营养第7页 - 静静笔记

多摄入膳食纤维可能有助于降低老年人群残余胆固醇水平

残余胆固醇是心血管疾病的重要风险因素。近日一项韩国研究表明，多摄入膳食纤维可能有助于降低老年人群残余胆固醇水平。这项研究分析了2016~2021年韩国国民健康营养调查中8212位老年人的资料，其中残余...

佩襄 2025-09-26 172

一项研究证实，早餐吃蛋白质和脂肪含量较高的低碳水食物，可以帮助糖友更好地控制血糖。研究者指出，2型糖尿病患者会发生餐后血糖水平迅速或大幅升高，而早餐吃低碳水食物有助于控制血糖波动。这项研究为期12周，...

佩襄 2025-04-11 775 #糖尿病

肌少症是一种与年龄相关的肌肉骨骼疾病，其特征是骨骼肌质量、力量和功能的逐渐丧失。近年来，中国人群肌少症的流行病学调查结果显示，60岁及以上的老年人肌少症患病率为5.7%~23.9%。香港中文大学学者研...

佩襄 2025-04-06 642

人体约70%的免疫系统位于肠道中。老话说“兵马未动粮草先行”，长期以来科学家已经认识到，营养不良的人更容易感染传染病。一些证据也表明，各种微量营养素缺乏会改变免疫反应，如锌、硒、铁、铜、叶酸，以及维生...

佩襄 2025-04-06 888

亚麻籽，是一种营养丰富的食品，富含α-亚麻酸（ALA）、木酚素和膳食纤维，被认为具有改善血脂、抗炎、抗氧化等多种健康益处。鉴于亚麻籽含有丰富的生物活性物质，美国国家癌症研究所已将其列为六大抗癌植物之一...

佩襄 2025-04-05 726 #肝脏

抑郁症，是一种常见的精神障碍，主要表现为情绪低落、兴趣减低、思维迟缓等症状，抑郁症与心血管疾病、糖尿病和阿尔茨海默病发病率的增加有关，死亡率也较高。迄今，并不清楚抑郁症的病因。饮食被认为是预防和管理抑...

佩襄 2025-04-05 534 #抑郁

有证据表明，过量摄入含糖饮料会增加肥胖、2型糖尿病和心血管疾病风险。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。根据《中国居民膳食指南》，含糖饮料（SSB）的定义是，在制作过程中人为添加糖，...

佩襄 2025-04-05 649 #癌症 #糖饮料

过去的研究表明，定期喝咖啡可以带来多种健康益处。糖尿病是一种常见的代谢疾病，与非酒精脂肪肝病（NAFLD）密切相关，而NAFLD患者有较高的肝纤维化和肝硬化风险。早期研究显示，咖啡因摄入与肝纤维化、肝...

佩襄 2025-04-05 565 #茶咖啡 #肝脏

核桃，富含蛋白质、脂肪、亚油酸、矿物质元等营养成分，尤其富含富含欧米伽-3。人们常说吃核桃补脑，这一说法最初来源于以形补形。但随着科学研究的发展，核桃对认知的益处可能归因于其特定的营养成分，包括a-亚...

佩襄 2025-04-05 515

有证据表明，含糖饮料对心脏代谢健康的有害影响正在积累。据估计，全球每年有18.4万人的死亡可归因于含糖饮料。为了减少糖的摄入，越来越多的人开始食用人造甜味剂。人造甜味剂被广泛用作糖的无热量替代品，存在...

佩襄 2025-04-05 633 #心血管 #糖饮料