“少吃多餐”,我受够你了!

佩襄 营养 871

减肥是个陨石坑,踩完这个进那个,踩完节食踩暴食,踩完暴食踩断食,踩完断食,今天我们来踩踩少吃多餐。

少吃多餐,是减肥界的经典名词,可惜它看似科学,实则反人性。

今天或许我会举一些过于生动形象的例子,系好安全带慢慢看。

为什么说“少吃多餐”坑人?

健身减肥入圈前必学词汇之——“少吃多餐”。

先来下个定义吧——

正规的“少吃多餐”:每餐不要吃太饱,把原本一天三餐的食物分为多餐摄入,通过限制食量,增加饮食次数来令代谢提高,能有效维持饱腹感和防止暴饮暴食。

我怎么觉得好像有啥不对呢?

先来对少吃多餐原本的定义挨个做个阅读理解吧——

【每餐不要吃太饱】——别吃完,或者少吃点。

【把原本一天三餐的食物分为多餐摄入】——如果假设你一天摄入1800大卡,三餐的话就是平均每餐600大卡,少吃多餐分五餐的话就是每餐360大卡。

【通过限制食量,增加饮食次数来令代谢提高】——如果每餐吃得少,并增多进食频率,身体就能缓慢多次的消耗掉摄入的少量热量,从而不容易变成脂肪。

【能有效维持饱腹感和防止暴饮暴食】——既然空腹时间减少了,那自然就更不容易感觉饿了。

艾草,这看着还真是没毛病呢。

然而理论和现实的差距,就像2018年初和你2018年末的差距一样大呢。

我们再来分析一下理想和现实的差距吧——

【别吃完,或者少吃点】——这到底是多反人性的话啊?

有点切身体会的人都了解,很少有人能在不吃饱的前提下停筷子,既然都开始吃了,就说明你饿了,只有吃饱了才能满足自己的食欲。

就像一个小哥哥一直撩你,撩到一半不撩了,过会又来撩你,你忍得住(不直接X了他)?

或者你憋尿憋了很久了,你做得到撒一半又憋回去过会再撒吗...

即使你看真的有人饭没吃完就停了筷子,也是因为人家胃口小,虽然还剩下大半饭菜,但的确是吃饱了的。

不要试图和自己的原始欲望对抗,否则你一定会被干翻。

【把原本一天三餐的食物分为多餐摄入】——理论没问题,但实操起来非常麻烦。

首先是许多人都是上班族或学生党,没有随时空闲的时间给自己带便当。

这样就无法随时做到能够多餐中的每餐都摄入健康均衡的食物。除非你把上一顿吃剩的打包,过会打开再吃....这是最适用的方法,如果你不嫌丢人或者饭菜凉了的话可以试试。

不过更大的可能性是,在桌边囤一堆坚果零食,没事抓两把吃,就当少吃多餐了。然而零食的热量和糖分很有可能会进一步刺激你的食欲,不知不觉的让你的摄入热量超标,想吃更多。

其次,很多人难以控制每餐摄入的热量。

往往在一餐营养均衡,菜品丰富的正餐中,吃饱和吃满足很容易,但如果每餐都念念不忘,那必有回响。(虽然在感情中这是个毒鸡汤,但在食欲中却意外的精准呢。)

一个关于『一日三餐』和『一日六餐』的对比研究发现,高蛋白饮食的情况下,三餐比六餐更容易降低食欲,吃得更少。

【通过限制食量,增加饮食次数来令代谢提高】——这句话简直就是耍流氓。

我开个水龙头,一开一关一开一关水流难道还会变大不成?

食欲并不是由饥饿引发的,而是一种神经的感觉。

刺激食欲的是胰岛素,当我们摄入食物和碳水化合物,血糖升高了胰岛素就会被分泌出来降血糖。当血糖下降,饥饿感又会再度来临。只要有胰岛素分泌,取而代之的就会有血糖峰潮褪去后引发的饥饿感。

还有很多时候进食都是非生理性进食,如压力,无聊,开心引发的情绪化进食。

如果你一再的反复多次摄入食物来刺激胰岛素分泌,那你只会觉得越吃越饿,越来越难控制食欲。

撩完就跑,这谁顶得住啊?

很多研究都发现,『少吃多餐』并不会让你吃得更少。重要的仍然是控制热量缺口,然而对于普通人来讲,想精确控制住多餐的质量与热量,是件很困难的事。

【能有效维持饱腹感和防止暴饮暴食】——

或许你知道为什么西餐上的第一道菜会叫做“开胃菜”吗?

想控制食欲,更好的办法是控制进食时间,规律进食习惯,比如轻断食。

最后的总结——

少吃多餐减肥的本质仍然是控制热量缺口,只要摄入热量相同,少吃多餐和一日三餐减肥效果仍然差别不大。

很多人采取的“少吃多餐”:早上吃一点,中午吃一点,下午吃一点,晚上吃一点,深夜吃一点,没事还能再吃一点,这样是没法减肥的。

少吃多餐对少部分自律又有经验的人是有用的,但对大部分没有相关理论知识的普通人来说,可能无法准确控制食欲和热量,还是个坑。

减肥花样太多真不好,太压抑天性的方法目的必定达不到,想吃就吃饱,吃饱了才有力气减肥,想上就上,上完了才知道自己几斤几两。

标签: 肥胖

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