Science子刊：肠道癌变发生，饮食至关重要
Science Translational Medicine[IF:16.71]
① 人群研究基础、组织结构特征、成熟的模型和研究方法使肠道成为研究癌症起源的理想模型；② 低热量饮食在某些情况下可减少癌症的发生、减缓癌症进展，但也会增加肠道干细胞数量，增加多发性癌变风险，低热量饮食的降癌症机制有待进一步研究；③ 高脂饮食增加肠道癌症风险，增加肠道干细胞数的同时增加其癌变易发性，更会增加非干细胞类祖细胞数量和癌变风险；④ 研究肠道干细胞对饮食的响应，不仅有利于指导癌症防控，更有利于改善肠道健康。
Dietary regulation of the origins of cancer
08-08 DOI: 10.1126/scitranslmed.aat8285
NEJM：特级初榨橄榄油/坚果+地中海饮食，可降低心血管风险
New England Journal of Medicine[IF:79.258]
① 7447例55到80岁心血管高风险患者分入三个饮食组：地中海饮食添加特级初榨橄榄油、地中海饮食添加混合坚果、接受减少膳食脂肪建议的对照组，每季度进行一次指导并评估对饮食方案的依从性，中位随访4.8年；② 删除1588例偏离方案的受试者，288例发生心梗、卒中或心血管疾病所致死亡，三组的发生率分别为3.8%、3.4%和4.4%；③ 意向治疗分析中，与对照组相比，添加特级初榨橄榄油和坚果的地中海饮食者，心血管风险分别下降31%和28%。
Primary Prevention of Cardiovascular Disease with a Mediterranean Diet Supplemented with Extra-Virgin Olive Oil or Nuts
07-21 DOI: 10.1056/NEJMoa1800389
高脂饮食损伤小鼠认知能力，用低脂饮食可迅速逆转
Scientific Reports[IF:4.122]
① 肥胖和2型糖尿病与早发型认知衰退和阿尔茨海默症的病发正相关，表明饮食与这些疾病有关联；② 小鼠喂食高脂饮食一天后，小鼠的情景记忆以及空间和上下文联想记忆就会受到损害，但客体记忆不受损伤；③ 高脂饮食对记忆的损伤速度比以前报道的更快，而且复杂记忆模式受到高脂饮食的危害程度也越高；④ 用低脂饮食替代高脂饮食，可以迅速逆转这些记忆损伤；⑤ 营养对认知衰退和阿尔茨海默症的病发有重要影响。
Rapid and reversible impairment of episodic memory by a high-fat diet in mice
08-10 DOI: 10.1038/s41598-018-30265-4
花生过敏：低聚果糖搭配口服免疫治疗可能效果更好
Molecular Nutrition and Food Research[IF:5.151]
① 花生过敏小鼠食用含短链和长链低聚果糖（FF）的饲料或对照饲料，并接受含花生提取物（PE）的口服免疫治疗（OIT），然后评估小鼠再次接触过敏原的反应；② FF饲料使小鼠盲肠内短链脂肪酸增多，并减少了再次接触过敏原时的急性皮肤反应和体温降低；③ OIT同时补充FF可减弱过敏反应，而单独的低剂量OIT无此效果；④ OIT可诱导PE特异的IgG和IgA，并增加肠系膜淋巴结中的CD103+树突细胞和Treg细胞；⑤ FF搭配低剂量OIT可改善OIT的有效性和安全性。
Dietary Supplementation with Non-Digestible Oligosaccharides Reduces Allergic Symptoms and Supports Low Dose Oral Immunotherapy in a Peanut Allergy Mouse Model
08-13 DOI: 10.1002/mnfr.201800369
饮食、菌群、B细胞与多发性硬化（综述）
Frontiers in Immunology[IF:5.511]
① 初始B细胞在活化后发育成浆细胞并分泌不同类型抗体；② 肠道中的体液免疫反应主要由IgA+记忆B细胞或分泌IgA的浆细胞介导，是肠道黏膜免疫的第一道防线；③ 西方饮食及其代谢产物促使B细胞分泌促炎性抗体，并影响T细胞功能，而PUFA和SCFA可影响B细胞功能和/或肠道菌群，并抑制炎症反应；④ 多发性硬化患者中可检测到B细胞在外周及中枢神经分泌抗体，与肠道菌群组成相关；⑤ 饮食和肠道菌群影响B细胞功能，可导致自身免疫病或炎症性疾病的发生。
Interrelation of Diet, Gut Microbiome, and Autoantibody Production
05-06 DOI: 10.3389/fimmu.2018.00439
姜黄和姜黄素对人体肠道菌群有哪些影响
Journal of evidence-based integrative medicine[IF:N/A]
① 健康受试者分为3组分别服用姜黄片剂（6人）、姜黄素片剂（5人）或安慰剂（3人），持续8周；② 受试者肠道菌群变化高度个体化，干预后安慰剂组的粪便细菌菌种数量减少，而姜黄和姜黄素组则分别增加7%和69%；③ 姜黄组和姜黄素组中存在菌群变化相似的个体：梭菌属、拟杆菌属、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属、肠球菌属、克雷伯氏菌、副拟杆菌属和假单胞菌属的菌种丰度上升，Blautia的多个菌种和瘤胃球菌属的大多数菌种丰度下降。
Effects of Turmeric and Curcumin Dietary Supplementation on Human Gut Microbiota: A Double-Blind, Randomized, Placebo-Controlled Pilot Study
06-30 DOI: 10.1177/2515690X18790725
白蘑菇或能作为益生元改善糖稳态
Journal of Functional Foods[IF:3.47]
① 与对照饲料相比，喂食含1%白蘑菇（WB）的饲料，改变了小鼠的盲肠菌群组成，使丙酸和琥珀酸以及普氏菌属中产生这两种代谢物的细菌增加；② 在无菌小鼠和无法感应菌群的MyD88敲除小鼠中，WB饲料无上述效果；③ 这两种菌群代谢物与肝脏内葡萄糖生成减少、肠道糖异生（IGN）增加、肠-脑神经回路中与饱腹感相关的基因表达增加相关；④ 食用WB可改变肠道菌群，从而诱导IGN，以改善糖稳态。
Prebiotic effects of white button mushroom (Agaricus bisporus) feeding on succinate and intestinal gluconeogenesis in C57BL/6 mice
05-20 DOI: 10.1016/j.jff.2018.04.008
华西杨丽+许恒等：甲氨喋呤造成胃肠道毒性，菌群或深度参与
EBioMedicine[IF:6.183]
① 甲氨蝶呤（MTX）可治疗多种肿瘤和自身免疫病，但其诱发多种不良反应，其中胃肠道毒性为甚；② 给小鼠饲喂MTX，黏膜产生明显损伤，巨噬细胞（尤其是M1与M2的比值）发生显著变化，树突状细胞则无变化；③ 肠道菌群的种群、多样性和主要物种均以时间依赖性方式发生显著变化，拟杆菌目的变化最为明显；④ 脆弱拟杆菌丰度显著降低，且趋向于随巨噬细胞密度增加而逐渐减少；⑤ 给小鼠灌胃脆弱拟杆菌，则能改善MTX诱导的炎症反应并调节巨噬细胞极化。
Induction and Amelioration of Methotrexate-Induced Gastrointestinal Toxicity are Related to Immune Response and Gut Microbiota
07-01 DOI: 10.1016/j.ebiom.2018.06.029
补充谷氨酰胺可显著改善感染后IBS
Gut[IF:17.016]
① 100名腹泻型肠易激综合征（IBS-D），48名补充谷氨酰胺，52名补充安慰剂，持续8周；② 谷氨酰胺组患者中的79.6%（43名）达到了IBS严重程度评分系统（IBS-SS）降低50分以上的主要终点，而安慰剂组仅有5.8%（3名）；③ 另外，补充谷氨酰胺降低了所有次级终点（包括原始IBS-SS评分、每日排便频率、布里斯托大便分类、肠道通透性）；④ 2组之间的停药及不良事件比例相似，无严重不良事件发生；⑤ 肠道感染后的IBS-D口服补充谷氨酰胺可显著改善症状。
Randomised placebo-controlled trial of dietary glutamine supplements for postinfectious irritable bowel syndrome
08-14 DOI: 10.1136/gutjnl-2017-315136
每日补充 BB12 +LGG，不影响婴儿对肺炎球菌及百日咳疫苗的抗体应答
Clinical Microbiology and Infection[IF:5.394]
① 290名8-14个月大的婴儿分2组，试验组每日补充2X10^9 CFU的动物双歧杆菌乳亚种（BB12）+鼠李糖乳杆菌GG株（LGG）组合，6个月后分析对肺炎球菌及百日咳疫苗的应答；② 与基线相比，干预结束后针对肺炎链球菌或百日咳杆菌毒素的抗体浓度变化的个体平均值（AIC）与安慰剂组无显著差异；③ 试验组婴儿的 IL-6 浓度的AIC显著降低，而2组之间的 IFN-γ 浓度的 AIC 无显著差异；④ 结论：益生菌干预不影响婴儿针对肺炎球菌或百日咳疫苗的抗体应答。