除了发胖，高果糖饮食还会损害免疫系统 果糖（Fructose），是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，也是饮食中仅次于葡萄糖的第二丰富的糖类，果糖以游离状态大量存在于水果、蜂蜜中。果糖具有口味好、甜度高、升糖指数低等优点，因此一度被认为是“健... 佩襄 2021-04-28 1.2K+ #糖饮料
代糖就能“心安理得”享受甜蜜？ 早在1879年，科学家就发现了第一种人造甜味剂（糖精）。当时糖短缺，而糖精又很便宜，所以非常受欢迎。随着人们对饮食营养的重视，糖对健康的危害不断被强调，于是减糖和戒糖的概念频频出现在大众视野，各种代糖... 佩襄 2021-04-10 1.3K+ #糖饮料
人造甜味剂会促进全身炎症和脂肪肝的发展，不过有一种甜味剂例外… 在追求减肥和关注健康的潮流中，零度可口可乐、元气森林等无糖零脂的饮料和食品广受人们欢迎。这种添加了糖精、三氯蔗糖、阿斯巴甜等人造甜味剂（NAS）的产品，在不产生热量的同时仍具有与蔗糖一致甚至更高的甜度... 佩襄 2021-03-26 1.3K+ #糖饮料 #肠道菌群 #肝脏
即使是吃了适量的添加果糖和蔗糖，也会使肝脏的脂肪生成量增加一倍！ 我们知道，吃过多的糖是不健康的，因为高热量会导致超重、肥胖、以及相关疾病。但是，如果定期食用过多的糖，会不会有其他危害呢？如果有，又是哪些糖呢？来自苏黎世大学（University of Zurich... 佩襄 2021-03-25 1.5K+ #糖饮料
BMJ：含糖饮料比含糖食物对健康影响更大 果糖是一种天然存在于水果、蔬菜、天然果汁及蜂蜜等食物中的糖，也作为“游离糖”添加到食品中，如软饮料、早餐麦片、烘焙食品、糖果和甜点。在所有糖类中，果糖的血糖指数(即GI指数 最低，为31±2，蔗糖为8... 佩襄 2021-01-09 1.2K+ #糖饮料
想“抗糖”，就不能吃水果了吗？ 说到抗衰老，我们必绕不过“糖”这个字。在很多集美们的心里，糖是皮肤的头号杀手。尽管糖能给人带来快乐，但是“舍不得孩子，套不住狼”，为了美貌，集美们也会想尽一切办法阻止糖分摄入。这不，近年来，因网红、明... 佩襄 2021-01-01 1.7K+ #护肤 #糖饮料
柳叶刀子刊：常喝碳酸饮料，会扰乱青少年睡眠！ 2020年12月21日，柳叶刀子刊电子临床医学杂志发表的一项覆盖全国64个国家的研究提示，对于青少年来说，经常喝碳酸软饮料和吃快餐与睡眠紊乱有关。校正多个潜在混淆因素后，Meta分析显示，与每天喝1次... 佩襄 2020-12-30 1.4K+ #糖饮料 #睡眠
糖与癌症的“暧昧”关系，一文为你讲清 人生五味—酸甜苦辣咸，甜味排第二。而甜味的主要来源，就是糖。由于甜味可以通过神经传导，给人带来愉悦的感受，很多人都爱吃甜食，甚至嗜糖如命。围绕着“糖”，也有很多令人矛盾、不解的信息。比如，人体离不开糖... 佩襄 2020-12-13 1.5K+ #癌症 #糖饮料
JACC：代糖并不是含糖饮料的健康替代 《美国心脏病学会杂志》（JACC）最新发表的一项大型研究表明，平均每天喝少量含糖饮料和人造甜味剂（代糖的一类）饮料，就与心血管疾病（CVD）风险升高有关，这意味着代糖饮料并不是一个健康的替代选择。这项... 佩襄 2020-11-18 1.5K+ #糖饮料 #心血管
Science子刊：高糖饮食损害肠道，加剧结肠炎风险！ 结肠炎是比较常见的一种疾病，也是一种病因复杂且容易反复发作的疾病，其可引起持续性腹泻、腹痛和直肠出血。根据美国疾病控制与预防中心的数据，患有炎症性肠病（IBD）的美国成年人数量已经从1999年的200... 佩襄 2020-11-07 1.3K+ #糖饮料
