2020年12月21日，柳叶刀子刊电子临床医学杂志发表的一项覆盖全国64个国家的研究提示，对于青少年来说，经常喝碳酸软饮料和吃快餐与睡眠紊乱有关。
校正多个潜在混淆因素后，Meta分析显示，与每天喝1次以下碳酸软饮料的青少年相比，每天喝≥3次碳酸软饮料的青少年报告睡眠紊乱的可能性增加50%以上，其中男孩和女孩中分别增加55%和51%。
与每周最多有1天吃快餐的青少年相比，每周至少有4天吃快餐的青少年报告睡眠紊乱的可能性也至少增加50%，其中男孩和女孩中分别增加55%和50%。
除低收入国家外，在其他国家中，不论在男孩还是女孩中，每天至少喝3次碳酸软饮料以及每周至少4天吃快餐与睡眠紊乱显著相关。
其中，每天至少喝3次碳酸软饮料的高收入国家男孩报告睡眠紊乱的可能性最高（OR=1.67），每周至少4天吃快餐的中高收入国家男孩睡眠紊乱的可能性最高（OR=1.62）。
而在每天至少喝3次碳酸软饮料或每周至少4天吃快餐的女孩中，高收入国家女孩报告睡眠的可能性最高，分别增加68%和75%。
另外，研究者发现，每天喝1~2次碳酸软饮料与压力相关睡眠紊乱无关。
在中低收入国家和中高收入国家、东南亚和西太平洋地区，每周2~3天吃快餐的女孩出现压力相关睡眠紊乱的风险增加18%。
研究者指出，该研究结果说明，不健康饮食会影响青少年的身心健康。
该研究从全球学校的学生健康调查数据库中纳入来自64个国家的17.5万名12~15岁的青少年，其平均年龄为13.8岁，48.5%为女孩。
调查结果显示，7.5%的青少年报告1年内出现过睡眠紊乱，男孩和女孩中比例分别为6.6%和8.4%。
在每天至少喝3次碳酸软饮料的学生中，分别有9.6%的男孩和13.6%的女孩报告睡眠紊乱；每天喝碳酸软饮料<1次的男孩和女孩中，睡眠紊乱者的比例分别为5.9%和7.7%。
在每周至少4天吃快餐的男孩和女孩中，睡眠紊乱的患病率分别为10.5%和10.7%；而在每周最多1天吃快餐的男孩和女孩中，睡眠紊乱者的比例分别为6.2%和7.9%。
来源：
Association of carbonated soft drink and fast food intake with stress-related sleep disturbance among adolescents: A global perspective from 64 countries. EClinicalMedicine, December 21, 2020
