衰老，是一个复杂、多阶段、渐进的过程，发生在生命的整个过程。随着时间的流逝，人体的器官、肌肉会逐渐衰老，一些疾病也伴随着年龄的增长而发生，包括癌症、糖尿病、心血管疾病等。
DNA甲基化，是一种DNA上的化学修饰，能够在不改变DNA序列的前提下，改变某些基因表达。DNA甲基化与衰老过程相关，可用于评估表观遗传衰老，DNA甲基化年龄和实际年龄之间的差异已被提出作为衰老的生物标志物，并且与年龄相关疾病的风险和生存结果有关。
近日，美国功能医学研究所、营养协会的研究人员在" Aging "期刊上发表了一篇题为" Potential reversal of biological age in women following an 8-week methylation-supportive diet and lifestyle program：a case series "的研究论文。
该研究显示，通过改变饮食、生活方式影响DNA甲基化，参与者在短短8周干预内，平均年轻了4.6岁，进一步证实了通过饮食和生活方式的干预逆转衰老。
在该研究中，研究人员分析了6名健康女性参与者，年龄在46-65岁之间，她们完成了为期8周的干预治疗方案，包括：饮食、睡眠、运动、放松指导，以及补充益生菌和植物营养素。在基线和8周结束时，对血液样本进行DNA甲基化和生物年龄分析。
饮食：以植物为中心，每周5-10个鸡蛋、每天6盎司动物蛋白、每周3份3盎司的肝脏，间歇性禁食（每天在12小时内吃完），每天8杯水，另外每天2次益生菌和植物营养素。
运动：每天进行30分钟以上的运动，每周至少5天，运动强度为最大自我疲劳感知程度的60-80%。
睡眠：每晚至少平均睡眠7小时。
放松指导：每天参加两次10分钟的呼吸课程，旨在减轻压力。
8周后，生物学年龄分析发现，6名参与者中有5人的生理年龄有所降低，而1人则没有变化。生理年龄的最大减少11.01岁，最小减少1.22岁，平均生理年龄减少4.6岁。
该研究进一步在女性中证实了通过饮食和生活方式的干预逆转衰老。这个女性参与者的案例系列扩展了之前对男性进行这种干预的试点研究，表明两性都可以实现有利的生理年龄变化。
此前，2021年4月，美国功能医学研究所和加州大学圣地亚哥分校的研究人员在" Aging "期刊上发表了一篇题为" Potential reversal of epigenetic age using a diet and lifestyle intervention：a pilot randomized clinical trial"的研究论文。
研究分析了43名50-72岁的健康男性，通过改变饮食、运动和生活方式8周的干预后，与对照组相比，干预组在8周后年轻了3.23岁。
综上，研究表明，通过改变饮食、生活方式影响DNA甲基化，可能对两性的生理年龄产生有利影响。表明饮食和生活方式干预措施，通过影响DNA甲基化，可能能够减缓生物衰老，并有可能延长寿命。
论文链接：
https://www.aging-us.com/article/202913
https://doi.org/10.18632/aging.204602