营养 投敌叛变！肠道菌群联合高脂肪饮食共同抵制胰岛素 在人们的印象中，肠道细菌是促进消化，吸收营养的好帮手。但是最近发表在《Nature Communications》杂志上的一项研究打破了肠道细菌的完美人设。科学研究发现：肠道细菌会受到高脂肪饮食的“诱... 佩襄 2019-09-13 2.0K #肥胖 #肠道菌群
营养 JCI：为什么越吃越想吃，吃到停不下来？ 为什么高脂肪饮食容易发展成暴饮暴食？看似简单的问题，这背后的复杂机制一直是个谜。近日，美国贝勒医学院领导的一项新研究证实了一种此前未被证实的机制——高脂肪食物扰乱大脑发出的抑制食欲的信号，进而导致肥胖... 佩襄 2019-09-13 2.1K #肥胖 #肠道菌群
医学 《细胞》子刊：科学家发现对胖子来说瘦素百害无一利，反而适当降低瘦素水平可以减肥 《细胞代谢》上的一篇论文表示，瘦素并不能帮胖子少吃变瘦，反而是肥胖相关代谢障碍的罪魁祸首。这项研究可以说明，为什么瘦素有让人少吃多消耗的功能、但在临床上却不能有效治疗肥胖，同时也提出，适当降低瘦素水平... 佩襄 2019-09-12 2.1K #肥胖
营养 JAMA子刊：生酮饮食减肥、降血糖缺乏科学支持 对勇敢尝试各种食谱的资深健身减肥人士，生酮饮食（Ketogenic Diet）绝不陌生，甚至在“圈外”也有不少人听说过：这种“神奇”的饮食方式摄入极低碳水化合物和大量脂肪，据说能达到减肥降脂的效果。生... 佩襄 2019-09-01 2.4K #肥胖 #糖尿病
营养 《自然》子刊：吃含黄酮类食物与死亡风险降低20%相关 多吃蔬菜水果有益健康，这是谁都明白的道理。有科学家测算，仅仅在2013年，全球就有780万人因每天摄入的蔬菜水果不足（800克以下）而过早死亡[1]。到底是什么原因使得蔬菜和水果的作用这么重要呢？有人... 佩襄 2019-08-26 2.2K #心血管 #肥胖
营养 JAMA：预防“百”病，膳食纤维是一颗“神奇子弹”吗？ 由于含糖量高、易发胖，很多人对高碳水食物的摄入都有所顾虑。实际上，碳水化合物也分“好”与“坏”。优质的碳水化合物通常糖分少而纤维多，包括全谷物、豆类、水果和蔬菜。近年来，支持膳食纤维降低各种疾病风险的... 佩襄 2019-08-07 2.1K #癌症 #心血管 #肥胖 #糖尿病 #肠道菌群
营养 生酮饮食真的这样神奇？（三） 生酮饮食会带来什么潜在危害/副作用？糖尿病酮症酸中毒生酮饮食最严重的风险之一是可能在患有糖尿病的人群中引起“糖尿病酮症酸中毒”（diabetic ketoacidosis 。糖尿病酮症酸中毒是体内胰岛... 佩襄 2019-07-25 2.2K #肥胖
营养 生酮饮食真的这样神奇？（二） 生酮饮食有什么潜在的理疗作用？生酮饮食和神经系统疾病生酮饮食早在1920年代就有记载，当时用来治疗儿童癫痫，沿用至今【15】。2013年发表在世界权威的循证医学数据库Cochrane上的一项系统评价强... 佩襄 2019-07-25 1.9K #肥胖
营养 生酮饮食真的这样神奇？（一） 生酮饮食到底是什么？碳水化合物、脂肪和蛋白质是人体能量的三大来源【57】。生酮饮食是一种脂肪极高，蛋白质适中，碳水化合物含量极低的饮食结构【1，2】。它涉及大幅度地用脂肪代替碳水化合物的摄入，从而改变... 佩襄 2019-07-25 2.0K #肥胖
营养 BMJ：基因在多大程度上决定胖瘦？7万人随访50年数据扎心 好身材吃不胖的瘦子叫人心生羡慕，又难免怀疑自己是“易胖体质”。胖瘦与否，能算到基因头上吗？或者真的只是管不住嘴又没迈开腿？近日BMJ刊登的一项研究就尝试回答了这个灵魂拷问。研究表明，对个人发胖而言，基... 佩襄 2019-07-17 2.6K #肥胖
