咖啡,还得早上喝才好

佩襄 营养 50

许多人喜欢喝咖啡,有些人习惯早上来一杯,提神醒脑;有些人则习惯午后来一杯。但您知道吗?不同时间喝咖啡,对身体的影响可能大不同。
European Heart Journal发表的一项观察性研究发现,相比于全天分散时间喝咖啡,早起喝咖啡可将全因死亡风险降低16%、心血管疾病特定死因风险降低31%。

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European Heart Journal发表的同期社论指出,清晨我们起床时,交感神经活动通常会增强,并在白天逐渐减弱,直到睡眠时达到最低水平。下午或晚上喝咖啡可能会扰乱交感神经活动的正常昼夜节律。在这种情况下,咖啡可能抑制褪黑素的作用,干扰睡眠。而睡眠质量和持续时间是重要的心血管疾病风险因素之一,流行病学研究显示,睡眠时间持续8小时可能是最有益于心血管结局的。

参考资料

[1] Coffee drinking timing and mortality in US adults, European Heart Journal, 2025, https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehae871

[2] Thomas F Lüscher, Start your day with a morning coffee!, European Heart Journal, 2025, ehae823, https://doi.org/10.1093/eurheartj/ehae823

标签: 茶咖啡