营养第14页 - 静静笔记

吃黑巧克力，可预防糖尿病

中美研究人员发表在英国医学杂志（BMJ）上的一项研究表明，多吃黑巧克力，可以降低2型糖尿病风险，但牛奶巧克力没有这种作用，吃牛奶巧克力与体重增加有关。该研究基于美国护士健康研究、美国护士健康研究Ⅱ和医...

佩襄 2025-02-22 386 #糖尿病

哈佛大学学者发表在《美国临床营养学杂志》的研究表明，饮食中多吃点蛋白，且蛋白中“素”比“荤”多一点，与降低心血管疾病和冠心病风险有关。研究显示，在调整了病史、社会人口统计学特征和生活方式因素后，与植物...

佩襄 2025-02-22 384 #心血管

一项研究报告，老年人每天喝≥3杯的绿茶有助于保护大脑健康，预防痴呆，喝咖啡则没有明显的效果。脑白质病变通常预示着大脑小血管疾病，与认知能力下降、血管性痴呆和阿尔茨海默病有关。该研究旨在利用磁共振成像（...

佩襄 2025-02-22 439 #老年痴呆 #茶咖啡

近期，《美国新闻与世界报道》（U.S. News & World Report）公布了“2025年最佳饮食榜单”。这一榜单由69位医生、注册营养师、营养流行病学专家、减重研究者等组成的评审小组...

佩襄 2025-02-22 582

饮食是控糖的基础，有的糖友认为不吃含糖的食物就不会升高血糖，其实不一定，这十类食物即使不放糖，吃了也会血糖飙升。一、糯性主食❗️ 如：糯米、糯玉米、大黄米、粽子、汤圆、烧卖等口感黏软的糯性食物富含支链...

佩襄 2024-01-17 2.5K #糖尿病

指南建议多吃水果蔬菜以预防慢性疾病，包括心血管疾病。中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南强调，终生坚持健康的生活方式，是心血管代谢疾病一级预防的根本措施。保持合理膳食、适量增加身体活动、保持健康体重...

佩襄 2024-01-17 2.3K #心血管

良好的饮食习惯是送给孩子最好的护心良药。英国一项研究表明，童年时饮食不忌，经常吃高热量、高脂高糖食物会导致血管功能受损，进而增加早发心脏病和脑卒中风险。研究显示，在7岁、10岁经常吃这些不健康食物的儿...

佩襄 2024-01-17 2.4K #心血管

近期，四川大学华西公共卫生学院学者在柳叶刀子刊发表研究称，经常喝茶可减缓衰老，每天喝大约3杯茶（6~8克茶叶）效果最显著。研究还发现，喝酒会影响茶的抗衰老效果。与喝酒者相比，没有喝酒习惯者喝茶的抗衰老...

佩襄 2024-01-17 2.4K #茶咖啡

坚果分为树坚果和种子类坚果，如核桃、榛子、松仁、腰果、开心果等都是树坚果。有研究发现，年轻人吃树坚果对腰围、内脏脂肪、血脂和胰岛素水平均有改善，进而可降低代谢综合征风险，且不会增加体重。这是一项前瞻性...

佩襄 2024-01-17 991

高血压，是心血管疾病和过早死亡的首要风险因素，全球已有多达三分之一的成年人患有高血压。据调查，我国大约有2.45亿高血压病患者，而且发病率还呈继续上升的趋势。巧克力，是一种非常受欢迎的食品，黑巧克力由...