营养第11页 - 静静笔记

咖啡，还得早上喝才好

许多人喜欢喝咖啡，有些人习惯早上来一杯，提神醒脑；有些人则习惯午后来一杯。但您知道吗？不同时间喝咖啡，对身体的影响可能大不同。European Heart Journal发表的一项观察性研究发现，相比...

佩襄 2025-02-27 505 #茶咖啡

咖啡是全世界最流行的饮料之一，许多人将其视为“提神醒脑”的神器，在上班前需要来上一杯；还有些人或许对咖啡因不敏感了，但喝咖啡已经变成了改不掉的日常习惯。过往的科学研究发现，咖啡对个体的影响并非仅局限于...

佩襄 2025-02-27 516 #茶咖啡

焦虑是日常生活中常见的情绪状态，人们在感觉压力大、焦虑时，往往会吃一些高脂肪食物（如炸鸡、汉堡、薯条、冰激凌等）来寻求安慰。有时，吃太多的高脂肪食物不仅不会缓解焦虑，反而可能给自己的情绪“雪上加霜”，...

佩襄 2025-02-27 474 #茶咖啡 #心血管

中国疾病预防控制中心新发布的研究数据还指出，在重度抑郁症患者中，男性、城市居民、青中年（60岁以下的成年人）、受过高等教育的人和低体重者有更高的死亡风险。抑郁症的主要症状由多个维度组成，包括：持续的情...

佩襄 2025-02-27 604 #抑郁 #糖饮料

皮蛋在一些地区，也被称作「松花蛋」「变蛋」。传统皮蛋的腌制里需要用到「氧化铅」，主要是为了堵住蛋壳上的小洞孔，阻止碱进一步渗入而使蛋清融化。这样操作，难免会让皮蛋铅含量超标。但现在，绝大多数正规厂家的...

佩襄 2025-02-25 522 #肝脏

低热量甜味剂是加工食品中广泛使用的糖替代品（例如糖醇、木糖醇），此前被认为对健康有益。欧洲心脏杂志发表的一项研究表明，木糖醇与主要不良心血管事件风险增加有关。木糖醇既可增强血小板反应性，又会增加体内血...

佩襄 2025-02-25 525 #心血管

美国首次公布的《维生素D用于疾病预防：内分泌学会临床实践指南》在无明确维生素D治疗或检测适应证的普通人群中给出了合理补充维生素D的实践建议。指南亮点新版指南肯定了维生素D用于疾病预防的骨骼外获益，并就...

佩襄 2025-02-25 1.5K #补充剂

美国内分泌学会发表的维生素D用于疾病预防的临床指南，仅建议四类特定人群，包括儿童和青少年（1~18岁）、孕妇、≥75岁老年人、有高风险糖尿病前期的成年人，补充高于美国医学研究所推荐的每日维生素D摄入量...

佩襄 2025-02-25 682 #糖尿病 #补充剂

Omega-3脂肪酸在心血管疾病防治中的作用中国专家共识指出，对于动脉粥样硬化性心血管病（ASCVD）的高危/极高危患者，在接受严格生活方式干预及他汀类药物治疗基础上，如甘油三酯仍大于1.5 mmol...

佩襄 2025-02-25 634 #心血管 #补充剂 #鱼油

越来越多的流行病学研究表明，超加工食品与患糖尿病和其他代谢紊乱性疾病的高风险存在联系。乳化剂是加工和包装食品中最常用的添加剂之一，如蛋糕、酸奶、冰淇淋、巧克力棒、面包、人造黄油等。这些乳化剂包括脂肪酸...

佩襄 2025-02-25 491 #糖尿病