Cell子刊：AGEs如何促进衰老和相关疾病？（综述）
Cell Metabolism[IF:20.565]
① 食源性和内源性的晚期糖基化终末产物（AGEs）种类繁多，由糖及其高反应性代谢物（如α-二羰基化合物（α-DC））与生物大分子发生糖基化反应生成；② 衰老过程中AGEs在细胞和组织中积累，在老化和相关慢性疾病中有重要作用，背后的关键机制包括促炎症受体RAGE信号通路和氧化应激；③ 慢性高血糖促进AGEs生成参与多种糖尿病并发症，AGEs还促进神经退行性疾病；④ 乙二醛酶具有对反应性α-DC的解毒作用，或是减少体内AGEs的治疗靶点。
The Role of Advanced Glycation End Products in Aging and Metabolic Diseases: Bridging Association and Causality
09-04 DOI: 10.1016/j.cmet.2018.08.014
1型糖尿病青少年患者的饮食习惯或影响肾脏健康
Diabetes Care[IF:13.397]
① 多中心纵向队列研究，追踪461例平均年龄为20岁的年轻1型糖尿病者约10年；② 评估膳食模式及其与尿白蛋白/肌酐比值（UACR）、微白蛋白尿（MAU）的关系，使用3种膳食评估模式：mKIDMED、DASH、HEI；③ 7%患者出现MAU，对膳食模式依从性高低为HEI>DASH>mKIDMED；④ 校正能量和蛋白摄入、人口统计学和疾病因素后，HEI评分与UACR和MAU间有接近显著的负相关；⑤ 未发现mKIDMED和DASH与MAU相关，可能与其低依从性有关。
Dietary Patterns Over Time and Microalbuminuria in Youth and Young Adults With Type 1 Diabetes: The SEARCH Nutrition Ancillary Study
08-01 DOI: 10.2337/dc18-0319
长期增加膳食纤维或能降低老年女性大便失禁风险
Gastroenterology[IF:20.773]
① 纳入58330名平均年龄为73岁的老年女性，分析膳食纤维摄入与大便失禁风险的关联；② 在193655人-年的随访中，记录到7056例大便失禁病例；③ 与膳食纤维摄入最少（13.5g/天）的女性相比，膳食纤维摄入最多（25g/天）的女性大便失禁的风险降低了18%；④ 对于稀液状大便，相比于摄入最少的膳食纤维，摄入最多的膳食纤维可降低31%大便失禁的风险；⑤ 长期摄入较多的膳食纤维，与大便失禁的风险降低相关，机制有待进一步研究。
Increased Long-term Dietary Fiber Intake is Associated With Decreased Risk of Fecal Incontinence in Older Women
05-11 DOI: 10.1053/j.gastro.2018.05.021
Nature子刊：饮食影响基因表达
Nature Communications[IF:12.353]
① 饮食及膳食成分可借助表观修饰机制影响基因表达；② 膳食成分可直接作用于表观修饰酶，如葡萄中的两种成分可抑制表观修饰酶活性，通过改变小鼠基因表达增强抗抑郁能力；③ 食品成分可能优先占据组蛋白的表观修饰位点，如常用的食品添加剂苯甲酸钠，其代谢产物很可能参与了组蛋白赖氨酸苯的甲酰化修饰；④ 生命早期的膳食成分可能对基因表观修饰形成长期影响，如母乳脂肪可能影响fgf21基因的去甲基化程度，进而影响成年后的肥胖风险；
Diet and the epigenome
08-28 DOI: 10.1038/s41467-018-05778-1
Cell：高脂饮食破坏系统代谢节律的协调性
Cell[IF:31.398]
① 分析小鼠8个组织（两处大脑组织、骨骼肌、褐色和白色脂肪、肝、血、精子）的24小时代谢组动态变化，绘制节律性代谢图谱；② 鉴定出组织特异的节律性代谢组特征，以及组织内和组织间的代谢物/代谢通路间的若干新关联；③ 正常饮食下，代谢物间存在强时空关联性，反映出多组织器官间的交流和协调的代谢节律，这种全局关联性被高脂饮食破坏并重构；④ 这些发现可作为深入研究系统性代谢网络、挖掘新的代谢疾病标志物和相关机制的新起点。
Atlas of Circadian Metabolism Reveals System-wide Coordination and Communication between Clocks
09-06 DOI: 10.1016/j.cell.2018.08.042
Cell子刊：每天禁食让小鼠健康长寿，吃得多也不怕
Cell Metabolism[IF:20.565]
① 雄性小鼠分为两组吃不同食物，每组又分为三小组：随意吃（AL）、热量限制（CR）、每天一顿但热量与AL相同（MF）；② CR和MF小鼠都学会快速消灭食物，因此每天都有禁食期（CR禁食更长），伴随节律性的代谢特征；③ 不论吃哪种食物，AL与MF小鼠的体重和胰岛素敏感度相似（都不如CR小鼠），但MF和CR均延长小鼠寿命，分别比AL小鼠长11%和28%，并推迟了衰老相关疾病；④ 进食模式对小鼠寿命的影响独立于食物组成，延长每日禁食促进小鼠健康长寿。
Daily Fasting Improves Health and Survival in Male Mice Independent of Diet Composition and Calories
09-06 DOI: 10.1016/j.cmet.2018.08.011
Cell子刊：膳食成分控制肠道共生菌定植
Cell Reports[IF:8.032]
① 海藻不是小鼠的常规饮食成分，单独食用对肠道菌群影响不显著，草地拟杆菌DSM17135可以特异性地利用海藻；② 短期内，无论是连续性还是间隔性地在饮食中添加1%的海藻，引入的DSM17135菌株可以在小鼠肠道菌群中达到总丰度的1%，甚至会超过10%；③ 饮食干预两个月后，采用间隔性海藻饮食的小鼠体内，DSM17135菌株对海藻仍有响应，而连续食用海藻的小鼠体内，该菌株的丰度不再受海藻影响；④ 食用频率影响正交饮食成分对特定菌群定植的可控性。
Orthogonal Dietary Niche Enables Reversible Engraftment of a Gut Bacterial Commensal
08-14 DOI: 10.1016/j.celrep.2018.07.032
全谷物饮食降低2型糖尿病风险
Journal of Nutrition[IF:4.398]
① 55465名调查参与者的年龄在50-65岁，其中7417人在随访期间被诊断为2型糖尿病；② 每天摄入16克全谷物食物，可将男性和女性的2型糖尿病患病风险分别降低11%和7%；③ 对于男性，纳入研究的所有谷物（小麦、黑麦、燕麦）的摄入量均与2型糖尿病风险降低显著相关；④ 而女性中只有小麦和燕麦摄入量与2型糖尿病风险降低显著相关；⑤ 在不同的全谷物产品中，黑麦面包、全麦面包和燕麦片/木斯里麦片显著降低了男性和女性患2型糖尿病的风险。
Higher Whole-Grain Intake Is Associated with Lower Risk of Type 2 Diabetes among Middle-Aged Men and Women: The Danish Diet, Cancer, and Health Cohort
09-01 DOI: 10.1093/jn/nxy112
抗抑郁药物及心理治疗或可显著缓解IBS（综述）
American Journal of Gastroenterology[IF:10.231]
① 纳入51篇文献报道的53项随机对照试验进行荟萃分析，17项比较了抗抑郁药物与安慰剂对肠易激综合征（IBS）的疗效，35项比较了心理治疗及对照治疗的效果，1项比较了抗抑郁药物+心理治疗与安慰剂；② 相比于安慰剂，抗抑郁药物治疗可显著缓解IBS症状，三环类抗抑郁药与5羟色胺再摄取抑制剂的效果类似；③ 心理治疗也可显著缓解IBS症状，认知行为疗法、放松疗法、多重心理治疗、催眠疗法、动力心理疗法均有效。
Effect of Antidepressants and Psychological Therapies in Irritable Bowel Syndrome: An Updated Systematic Review and Meta-analysis
09-03 DOI: 10.1038/s41395-018-0222-5
危险信号：危重病人的肠道菌群失调
Intensive Care Medicine[IF:15.008]
① 重症监护（ICU）相关的危重病人肠道菌群失调，与多种因素有关，如抗生素、消化道药物、人工营养、败血症、休克、肠缺血等；② 菌群失调可促进病人发生败血症和多器官衰竭，还可能影响多种并发症风险；③ 菌群失调伴随有益菌减少，可导致肠道内耐万古霉素肠球菌（VRE）、艰难梭菌等致病菌增多，增加病人感染风险；④ Freedberg等人发现，危重病人被ICU接收时的肠道菌群特征，可预测其死亡或感染风险，VRE定殖和肠球菌富集是风险因素。
The gut microbiota of critically ill patients: first steps in an unexplored world
07-14 DOI: 10.1007/s00134-018-5309-3
益生菌或无法改善种植体周围粘膜炎
Clinical Oral Investigations[IF:2.386]
① 50例种植体周围粘膜炎患者，在加强口腔卫生的基础上，进行机械清理辅以0.12%洗必泰漱口水15天，之后随机分为两组服用含两株罗伊氏乳杆菌（益生菌）或安慰剂药片30天，随访90天；② 洗必泰显著改善患者种植体处的菌斑、出血等临床指标；③ 然而随着后续补充益生菌或安慰剂，大部分临床指标都轻微且逐渐地恶化，但在随访结束时未至基线水平；④ 未发现两组间龈下菌群的显著改变；⑤ 使用益生菌对治疗种植体周围粘膜炎似乎没有额外益处。
Evaluation of the effect of probiotics in the treatment of peri-implant mucositis: a triple-blind randomized clinical trial
08-27 DOI: 10.1007/s00784-018-2578-8