随着生活水平的提高，人们的健康意识逐渐提高，也有越来越多的保健品开始进入到人们的视线中。虽然说「王婆卖瓜，自卖自夸」这个道理，差不多人人都明白，但面对保健品，一大堆并不是很懂的专业名词，就能先把人给听懵了，反正就是虽然听不太懂，但感觉很厉害。就拿最近几年比较火的「益生菌」来说，丁妈就听过不少关于益生菌的宣传，说可以增强免疫力、促进消化吸收、改善便秘、预防和改善过敏……真的是怎么好怎么说。但益生菌真的有这么神奇吗？吃了益生菌这些问题就都能解决？
在回答之前，我们先来了解一下什么是益生菌。
什么是益生菌？益生菌，英文名是「Probiotics」，顾名思义就是有益的细菌。2001 年世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）对益生菌的定义：益生菌指的是通过摄取适当的量、对食用者的身体健康能发挥有益作用的活菌。我国《益生菌类保健食品申报与评审规定（试行）》中的规定：益生菌类保健食品为能够促进肠道菌群生态平衡、对人体起有益作用的微生物态产品。活菌类益生菌保健食品，要求在其保质期内活菌数目不得少于 10^6 CFU / mL(g)。益生菌类产品只有是活菌，并且保证有足够数量，才能发挥其有益作用。
益生菌是一类食用后可以活着到达肠道、发挥作用的「有益」细菌。有些配方奶中会添加益生菌用来促进婴儿肠道内的细菌平衡，抑制可以引起感染症状和炎症的「有害」菌类增长。但综合目前的研究结果来看：有比较强的证据证明益生菌能预防甚至治疗儿童感染性腹泻、抗生素相关性腹泻（ADD）。对于肠易激综合征（IBS）、溃疡性结肠炎等疾病，益生菌可能有改善病情的作用。至于宣传的可以缓解婴儿肠绞痛、增强免疫、重新平衡肠道菌群、治疗炎症性肠炎（IBD）、湿疹等作用，目前都没有足够的证据能证明。总体来看，益生菌只有在预防和治疗儿童期感染性腹泻、预防抗生素相关性腹泻方面有着比较明显的效果。健康的宝宝，是不需要长期服用益生菌的，宝宝的肠道在不断发育，良好的肠道能够自己调节菌群的平衡。
在以下情况中，可以在医生的指导下，适量服用：
1. 服用抗生素
广谱抗生素不能识别有害菌和有益菌，所以服用时会将所有细菌统统消灭。在服用抗生素的同时，医生往往都会给予益生菌配合治疗，帮助肠道菌群尽快恢复平衡。2016 发布的《中国儿童急性感染性腹泻病临床实践指南》中也推荐应用布拉酵母菌作为耐抗生素类型益生菌，以预防抗生素相关性腹泻。
2. 腹泻
任何原因导致的急性腹泻都会造成大量的益生菌丢失，可能造成肠道菌群的失衡，补充益生菌可以使肠道重新建立肠道菌群平衡，维护肠道健康。美国儿科学会在健康儿童和婴儿的研究也发现，在急性病毒性肠炎的腹泻早期使用益生菌制剂，可以使病程减少一天。但任何情况，都应该在医生指导下应用益生菌，并且不需要长期使用。
益生菌有很多种类，最常见的益生菌是「双歧杆菌」和「乳酸杆菌」。我国婴幼儿及较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品中规定，产品中活性益生菌的活菌数应 ≥ 1.0X10^6 CFU / mL（g）。
根据卫生部相应公告，截止到 2016 年，我国可用于婴幼儿食品的益生菌有7个菌种，包含9个菌株。其中「双歧杆菌 BB-12 」和「鼠李糖乳杆菌 LGG」应用最多。
益生菌需要一定的活菌数才能发挥最佳作用，按照不同产品说明，通常需要密封、干燥、避光保存。吃的时候，即冲即用，如果过开封后不能一次吃完，需要要用封口夹加起来保存好，并尽快食用。
购买益生菌前需要知道
1. 选择靠谱的品牌和厂家
市售益生菌产品种类繁多，尽量选择靠谱的厂家，保健食品有「蓝帽子」，食品要有「QS」，药品有「国药准字」。至于海淘产品那就只能拼人品了，反正丁妈不会买……
2. 需要标明菌属、菌种，尽可能标明菌株
不同菌株可能具有不同生理功能。根据国家的规定，婴幼儿食品的益生菌必须标注具体菌株，其它益生菌食品或保健食品可以只标注菌种。如某产品添加的是「鼠李糖乳杆菌 LGG」，其完整的名称是：乳杆菌属-鼠李糖乳杆菌-LGG。国际益生菌协会、世界卫生组织等权威机构研究证明「只有特定的菌株才能改善人体健康」。
3. 有无标注活性菌数量
活菌数量是衡量活菌类益生菌产品的标准之一，只有足量的活性益生菌进入肠道定植，才能发挥其功效。一般建议食用的活菌数量需达到 10^8～10^%11 CFU / d。我国规定活菌类益生菌保健食品在其保质期内的活菌数目不得低于 106 CFU / mL（g）。
4. 看包装
看益生菌产品的包装形态：益生菌最好是「冻干粉」形态，活菌容易存活。粉剂的独立包装可以实现，吃一袋拆一袋，不用担心益生菌暴露在空气中失去活性。
5. 是否含有益生元
益生元对于益生菌发挥增值效用有重要作用，如果益生菌产品中额外含有益生元的产品，如低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉、乳果糖等，可算是加分项，能进一步增大益生菌的作用效果。另外，如果孩子对奶制品过敏，需要避免食用含有奶粉原料的。
6. 检查保质期
查看益生菌制剂的保质期也很有必要，确认自己能在保质期内服用完。
7. 服用益生菌的注意事项
如果孩子需要服用益生菌，那么以下几点需要注意：
尽量选择制剂中不含奶、糖、麦麸物质等添加物的；
不要空腹服用；
冲调时用常温水即可（温度不要高于 37℃），冲好后及时服用；
不要与抗生素等药物同服，假如已经吃了抗生素，至少间隔 2 小时再服益生菌。
总 结
最后还是要强调一下，健康的宝宝是不需要额外补充益生菌制剂的，如果宝宝的肠道功能发生紊乱（如腹泻、使用抗生素等），可以请医生指导，选择合适的菌种。
标签： 肠道菌群
