甜菜碱是一种生物碱，化学结构与氨基酸相似，广泛存在于动植物体内，枸杞、甜菜根、豆科等植物，鱼、虾等软体动物均含有甜菜碱。已有研究证明孕晚期女性循环甜菜碱的浓度较低与婴儿出生时肥胖和成长时体重增加有关，但尚未在哺乳期母乳中对甜菜碱进行明确研究。
近日，来自西班牙巴塞罗那研究所的研究人员发表在《Science Translational Medicine》题为“Increasing breast milk betaine modulates Akkermansia abundance in mammalian neonates and improves long-term metabolic health”文章，揭示了哺乳期孕妇补充甜菜碱会暂时增加婴儿肠道AKK（有益菌）数量，从而降低婴儿体重的增加和成年后的肥胖率。
参考资料：
https://stm.sciencemag.org/content/13/587/eabb0322
标签： 肠道菌群
