血液中铁水平升高与寿命缩短有关
第一项研究来自英国爱丁堡大学（University of Edinburgh）团队，发表于《自然-通讯》（Nature Communications）。研究团队通过分析超过100万人的遗传信息，识别到基因组的10个关键区域与长寿相关，而这些基因组同时也与人体对铁的代谢有关。相关信息强烈提示，血液中铁水平过高会降低健康预期寿命。研究团队推测，这可能也解释了为何富含铁的红肉与衰老相关疾病（如心脏病）有关。
第二项研究来自哈佛医学院团队，发表于《临床营养》（Clinical Nutrition）。研究人员通过分析近5万人数据识别出基因组中3个位点上的差异（单核苷酸多态性，SNP）可以影响个体的铁水平。进一步结合超过百万人的寿命数据发现，基因中携带这些与铁水平升高相关SNP的人群，预期寿命更短。研究团队指出，虽然没有直接观察到服用铁补充剂的影响，现有初步信息也不足以推论到临床实践中，但结果提示，“有必要更好地理解在不必要的情况下补铁对健康的影响。不缺铁的人不太可能从补充剂中收益，可能还会带来伤害。”
《肠道》：口腔健康不良与食管癌、胃癌风险增加有关
口腔健康是全身健康的重要组成部分。本周发表在《肠道》（GUT）的一项大型的前瞻性队列分析再次强调了口腔和其他疾病的关联。来自哈佛大学公共卫生学院的团队分析了护士健康研究（1992-2014，98459人）和男性健康专业人员随访研究（1988-2016，49,685人）的数据发现：
具有牙周病史的人群，食管腺癌和胃腺癌风险分别增加43%和52%；
相较于牙齿齐全的人群，至少掉了两颗牙的人食管腺癌和胃腺癌的风险分别增加了42%和33%；
相较于没有牙周病且牙齿齐全的人群，有牙周病但牙齿齐全或至少一颗牙齿脱落的人群，食管腺癌风险也都分别增加了59%，胃腺癌风险则分别增加50%和68%。
研究团队认为，与牙周病相关的口腔微生物组不健康可能会增加食道癌和胃癌的风险，有必要进一步研究并识别造成两者关联的特定口腔细菌。
《内分泌学会杂志》：小型试验发现肉桂补充剂有助于糖尿病前期人群控制血糖
这项试验来自知名糖尿病研究机构乔斯林糖尿病中心（Joslin Diabetes Center），51名糖尿病前期受试者随机接受肉桂补充剂（500 mg，每天3次）或安慰剂，在12周的随访中，安慰剂组人群的空腹血糖平均升高了4.5±6 mg/dL，而试验组患者的空腹血糖则保持了平稳，两组差异约为5 mg/dL。此外，肉桂补充剂组患者在口服葡萄糖耐量试验中，餐后两小时血糖也显著降低 20mg/dL。
试验结果发表于《内分泌学会杂志》（Journal of the Endocrine Society），研究团队解释，肉桂的降低血糖的潜在机制包括，增加4型葡萄糖转运蛋白对血糖的膜转运，刺激胰高血糖素样肽1的餐后水平，抑制α-葡萄糖苷酶活性以及抗氧化特性。研究局限性在于持续时间较短，难以评估糖尿病前期人群更长期的病情进展情况，但这些数据为更长期、更大规模的随机临床试验奠定了基础。
参考资料
[1] Study of Over 1 Million People Finds Intriguing Link Between Iron Levels And Lifespan. Retrieved Jul 24, 2020, from https://www.sciencealert.com/a-study-of-1m-people-finds-a-strange-link-between-iron-levels-and-long-life
[2] Raised iron levels linked to reduced life expectancy. Retrieved Jul 24, 2020, from https://medicalxpress.com/news/2020-07-iron-linked-life.html
[3] Dysbiotic Oral Microbiome May Raise Cancer Risk. Retrieved Jul 24, 2020, from https://www.medpagetoday.com/gastroenterology/generalgastroenterology/87649
[4] Cinnamon Beats Placebo in Prediabetes. Retrieved Jul 24, 2020, from https://www.medpagetoday.com/endocrinology/diabetes/87692