Hypertension：红肉加速血管老化！ 各大膳食指南都建议控制红肉摄入，这是因为红肉与心血管疾病、癌症等风险升高有关。就心血管疾病而言，研究已经表明，红肉富含胆碱、卵磷脂和肉碱，在这些物质的消化过程中，肠道细菌作用带来的产物TMAO（氧化三... 佩襄 2020-07-11 1.4K #心血管
吃什么能增强记忆，减少心血管风险？ 饮食男女，人之大欲存焉；死亡贫苦，人之大恶存焉。饮食，不仅是人类最原始的欲望，也是人类生存的最基本需要。摄入的食物，除了果腹，还有补充营养、改善健康的作用。旨在改善健康和福祉的营养研究不断发表，探索了... 佩襄 2020-07-11 1.4K #心血管
JACC专家：不必限制饱和脂肪？ 长期以来，营养指南都建议限制饱和脂肪的摄入量，以避免低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平升高，进而增加动脉硬化和心血管疾病的风险。然而，《美国心脏病学会杂志》（JACC）近日发表的一份专家组综述论文提... 佩襄 2020-07-11 1.4K #心血管
14种可以缓解便秘的食物，里面没有香蕉 便秘是一种常见的生活困扰，通常是因为生活方式和饮食结构所导致。对于这种类型的便秘，我们可以通过摄入一些缓解便秘的食物改善这一症状，把“吃出来”的便秘“吃回去”。医学上，一般认为有排大便次数... 佩襄 2020-07-10 1.4K
美味、方便的超加工食物，却是癌症、糖尿病等多种疾病的风险因素 说到“超加工食品”，可能很多人都会不明白是什么。所谓的超加工食品，是在已经加工过的食品基础上再加工的食品。像我们日常生活中经常食用的香肠、肉丸等加工肉类以及其他使用非盐类防腐剂（例如亚硝酸盐）的重构肉... 佩襄 2020-07-08 1.6K #癌症 #肥胖 #糖尿病 #心血管
提高基础代谢，躺着也能瘦？ 经常听身边人说：「年纪大了，基础代谢低了，以前吃很多都不胖，现在多吃一口就长肉」中年发福，真的是因为基代低了吗？提高基础代谢，躺着也能瘦？有什么办法提高基础代谢？今天就来讲讲这个问题。你说的没错，年龄... 佩襄 2020-07-08 1.7K
人只要活得够久，就一定会得癌？ 尽管在科技发展迅猛的今天，人们对癌症依然是谈之色变。随着对癌症的逐渐了解，人们发现了一个事实：只要一直活下去，就一定会得癌症。听上去确实很可怕，但是这其中的道理，希望每个人都能明白。人只要活着就一定会... 佩襄 2020-07-08 1.2K #癌症
Science子刊：喝酒脸红的人，患胃癌风险大增 酒，是人类文明的产物，酒文化伴随着整个人类文明的发展而不断壮大。何以解忧？唯有杜康。无论是悲欢，还是离合，酒从不缺席，欢喜时人们会喝酒庆祝，忧愁时人们会借酒消愁。无论欢喜还是忧愁，喝酒总是有理由的，然... 佩襄 2020-07-08 1.4K #癌症 #烟酒
《柳叶刀》子刊：猕猴桃是有益健康的“超级水果”吗？ 在《柳叶刀-胃肠病学和肝脏病学》上线的一期内容中，饮食栏目中的文章分享了一个有意思的话题：猕猴桃是否具有健康功效？文章作者来自伦敦国王学院（King's College London）营养科学... 佩襄 2020-06-30 1.6K
BMJ：喝牛奶能够降低糖尿病与高血压的患病风险 在美国，高血压和糖尿病的发病率正在上升。最近一项大型的国际研究发现，摄入更多的奶制品（尤其是全脂奶制品）与血压降低和糖尿病发病率降低之间存在关联。参与研究的志愿者包括来自21个国家（包括非洲，亚洲，欧... 佩襄 2020-06-28 1.6K #糖尿病 #高血压 #牛奶
