一项最新的研究却给人们敲响了警钟，提示食用这类常见的膳食补充剂或有适得其反的效果，甚至增加癌症转移的风险。
近日，瑞士联邦理工学院 Elena Goun 团队在 Biosensors and Bioelectronics 杂志发表研究论文 A bioluminescent-based probe for in vivo non-invasive monitoring of nicotinamide riboside uptake reveals a link between metastasis and NAD+ metabolism。该研究发现，一种维生素 B3 补充剂——，如果补充不当，反而会增加三阴性乳腺癌的患病风险，而且还可能导致癌症转移扩散到大脑。
营养品，其定义为提供营养和医疗健康益处的基本食物成分。烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）是一种重要的辅酶，在细胞能量代谢中起着核心作用，其水平的降低与多种病理生理条件有关，包括因衰老引起的各种病理变化。人体内 NAD+ 的减少，与机体衰老息息相关。然而，由于 NAD+ 的生物利用度差和严重的副作用，其在临床医疗领域并未大范围使用。
于是，人们将目光投向了烟酰胺核糖（NR），它是牛奶、酵母和啤酒中发现的一种维生素 B3，是目前研究最多的 NAD+前体之一，同时它容易被人体吸收和利用。通过补充 NR 可以让 NAD+水平升高，进而对代谢、心血管和神经系统带来益处，具有强大的临床应用潜力。
考虑到烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+）的作用是增加细胞能量、促进修复和延缓衰老，如果人体内已经出现癌细胞，对部分癌症患者补充 NAD+及其前体物质则可能有适得其反的效果，令癌细胞会长得更快、癌症转移得更为迅速。尽管本研究只涵盖了小鼠癌症模型，补充烟酰胺核糖是否会促进人体的肿瘤发生和转移尚待进一步研究，但这一结果强调了 NR 等膳食补充剂用于不同健康状况的人群之前应仔细调查其潜在副作用的重要性，并要从个性化医疗的角度来看待它。
参考文献：
A bioluminescent-based probe for in vivo non-invasive monitoring of nicotinamide riboside uptake reveals a link between metastasis and NAD+ metabolism [published online ahead of print, 2022 Oct 29]. Biosens Bioelectron. 2022;220:114826. doi:10.1016/j.bios.2022.114826
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