睡眠不足或可造成“大肚腩”
Journal of the American College of Cardiology[IF:24.094]
① 研究纳入12名健康、非肥胖个体，进行为期21天的实验睡眠诱导的随机对照交叉实验，过程中不限制食物摄入；② 和对照组相比，睡眠限制参与者摄入更多热量，包括蛋白质和脂肪摄入的增加，且增重更多；③ 同时，睡眠限制可以显著增加皮下和内脏腹部脂肪积累；④ 但是，睡眠限制对总体脂并无影响，且总腹部脂肪也只在睡眠限制过程中增加；⑤ 睡眠限制协同自由进食可以促进能量摄入，但不影响能量消耗；⑥ 由此可见，睡眠限制可以增加腹部内脏性肥胖。
Effects of Experimental Sleep Restriction on Energy Intake, Energy Expenditure, and Visceral Obesity
03-28, doi: 10.1016/j.jacc.2022.01.038
【主编评语】睡眠不足会引发肥胖风险，但是具体影响机体哪些部位的脂肪并不清楚。本文利用实验性睡眠诱导健康、非肥胖群体，探究睡眠限制对机体脂肪及分布的影响。研究结果显示，睡眠不足最容易导致腹部内脏脂肪增加。
调节肠道菌群或可帮助改善骨髓炎
Microbiology spectrum[IF:7.171]
① 口服低聚果糖（OF）可以减轻肥胖相关2型糖尿病（肥胖/T2D）小鼠中金黄色葡萄球菌感染相关症状，减少细菌在感染部位的聚集；② OF可减少金黄色葡萄球菌在骨髓中的定植，降低炎症信号通路；③ OF改善了肥胖/T2D小鼠肠道菌群失调，显著增加具有抗炎作用的假长双歧杆菌丰度；④ OF增加了盲肠和血浆中多胺类物质的含量；⑤ 口服精胺和亚精胺可对肥胖/T2D小鼠产生类似OF的有益作用；⑥ 多胺类物质在体外不具备杀菌能力，可能通过调节宿主免疫发挥作用。
Modulation of Gut Microbiota Metabolism in Obesity-Related Type 2 Diabetes Reduces Osteomyelitis Severity
03-22, doi: 10.1128/spectrum.00170-22
【主编评语】肥胖相关2型糖尿病（肥胖/T2D）患者在骨科手术后发生侵袭性金黄色葡萄球菌骨髓炎（骨感染）的风险增加5倍。随着抗生素耐药性的增加和新抗生素的有限发现，必须探索其他治疗途径。肥胖引起的炎症与肠道微生态失调有关，高纤维饮食可改变肠道菌群，导致肥胖/T2D的症状和并发症减少。然而，对肠道菌群改变宿主感染反应的机制的理解是非常有限的。发表在Microbiology spectrum上的一项研究发现，低聚果糖通过调节肠道菌群在治疗肥胖/T2D小鼠金黄色葡萄球菌引起的骨髓炎中发挥有益作用，并且多胺类物质作为有益的代谢物参与改善肥胖/T2D小鼠对骨髓炎的反应，为改善该患者群体的治疗策略提供了新的思路。
富含多酚的膳食如何影响老年人的肠道菌群组成及代谢
Molecular Nutrition and Food Research[IF:5.914]
① 纳入51名60岁以上老年人进行随机对照交叉试验，先后摄入富含多酚的膳食或对照膳食，持续干预8周；② 多酚膳食可显著增加肾功能正常者的血清吲哚3-丙酸浓度，但对肾功能受损者无此作用，并对其它肠道菌群的色氨酸代谢产物无显著影响；③ 摄入多酚膳食后，肾功能正常者的拟杆菌目组成发生变化，且梭菌目丰度增加；④ 吲哚3-丙酸的水平与血清CRP水平呈负相关，与梭菌目的丰度呈正相关，与链球菌属及肠杆菌科的丰度呈负相关。
A polyphenol-rich diet increases the gut microbiota metabolite indole 3-propionic acid in older adults with preserved kidney function
03-22, doi: 10.1002/mnfr.202100349
【主编评语】Molecular Nutrition and Food Research上发表的一项随机对照交叉试验结果，在51名老年人中进行8周的干预后发现，富含多酚的膳食可增加肾功能正常（而非肾功能受损）者的血清吲哚3-丙酸水平，后者与特定肠道菌群分类群的丰度相关。该研究结果提示，对老年人进行膳食干预时，应考虑肾功能的因素。
少吃会改变肠道菌群吗？
Genome Medicine[IF:11.117]
① 将147名超重/肥胖者随机均分至间歇性能量限制（ICR）、连续性能量限制（CCR）或对照组，干预50周；② ICR和CCR组体重均降低5%左右，体重减轻与代谢改善有关，但干预后的微生物组组成在3组间无显著差异，除了在ICR组发现乳杆菌目丰度有所增加；③ 基线时Dorea菌属丰度较高可能与随后难以减掉体重有关；④ 鉴定出特定菌科与代谢标志物、人体测量指标和饮食组成之间存在相关性，且这些关联独立于干预组。
Calorie restriction improves metabolic state independently of gut microbiome composition: a randomized dietary intervention trial
03-14, doi: 10.1186/s13073-022-01030-0
【主编评语】肠道菌群被认为在超重和肥胖的发展中发挥重要作用，但能量限制（特别是长期）对超重和肥胖成年人肠道微生物群的影响，在很大程度上还是未知的。近期发表于Genome Medicine的一项研究发现，尽管观察到代谢改善，但适度的间歇性能量限制（ICR）或连续性能量限制（CCR）干预以及由能量限制引起的体重减轻，可能与超重/肥胖成人肠道微生物组的变化无关。在饮食热量限制下，肠道微生物群保持相对稳定，且存在高度的个体特异性。注：ICR组的参与者在非连续的两天内减少了75%的热量摄入（所谓的“5:2节食法”），而CCR组的参与者每天减少了20%的热量摄入。各组55%的能量来自碳水化合物，15%来自蛋白质，30%来自脂肪。
适当少吃和减重对非肥胖者也有健康好处（综述）
Nutrition Reviews[IF:7.11]
① 非肥胖者相比肥胖者在限制饮食能量的减重过程中瘦体重减少的比例更大，但在静息、非静息和总能量消耗方面的减少幅度相似；② 无论肥胖与否，减重都会减少机体的内脏脂肪和肝脏脂肪，改善骨骼肌和脂肪组织的胰岛素敏感性，增加胰岛素清除率，但不影响胰腺的胰岛素分泌，最终降低空腹血糖水平和胰岛素浓度；③ 相同程度的能量限制和减重对非肥胖者的健康有多种有益的影响，类似于减重在肥胖者中观察到的健康效益。
Is calorie restriction beneficial for normal-weight individuals? A narrative review of the effects of weight loss in the presence and absence of obesity
02-22, doi: 10.1093/nutrit/nuac006
【主编评语】近期发表于Nutrition Reviews的一篇综述介绍了非肥胖者（但可能有一定程度的代谢功能紊乱）的能量限制和减重的健康效益，并和肥胖者减重的效益相比较，结果表明长期适度的热量限制对非肥胖者有多种有益的健康影响，在现实生活中也是可行的。
增加蛋白质摄入可提升抗阻训练期间的瘦体重及肌肉力量
Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle[IF:12.91]
① 纳入74项随机对照试验进行荟萃分析；② 在进行抗阻训练的受试者中，增加每日的蛋白质摄入量可显著增加瘦体重（65岁以上：1.2-1.59g/kg，65岁以下：≥1.6g/kg）；③ 在进行抗阻训练的受试者中，增加每日的蛋白质摄入量（≥1.6g/kg）可显著增加下半身力量；④ 在进行抗阻训练的65岁以下的受试者中，增加蛋白质摄入量可显著增加卧推力量；⑤ 增加蛋白质摄入量对握力及身体机能的影响不明确。
Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults
02-20, doi: 10.1002/jcsm.12922
【主编评语】Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上发表的一项荟萃分析结果，总结了74项随机对照试验的数据后发现，在进行抗阻训练的成人受试者中，增加每日的蛋白质摄入量可显著提升瘦体重、下半身肌肉力量及卧推力量。
多吃植物蛋白或可降低老年女性的虚弱风险
Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle[IF:12.91]
① 纳入85871名60岁以上的女性，在超过22年的随访期间，对蛋白质摄入量进行9次评估，共发生13279例虚弱；② 校正所有相关混杂因素后，更高的植物蛋白摄入量与更低的虚弱风险相关，而更高的动物蛋白摄入量与更高的虚弱风险相关；③ 总蛋白摄入量及乳制品蛋白摄入量与虚弱风险之间无显著关联；④ 用植物蛋白替代来自动物蛋白、乳制品蛋白或非乳制品动物蛋白的5%供能，与虚弱风险分别降低38%、32%及42%显著相关。
Protein intake and risk of frailty among older women in the Nurses' Health Study
03-23, doi: 10.1002/jcsm.12972
【主编评语】Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上发表的一项前瞻性队列研究结果，对8万多名老年女性进行超过20年的随访后发现，植物蛋白摄入量越高，虚弱风险越低，而动物蛋白摄入量越高，虚弱风险越高。
10万人随访8年：人工甜味剂或增加癌症风险
PLoS Medicine[IF:11.069]
① 纳入10.2万法国人，中位随访7.8年，研究人工甜味剂（AS）与癌症风险的关联；② 阿斯巴甜是摄入量最大的AS（58%），无糖饮料是AS摄入的主要途径（53%）；③ 在校正大量混杂因素后，与不食用AS相比，较高的总AS摄入（男性>17.44mg/天，女性>19.00mg/天）与总癌症风险和肥胖相关癌症风险各自升高13%相关；④ 阿斯巴甜和安赛蜜均与总癌症风险升高相关；⑤ 阿斯巴甜还与乳腺癌和肥胖相关癌症风险升高相关。
Artificial sweeteners and cancer risk: Results from the NutriNet-Santé population-based cohort study
03-24, doi: 10.1371/journal.pmed.1003950
【主编评语】人工甜味剂作为糖的替代品被广泛应用于食品和饮料中，然而，其长期安全性仍存争议。PLoS Medicine最新发表的一项法国的流行病学研究，对10余万人进行约8年随访，分析了饮食中的人工甜味剂的总摄入量以及3种常见人工甜味剂（阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖）的摄入量与癌症风险的关系，相关结果为进一步评估人工甜味剂的安全性敲响了警钟。
益生菌能使我们的肌肉更强壮吗？（综述）
Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle[IF:12.91]
① 在肌少症、营养不良及恶病质患者中，肠道菌群组成发生变化，产短链脂肪酸（SCFA）的细菌减少；② 体育活动与肠道菌群的多样性和丰富度有关，且受运动的性质和强度影响；③ 胰岛素敏感性影响肠道-肌肉轴，益生菌通过促进SCFA等代谢物的产生，提高胰岛素敏感性；④ 在慢性低度炎症下，脂多糖进入外周血诱导炎症，导致肌肉萎缩；⑤ 补充益生菌或能维持癌症和老龄人群肌肉量和功能；⑥ 相比于啮齿动物模型，需要更多人类数据来评估益生菌的作用。
Gut microbes and muscle function: can probiotics make our muscles stronger?
03-12, doi: 10.1002/jcsm.12964
【主编评语】骨骼肌占人类总重量的40%，参与各种基本功能，如运动、体温调节和葡萄糖/氨基酸代谢的维持。有证据表明，肠道菌群的组成和多样性可能是骨骼肌代谢和功能的决定因素。发表在Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle上的一项综述总结了肠道菌群和益生菌对于肌肉量和功能的影响，强调了肠-肌肉轴的重要作用。
专家共识：老年人保持肌肉健康，营养很关键
Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle[IF:12.91]
① 社区老人应每年筛查营养不良风险；② 食物种类丰富的社交聚餐对老年人有益，医护人员应为有风险者提供营养咨询；③ 老年人蛋白摄入量建议：健康人≥1.0克/公斤体重，肌少症/虚弱者≥1.2克/公斤体重，以饮食为主、优质蛋白/氨基酸补充剂为辅；④ 运动可帮助防治肌少症，如阻力训练、中强度有氧运动和平衡训练，每周2-3次；⑤ 用适当的测量方式随访评估干预效果；⑥ 封锁/隔离等防疫措施可增加营养不良和肌少症风险，新冠期间应更关注营养和运动。
Roles of nutrition in muscle health of community-dwelling older adults: evidence-based expert consensus from Asian Working Group for Sarcopenia
03-20, doi: 10.1002/jcsm.12981
【主编评语】肌肉健康会随着年龄增长而下降。在老龄化日益增加的亚洲，"肌少症"（sarcopenia，即肌肉质量和力量/体能的逐渐丧失）正在成为一个愈发严重的问题。营养是治疗肌少症的核心，但目前少有专门针对亚洲人的指南。亚洲肌少症工作组发表的这篇循证专家指南，通过对相关研究的系统性文献检索，确定了5个关键主题，并经过两轮投票形成14项共识，涉及营养状况筛查、饮食和饮食因素、营养补充、生活方式干预、结果和评估以及新冠造成的影响等方面，对于老年人营养不良和肌少症的临床实践，以及日常饮食和生活干预，非常具有指导意义。文章干货很多，此处仅做简单归纳，有兴趣的读者请参阅原文。
营养干预对肌肉影响的研究现况（综述）
Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle[IF:12.91]
① 本范围综述纳入113项临床试验，大多数试验（69%）纳入有临床病症如癌症、肥胖、代谢性疾病和肌肉骨骼疾病的成人，另外31%为无明显临床疾病的老年人；② 最多的营养干预是单独使用膳食补充剂（48.7%）和结合饮食建议（11.5%），蛋白质（17.7%）、氨基酸（10.6%）和β-羟基-β-甲基丁酸（HMB，6.2%）是排名前三的营养补充剂；③ 肌肉力量和体能分别是38%和31.9%试验的主要结局，只有少数试验（5.3%）评估了肌肉合成率作为主要或次要结局。
Mapping ongoing nutrition intervention trials in muscle, sarcopenia, and cachexia: a scoping review of future research
03-17, doi: 10.1002/jcsm.12954
【主编评语】单纯的肌肉损失，或肌少症和恶病质是衰老和疾病不良预后的指标。充足的营养对肌肉的维持至关重要，越来越多的研究开始探索特定营养物质对肌肉质量或功能的作用。近期发表于Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle的范围综述介绍了正在进行的关于营养干预作为一种策略来防治肌肉质量或功能减退、肌少症或恶病质的临床试验，最后提供了未来相关研究的建议，以期更好的改善肌肉健康、肌少症和恶病质。
超重/肥胖者缺硒风险更高
Clinical Nutrition[IF:7.324]① 本荟萃分析纳入65篇文章，相比正常体重者，超重/肥胖者在膳食硒摄入量、血浆/血清硒和硒蛋白P水平方面无显著差异；② 在儿童青少年中，超重/肥胖者的血浆和血清谷胱甘肽过氧化物酶活性降低；③ 在成人中，超重/肥胖者的两种谷胱甘肽过氧化物酶亚型的活性均低于正常体重者， 特别是，在肥胖者和生活在土壤硒含量偏低地区的人群中，红细胞谷胱甘肽过氧化物酶的活性显著降低；④ 在硒排泄标志物方面，超重/肥胖者的尿液和指甲中的硒水平较低。
Nutritional status of selenium in overweight and obesity: A systematic review and meta-analysis
02-17, doi: 10.1016/j.clnu.2022.02.007
【主编评语】硒在人体中有重要功能，它是人体谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分，在体内有抗氧化作用，可以保护细胞膜，使之免受氧化损伤。近期发表于Clinical Nutrition的一项研究发现，在超重/肥胖的情况下，硒营养状况的主要改变是谷胱甘肽过氧化物酶活性的降低，特别是在肥胖的成年人中。此酶活性的降低可能归因于肥胖中的氧化应激，这提示肥胖者可能需要更多的硒摄入量来提高抗氧化功能。注：动物肝、肾、肉以及海产品通常富含硒（但通常不推荐多吃动物内脏）。
南方医院：适量摄入多样性的膳食蛋白质，或可降低高血压风险
Hypertension[IF:10.19]
① 纳入12177名受试者，评估摄入来自8种主要食物来源的膳食蛋白的多样性及数量；② 中位随访6.1年期间发生4269例新发高血压；③ 总蛋白摄入、未加工/加工红肉来源的蛋白摄入、全谷物来源的蛋白摄入、禽肉来源的蛋白摄入与高血压风险呈U型关联；④ 鱼肉来源的蛋白摄入与高血压风险呈倒J型关联；⑤ 蛋来源的蛋白摄入、豆类来源的蛋白摄入与高血压风险呈L型关联；⑥ 精制谷物来源的蛋白摄入与高血压风险呈倒L型关联；⑦ 蛋白摄入多样性与高血压风险负相关。
Inverse Association Between Variety of Proteins With Appropriate Quantity From Different Food Sources and New-Onset Hypertension
03-10, doi: 10.1161/HYPERTENSIONAHA.121.18222
【主编评语】来自南方医科大学南方医院的秦先辉团队在Hypertension上发表的一项前瞻性队列研究结果，对超过1.2万名中国受试者进行多年随访后发现，对于不同食物来源的膳食蛋白质，均有一个合适的摄入量范围与较低的新发高血压风险相关。另外，摄入膳食蛋白质的多样性越高，新发高血压的风险越低。
王刚团队：两歧双歧杆菌CCFM16可改善慢性便秘
Food and Function[IF:5.396]
① 103名成年慢性便秘患者随机分为两组，53名接受两歧双歧杆菌CCFM16治疗，50名接受安慰剂治疗，干预持续4周；② 干预后，益生菌组（而非安慰剂组）患者的布里斯托大便评分和自发排便（SBM）应答者的比例显著提高；③ CCFM16可显著增加粪便中总短链脂肪酸、乙酸和丁酸浓度，且每周SBM变化和丁酸浓度正相关；④ CCFM16可提高厚壁菌门/拟杆菌门的比例，且改变肠道菌群的能力可被患者初始菌群预测，其中梭菌纲表现出两面性。
A randomised, double-blind, placebo-controlled trial of Bifidobacterium bifidum CCFM16 for manipulation of the gut microbiota and relief from chronic constipation
01-07, doi: 10.1039/D1FO03896F
【主编评语】研究已经发现便秘患者和非便秘患者肠道菌群组成和结构不同，益生菌具有调节肠道菌群组成缓解便秘的潜力，但其作用机制和研究结果仍然存在异质性，值得被进一步探索。江南大学王刚团队在Food & Function上发表的一项随机双盲安慰剂对照试验，对103名成年慢性便秘患者进行益生菌干预4周后，发现两歧双歧杆菌CCFM16可显著提高患者布里斯托大便评分和自发排便应答者的比例，调节肠道菌群组成，显著增加粪便中丁酸和乙酸浓度。总之，该研究为益生菌个性化治疗慢性便秘的发展提供了见解。
益生菌可缓解儿童哮喘
Journal of Immunology Research[IF:4.818]
① 在11名意大利初级护理儿科医师的参与下，422名哮喘儿童随机均分为2组，每日分别摄入2次益生菌组合或安慰剂，持续干预8周后，每日分别摄入1次益生菌组合或安慰剂，再持续干预8周；② 益生菌组合中包含唾液乳杆菌LS01（DSM 22775）及短双岐杆菌B632（DSM 24706）；③ 益生菌组合显著减少了哮喘恶化次数（OR=3.17），并显著减少了发生2次以上哮喘恶化的儿童数量（OR=3.65）。
The Probiotics in Pediatric Asthma Management (PROPAM) Study in the Primary Care Setting: A Randomized, Controlled, Double-Blind Trial with LS01 (DSM 22775) and B632 (DSM 24706)
01-17, doi: 10.1155/2022/3837418
【主编评语】Journal of Immunology Research上发表的一项随机双盲对照试验结果，在422名哮喘儿童中进行了16周的干预，益生菌组合（唾液乳杆菌LS01+短双岐杆菌B632）可显著减少哮喘恶化次数。
口服益生菌可改善儿童和青少年特应性皮炎
Frontiers in Nutrition[IF:6.576]
① 本项双盲、随机、安慰剂对照临床试验纳入6个月至19岁的轻、中或重度特应性皮炎（AD）患者，患者被分至每天服用1克益生菌或安慰剂，持续6个月；② 益生菌和安慰剂组分别有24和16人完成试验，益生菌组临床疗效明显改善，AD评分下降（特别是从干预的第3个月开始），在停止干预后，益生菌组的AD评分降低还持续了3个多月；③ 益生菌组患者在第6个月和9个月时需要局部免疫抑制剂的频率较低，两组IgE水平、SPT和细胞因子干预前后均无明显变化。
Efficacy of Probiotics in Children and Adolescents With Atopic Dermatitis: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
01-26, doi: 10.3389/fnut.2021.833666
【主编评语】近期发表于Frontiers in Nutrition的一项研究发现儿童和青少年特应性皮炎（AD）患者在使用混合益生菌（鼠李糖乳杆菌HN001、嗜酸乳杆菌NCFM、副干酪乳杆菌Lcp-37和乳酸双歧杆菌HN019）6个月后临床反应显著改善，提示益生菌或可作为AD的辅助疗法。
Cell子刊：皮肤局部施用特定乳杆菌可改善痤疮
Cell Reports Medicine[IF:N/A]
① 纳入30名健康志愿者，其中100%女性及80%男性的皮肤菌群中可检测到乳杆菌；② 选择鼠李糖乳杆菌GG、植物乳杆菌WCFS1及戊糖乳杆菌KCA1制备微胶囊；③ 79名中轻度痤疮患者随机分为2组，40名每日局部施用该乳杆菌微胶囊，39名每日局部施用安慰剂，持续干预8周；④ 乳杆菌微胶囊可调节皮肤菌群，降低葡萄球菌属及痤疮丙酸杆菌的相对丰度，并增加乳杆菌；⑤ 乳杆菌微胶囊可显著减少炎症病变，在停药4周后仍有效。
Selective targeting of skin pathobionts and inflammation with topically applied lactobacilli
02-15, doi: 10.1016/j.xcrm.2022.100521
【主编评语】Cell Reports Medicine上发表的一项最新研究结果，发现在大多数健康志愿者的皮肤菌群中可检测到乳杆菌。选择3株乳杆菌科菌株制备成益生菌胶囊，可调节中轻度痤疮患者的皮肤菌群，并减少炎症病变。
花色素苷可缓解高脂饮食诱导的代谢失调及炎症
Redox Biology[IF:11.799]
① 25名受试者随机分为2组，分别补充花色素苷或安慰剂，之后摄入含1026kal热量的高脂饮食，中间间隔7-30天的清洗期；② 花色素苷可缓解高脂饮食诱导的内毒素血症，降低高脂饮食导致的血浆LPS及LPS结合蛋白的升高；③ 花色素苷可缓解高脂饮食诱导的血糖及血脂升高、PBMC的TNFα及NOX4上调、PBMC的JNK1/2活化；④ 花色素苷对高脂饮食诱导的血浆胰岛素、GLP-1、GLP-2、GIP、LDL胆固醇、HDL胆固醇、PBMC的IKK磷酸化的升高无显著作用。
A randomized placebo-controlled cross-over study on the effects of anthocyanins on inflammatory and metabolic responses to a high-fat meal in healthy subjects
03-01, doi: 10.1016/j.redox.2022.102273
【主编评语】Redox Biology上发表的一项随机对照交叉试验结果，在25名受试者中发现，在摄入高脂饮食之前补充花色素苷，可显著缓解代谢失调、内毒素血症、血糖及血脂升高。
补充叶黄素与玉米黄质可改善视觉学习与记忆
Frontiers in Nutrition[IF:6.576]
① 90名40-75岁、自我报告轻度认知障碍的受试者随机均分为2组，每日分别补充10mg的叶黄素及2mg的玉米黄质，或补充安慰剂，干预持续6个月；② 与安慰剂相比，补充叶黄素及玉米黄质可显著改善视觉情景记忆及视觉学习，但对其它认知功能（工作记忆、反应时间等）或自我报告的问卷评分无显著改善作用；③ 补充叶黄素及玉米黄质的耐受性良好，无显著不良事件的报告。
The Effects of Lutein and Zeaxanthin Supplementation on Cognitive Function in Adults With Self-Reported Mild Cognitive Complaints: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study
02-17, doi: 10.3389/fnut.2022.843512
【主编评语】叶黄素与玉米黄质是脂溶性的类胡萝卜素，在人脑中浓度较高。Frontiers in Nutrition上发表的一项随机双盲安慰剂对照研究结果，在90名自我报告轻度认知障碍的中老年受试者中进行6个月的干预，发现每日补充叶黄素+玉米黄质可显著改善视觉情景记忆及视觉学习，但对其它认知功能无显著改善作用。
补充辅酶Q10+硒可改善慢性疲劳综合征
Antioxidants and Redox Signaling[IF:8.401]
① 27例肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征（ME/CFS）成年女性患者每日口服400mg辅酶Q10（CoQ10）和200µg硒，持续8周；② 干预前后，受试者的整体疲劳严重程度和整体生活质量有显著改善，但睡眠障碍无显著改变；③ 此外，参与者的总抗氧化能力显著增加，脂质过氧化物水平降低；④ 干预前后，循环炎症细胞因子（IL-1、IL-6、IL-8、IL-10、TNF-α）水平显著下降，但CRP、成纤维细胞生长因子21（FGF21）和NT-proBNP生物标志物无显著变化。
Does Dietary Coenzyme Q10 plus Selenium Supplementation Ameliorate Clinical Outcomes by Modulating Oxidative Stress and Inflammation in Individuals with Myalgic Encephalomyelitis/Chronic Fatigue Syndrome?
03-01, doi: 10.1089/ars.2022.0018
【主编评语】肌痛性脑脊髓炎/慢性疲劳综合征（ME/CFS）是一组以慢性疲劳为表现的全身性症候群，氧化还原失衡、线粒体功能障碍与ME/CFS的炎症状态存在联系。近期发表于Antioxidants and Redox Signaling的一项研究发现长期补充CoQ10联合硒可通过调节氧化应激和炎症标志物改善ME/CFS临床症状。
Cell子刊：补充烟酰胺核苷对帕金森病有神经保护作用
Cell Metabolism[IF:27.287]
① 30例尚未接受其他治疗的新诊断的帕金森病患者每天接受1000mg烟酰胺核苷 (NR) 或安慰剂共30天；② 补充NR耐受性良好，并在所有NR补充者的外周组织中都观察到了显著的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 （NAD）代谢物组的变化；③ NR补充还导致大脑NAD水平和脑脊液中相关代谢物显著升高，但升高程度存在明显个体差异，大脑NAD水平增加的NR补充者表现出脑代谢改变，这与轻微的临床改善相关；④ 此外，NR补充降低了受试者血清和脑脊液中炎性细胞因子的水平。
The NADPARK study: A randomized phase I trial of nicotinamide riboside supplementation in Parkinson’s disease
03-01, doi: 10.1016/j.cmet.2022.02.001
【主编评语】越来越多的证据表明，提高细胞的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 （NAD）水平可能会在健康衰老或神经退行性变中产生神经保护作用，补充烟酰胺核苷（NR）可以提高NAD水平，NR是一种维生素B3分子和NAD的生物合成前体。近期研究人员在帕金森病患者中进行了一项使用口服NR来补充机体NAD的I期临床试验，发现补充NR增加了大脑NAD水平，这与脑代谢改变和临床改善有关，研究结果表明补充NR是帕金森病潜在的神经保护疗法，相关结果发表于Cell Metabolism。
Cell子刊：多摄入硒或有助于改善认知功能
Cell Metabolism[IF:27.287]
① 饮食补充硒可显著促进神经元前体细胞（NPC）的增殖及谱系分化，且不影响凋亡细胞死亡；② 与运动相似，硒可通过招募静息态下的NPC进入神经发育轨迹，促进NPC增殖和神经发生；③ 硒诱导的NPC激活依赖于NADPH氧化酶——Nox2，以降低海马齿状回（而非线粒体）中的活性氧水平；④ 运动诱导的NPC增殖依赖于硒蛋白P（SEPP1）及其受体（LRP8）介导的硒转运；⑤ 饮食补充硒可恢复衰老相关的神经生成减弱，并减缓内皮素ET-1诱导海马损伤导致的认知衰退。
Selenium mediates exercise-induced adult neurogenesis and reverses learning deficits induced by hippocampal injury and aging
02-03, doi: 10.1016/j.cmet.2022.01.005
【主编评语】运动可增强神经发生，但背后的机制尚未明确。Cell Metabolism上发表的一项最新研究，发现运动诱导的海马神经发生是由硒元素所介导的，运动可诱导硒转运蛋白的释放。机制上，饮食补充硒可起到与运动相似的作用，激活处于静息态下的神经元前体细胞，以促进神经元前体细胞的增殖及神经发生，从而改善海马损伤或衰老引起的学习与记忆功能衰退。
增加维生素K摄入与老年人认知功能评分较高有关
Age and Ageing[IF:10.668]
① 在5533名中老年超重/肥胖的代谢综合征参与者中，研究他们2年内膳食维生素K摄入量的变化与认知功能改变情况的关联；② 相比维生素K摄入减少的组别（平均减少97.8 μg/d），维生素K摄入增加最高组（平均增加194.4 μg/d）的认知障碍评估测试——简易智力状态检查（MMSE）评分较高；③ 此外，膳食中维生素K摄入量变化与语义流畅性测试得分之间存在显著的正相关。
Vitamin K dietary intake is associated with cognitive function in an older adult Mediterranean population
02-18, doi: 10.1093/ageing/afab246
【主编评语】维生素K是一类具有萘醌基团的衍生物，维生素K有四种，其中维生素K1广泛存在于绿色植物中，是食物中维生素K的重要来源。近期发表于Age and Ageing的一项研究发现，在具有心血管疾病高风险的地中海老年人群中，增加膳食维生素 K 的摄入量与更好的认知功能评分相关。拓展：国内有研究表明我国某地区老年人群膳食维生素K1摄入量为347±182ug/天，膳食中维生素K1主要来源是绿叶蔬菜占82%，多食绿叶蔬菜可提高人群膳食维生素K1摄入量（参考：周波,王晓红,王松涛,等. 老年人膳食维生素K1摄入量及其主要来源[J]. 现代预防医学）。