Science子刊：高盐饮食竟然会降低免疫力！

高盐饮食不仅对血压有害，对免疫系统也有害。这是波恩大学医院领导下的一项最新研究的结论。高盐饮食的老鼠被发现患有更严重的细菌感染。每天多摄入6克盐的志愿者也表现出明显的免疫缺陷。这个量相当于两份快餐的含...

佩襄 2020-04-06 1.4K+ #高血压

新冠状病毒病COVID-19可以通过食物传播么？

当你在杂货店的过道里穿行，或者在流感大流行期间点外卖时，你可能会想到：你能从食物中感染这种新型冠状病毒吗？专家说，目前没有证据表明新的冠状病毒病COVID-19是通过食物传播的。北卡罗莱纳州立大学教授...

佩襄 2020-04-05 1.5K+ #冠状病毒

Mol Cell：父亲的饮食会影响后代机体健康

当父母摄入低蛋白或高脂肪饮食时，就可能会导致其成年子女机体发生代谢紊乱，近日，一项刊登在国际杂志Molecular Cell上的研究报告中，来自日本理化研究所的科学家们通过对小鼠进行研究揭开了隐藏在这...

佩襄 2020-04-05 1.5K+

Cell Rep：炎症或会诱发阿尔兹海默病的致命性循环

日前，一篇发表在国际杂志Cell Reports上的研究报告中，来自波恩大学等机构的科学家们通过研究发现，大脑中出现的一种免疫反应似乎在阿尔兹海默病发生过程扮演着关键角色，在某种程度上，其或许会“火上...

佩襄 2020-04-05 1.5K+ #神经

Diabetes：维生素D或是治疗糖尿病的良药！

保持可以合成和分泌胰岛素的胰岛细胞(β细胞 中的维生素D受体(VDR 水平可能有助于防止糖尿病的发展，抵消胰腺细胞损伤引起的疾病的进展。这是由巴塞罗那自治大学(UAB 的CIBER糖尿病及相关代谢性疾...

佩襄 2020-04-05 1.4K+ #糖尿病 #补充剂

饮食策略能降低大米中镉的生物有效性

重金属污染是最古老的环境问题之一，尤其是在一些发展中国家更面临着严重的污染问题，污染物给人体带来的健康问题日益凸显。镉是环境中常见的有毒重金属，经口摄入途径是民众暴露重金属镉的首要途径。减少饮食中镉的...

佩襄 2020-04-05 1.4K+

Cell子刊揭示：甜味剂+碳水化合物更伤身！

随着低热量甜味剂在食品、饮料、药物等方面的广泛应用，关于它在健康方面影响的争议也越来越大。一些科学家认为，长期食用甜味剂将对大脑及新陈代谢产生负面影响。3月3日，《Cell Metabolism》发布...

佩襄 2020-04-05 1.5K+ #糖饮料

NEJM：“神药”阿司匹林或能预防肝癌

自1899年诞生以来，阿司匹林已经被研究者们用于多种疾病的治疗。从最初的镇痛解热，到抗血小板聚集，再到糖尿病、阿兹海默症治疗，都有它的身影。顶级期刊《The New England Journal o...

佩襄 2020-04-05 1.6K+ #癌症 #肝胆

NAS：他汀类药物使癌细胞无法吸收蛋白而“饿死”

流行病学迹象表明，长期服用他汀类药物的人，往往很少患有侵袭性癌症。在美国，每天有超过3500万人服用这类药物来降低血液胆固醇水平。美国约翰霍普金斯大学医学院的研究人员在对人体细胞进行的实验中，发现越来...

佩襄 2020-04-05 1.4K+ #癌症

新冠状病毒到底能在体外存活多久 ？

一项新的研究表明，这种病毒可以在物体表面存活3天。随着美国冠状病毒疫情的持续加剧，清洁用品正在从货架上消失，人们担心他们接触到的每条地铁、每个熟食柜台和马桶座圈都有可能沾染病毒。那么，新冠状病毒能在这...

佩襄 2020-04-05 1.4K+ #冠状病毒