营养第141页 - 静静笔记

JCO：近7年研究表明，每周吃2次坚果，可使晚期肠癌患者生存率提高57%

耶鲁癌症中心的研究人员开展了一项大型临床研究发现，吃坚果对结肠癌患者好处多多！对于每周至少吃2次，每次约28g坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，在6.5年的随访期内，无病生存率提高了42%，总体生存率提高了5...

佩襄 2018-08-06 2.3K #癌症

据悉，这项研究是在西方世界精子数量下降（与污染、吸烟和饮食有关）的背景下进行的。研究中，科学家们招募了119名年龄在18-35岁之间的男性，并将他们分为两组。其中一组参与者除了通常的西式饮食（&quo...

佩襄 2018-08-06 2.0K

《食品和功能》杂志刊登了一项研究成果美国科学家通过对9种坚果的对比研究发现，核桃摘得“坚果之王”桂冠，因为核桃富含多种抗氧化剂，最有益健康。每天吃7个核桃有助于防止多种疾病，降低血胆固醇。常吃坚果，好...

佩襄 2018-08-06 1.9K

德克萨斯大学健康科学中心科学家发表的研究表明食用适量的核桃能够预防前列腺癌，该研究发表在近期的Cancer Investigation杂志上。德克萨斯大学的科学家在免疫缺陷小鼠中注射人前列腺癌细胞。三...

佩襄 2018-08-06 2.0K #癌症

刊登在国际杂志Heliyon上的一项研究报告中，来自特拉华大学的研究人员通过研究发现，摄入富含核桃的饮食或许能够通过降低机体脂质的过氧化作用而改善精子的质量，脂质过氧化作用能够损伤精子细胞，这种细胞损...

佩襄 2018-08-06 2.1K

曾有队列研究表明，日常喝咖啡与全因死亡率更低有关，特别是心血管疾病风险也有下降。如果喝咖啡真的对健康有好处，那么是怎么实现的呢？德国科学家破解了这其中的关键机密。原来，咖啡中含有的咖啡因能够促进一种名...

佩襄 2018-08-06 2.0K #茶咖啡

咖啡是世界上最流行的饮料之一，大量的流行病学研究表明，咖啡的饮用与包括心血管疾病[1-2]，糖尿病[3]，帕金森病[4]，肝癌[5]，结直肠癌[6]和子宫内膜癌[7]，等慢病之间呈负相关。而且，有大量...

佩襄 2018-08-06 2.0K #茶咖啡

2018年5月25日，赵立平教授来到慢病论坛现场，一开口，就让台下的许多年轻人发出震惊的声音。“我自己也是受益者，瘦了20公斤。”赵教授如是说，这一句话让在场的不少人心动，身边90后小朋友很激动，她说...

佩襄 2018-08-06 2.6K #糖尿病

蛋黄含有较多的胆固醇，有的人害怕胆固醇高，不敢吃蛋黄，甚至鸡蛋都不碰一下，其实这都是对鸡蛋的误解。且不说食物摄入胆固醇≠血胆固醇水平，鸡蛋中含有的卵磷脂甚至还能够有效阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积，...

佩襄 2018-08-05 2.2K #心血管

虽然越来越多的临床证据表明多吃核桃对人体有益，但是关于它在我们人体内是如何发挥作用的还尚未在人类中得到研究。来自伊利诺伊大学的研究人员似乎找到了核桃作为“超级食物”的潜在原因。这项发表在《营养学杂志》...

佩襄 2018-08-05 2.3K