obese Chinese: A 6-month, Randomized Controlled-Feeding Trial
2017-06-20 DOI: 10.1016/j.ebiom.2017.06.017
Nature子刊：炎症强弱，你和细菌一起说了算！(必读综述)
Nature Immunology[IF:21.506]
① 菌群对宿主免疫系统的影响巨大，不动杆菌、脆弱拟杆菌及变形杆菌等细菌已在肠道被明确调节免疫功能；② 除了细菌与细菌间相互作用，共生细菌还与真菌、原生动物、寄生虫和病毒等有竞争与合作；③ 大量小分子在其中起串联作用，通过人体的血液、免疫和神经等信号通路，菌群的作用可传导到大脑等远端器官；④ 菌群对宿主的基础性免疫响应（如对感染、疫苗接种及肿瘤的响应）、自身免疫性疾病易感性和神经退行性疾病都有影响。
Regulation of inflammation by microbiota interactions with the host
2017-07-19 DOI: 10.1038/ni.3780
Nutrition：益生菌治腹泻，个别有效；治其他胃肠症状，无一明确！
Nutrition[IF:3.420]
① Cochrane综述被视为循证医学的“金标准”，06-15年，其共发布14篇益生菌与胃肠道症状的综述；② 5篇针对腹泻（发表于10-15年间），有少数高等级证据支持特定益生菌可用于治疗腹泻；③ 9篇针对结肠炎、克罗恩病和肝病（均早于2011年发表），无一明确支持益生菌的作用；④ 益生菌相关RCT很混乱，急需解决菌株特异性、有效剂量、产品纯度、存储方法、质量控制、随访时间及效果评估等标准化问题；⑤ 一些研究在印度、阿根廷等国开展，可信度存疑。
Probiotics and Gastrointestinal Conditions: An Overview of Evidence from the Cochrane Collaboration
2017-07-06 DOI: 10.1016/j.nut.2017.06.024
IJCMAS：一文读懂抗性淀粉（综述）
Int. J. Curr. Microbiol. App. Sci[IF:N/A]
① 抗性淀粉无法在小肠中被酶消化，可在大肠中被发酵，因其与可溶纤维相似的潜在益生作用受到广泛关注；② 人体结肠细菌可发酵抗性淀粉及非淀粉类多糖，生产短链脂肪酸（主要是乙酸盐、丙酸盐及丁酸盐）刺激结肠血流及电解质摄取；③ 抗性淀粉可对消化道功能、肠道菌群、血液胆固醇水平、血糖指数产生正面影响，并帮助控制糖尿病；④ 另外，与传统的膳食纤维（如全谷物、水果、麸等）不同，抗性淀粉不会对食物的感官品质产生太大的影响。
Resistant Starch: A Potential Impact on Human Health
2017-05-10 DOI: 10.20546/ijcmas.2017.605.228
RVS：猪肉膻味重？或可考虑在饲料中加点菊粉！
RESEARCH IN VETERINARY SCIENCE[IF:1.298]
① 雄烯酮、粪臭素和吲哚是导致公猪膻味的主要化合物，来源于菊苣的几种饲料成分可减少脂肪粪臭素的水平，对吲哚的影响则有争议；② 将公猪随机分成对照组、5%菊粉组和5%低聚果糖组，膳食干预21天后，比较屠宰后胴体品质、背膘的粪臭素及吲哚浓度以及膻味；③ 三组公猪的屠宰后胴体重无差异，低聚果糖组瘦肉比例显著高于对照组；④ 菊粉和低聚果糖可显著降低公猪背部脂肪的粪臭素浓度，而不影响吲哚水平，低聚果糖可降低公猪膻味的嗅觉分数。
Chicory fructans in pig diet reduce skatole in back fat of entire male pigs
2017-06-26 DOI: 10.1016/j.rvsc.2017.06.016
ACSCN：肠道菌群参与神经退行性疾病的机制（综述）
ACS Chemical Neuroscience[IF:3.883]
① 一氧化氮（NO）通路异常与阿尔茨海默病（AD）、帕金森病等神经系统疾病有关；② 炎症诱导的产生的iNOS（NO合成酶）与神经退行性疾病相关；③ NO可介导下调脑源性神经营养因子分泌，后者对神经元存活、发育和分化，突触形成，学习和记忆至关重要；④ 大肠杆菌和S. enteric表达并分泌淀粉样蛋白促进AD；⑤ 肠道菌群调节小神经胶质成熟和活化并分泌大量iNOS；⑥ NOS抑制剂、NMDA受体拮抗剂、钾通道调节剂、益生菌、饮食、运动可改变NO信号通路异常。
Gut microbiota, nitric oxide and microglia as pre-requisites for neurodegenerative disorders
2017-06-24 DOI: 10.1021/acschemneuro.7b00176
MB：小肠细菌过度生长，促进儿童营养不良？
MICROBIAL BIOTECHNOLOGY[IF:3.513]
① 发展中国家的营养不良儿童中广泛存在胃酸过少，营养康复后pH偏高无法改善，胃酸过少率也未变化；② 要改善发展中国家的营养状况，除保证食品安全外，还需关注胃酸不足的问题，胃酸不足损害蛋白质消化、产生亚硝酸盐产物并限制铁的吸收；③ 一些儿童小肠上段的微生物过度生长，营养物质被它们过多利用，从而可能促进营养不良；④ 幽门螺杆菌的定植可能促进萎缩性胃炎进而降低胃酸产量，应通过饮水降低幽门螺杆菌传播。
Hunger and microbiology: is a low gastric acid-induced bacterial overgrowth in the small intestine a contributor to malnutrition in developing countries?
2017-07-17 DOI: 10.1111/1751-7915.12780