经常喝含糖饮料的人更容易得慢性肾病。
又到了聚会的旺季了，你有没有跟小伙伴相约下午茶或聚餐呢？会不会来一杯添加了各种风味糖浆的”新年限定“饮料？如果你喜欢喝甜味饮料，那这项研究结果值得了解一下。
一项发表在美国肾病学会临床杂志《CJASN》上的研究发现，在肾功能正常的人群中，经常喝含糖饮料的人更容易得慢性肾病（CKD）。而慢性肾病因其早期症状不明显，常被称为“沉默杀手”。加拿大和美国研究团队刚发表的一项研究还显示，在10多个常见科室中，慢性肾病患者的病情最为复杂！
含糖饮料的名声历来不怎么样，不仅会让人发胖，还可能影响肾脏健康。但关于含糖饮料对肾脏的影响，目前还没有统一的结论。为了进一步了解这两者之间的关系，来自约翰霍普金斯大学公共卫生学院的科学家对3003名肾功能正常的非裔美国人进行了研究。他们通过饮食频率调查问卷来了解参与者的饮料摄入情况，并对他们进行了长达8年的追踪。
结果发现，最后共有185人（6％）患上慢性肾病。在对年龄、性别、总热量摄入、吸烟、教育背景、其他疾病情况等干扰因素进行调整后，研究者发现饮料中包含汽水、含糖果汁和水的模式与较高的慢性肾病风险相关。这样喝饮料频率最高的人群与最低的人群相比，罹患慢性肾病的风险高出61％。
让人有些意外地是，水居然是这种饮料模式的组成之一。研究者指出，参与者所报告的水包括各种类型的水，比如调味水和含糖水。不过研究者并没有收集这些水的具体品牌和类型。
约翰霍普金斯大学公共卫生学院的Casey Rebholz博士说：“我们有非常丰富的饮料选择，但我们缺乏这些饮料对健康影响的全面信息，特别是关于饮料类型与肾病风险相关的信息更是有限。”
在相关社论中，来自芝加哥洛约拉大学（Loyola University Chicago）的Holly Kramer博士和David Shoham博士表示，该研究结果会对公共卫生产生重大影响。他们写道：“虽然少数几个美国城市通过税收成功减少了含糖饮料的消费，但所有其他城市都拒绝这一措施。减少含糖饮料消费的这种文化抵制，可以与1960年代美国对戒烟的文化抵制相比较。在1960年代，吸烟被视为社交选择，而不是医疗或公共卫生问题。”
在患者之声社论中，Duane Sunwold先生表示，作为一名慢性肾病患者，他通过改变吃饭和喝饮料的习惯，让病情得到了缓解。同时，作为一名厨师，他也向那些尝试少喝含糖饮料的患者提供了许多建议。
参考资料
[1] Sugar-sweetened beverage pattern linked to higher kidney disease risk. Retrieved December 28, 2018, from https://www.eurekalert.org/pub_releases/2018-12/ason-sbp122018.php
[2] Patterns of Beverages Consumed and Risk of Incident Kidney Disease. CJASN. https://doi.org/10.2215/CJN.06380518
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