营养第44页 - 静静笔记

6类饮食“法宝”让免疫力为你的健康加分

我们知道，免疫力是由免疫系统的健康状况决定的。免疫系统有许多不同的组成部分，包括皮肤、粘膜、白细胞、胸腺、脾脏、扁桃体、淋巴结、淋巴管和骨髓。这些由细胞，组织和器官组成的复杂网络，会帮助我们消灭侵入人...

佩襄 2021-05-01 971

果糖（Fructose），是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，也是饮食中仅次于葡萄糖的第二丰富的糖类，果糖以游离状态大量存在于水果、蜂蜜中。果糖具有口味好、甜度高、升糖指数低等优点，因此一度被认为是“健...

佩襄 2021-04-28 1.2K+ #糖饮料

由于高热量、低纤维饮食，食用高糖食品以及久坐等不良生活方式，全球育龄妇女肥胖率正在上升，据统计，2016年全世界成年女性中有40%的人超重，15%的人处于肥胖状态，而到 2025 年，世界肥胖女性的比...

佩襄 2021-04-28 1.1K+ #肠道菌群

过去几年的多项研究表明，定期喝咖啡可以带来很多健康益处。其中一个引人注意的好处是喝咖啡能够降低罹患肝癌的风险。四大医学期刊之首的《新英格兰医学杂志》（NEJM）也曾发表题为：Coffee, Caffe...

佩襄 2021-04-28 993 #茶咖啡

乳腺癌，是女性中最常见的癌症，全球范围内，乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。而在2020年，乳腺癌取代肺癌，已成为全球第一大癌症，WHO国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全...

佩襄 2021-04-28 1.2K+ #癌症 #乳腺癌

绿茶，似乎一直是“健康饮食”的代表之一，除了延缓衰老、降低血脂等功效，更是有各种研究表明绿茶可以降低患癌风险；而咖啡和绿茶似乎也有些异曲同工之妙——提神醒脑，不过咖啡对人体的影响一直有所争议，一方面咖...

佩襄 2021-04-27 1.1K+ #茶咖啡 #心血管

《柳叶刀-糖尿病与内分泌学》（The Lancet Diabetes & Endocrinology）近期发表一篇维生素D补充剂与急性呼吸道感染相关的研究，这项最新的荟萃分析补充了现有的证据，...

佩襄 2021-04-27 1.2K+ #补充剂

服用鱼油是否有心血管获益？目前的研究得出不一致的结果！鱼油补充剂用于心血管病预防一直存在争议。美国佐治亚大学发表的最新研究表明，补充鱼油并不是对每个人都有好处，而取决于基因型。如果有特定的基因型，那么...

佩襄 2021-04-18 1.0K+ #心血管

精神压力会导致心率和血压升高，损害血管功能，会诱发心血管事件。英国一项新的研究表明，更容易受到精神压力影响的人可以多吃一些富含黄烷醇的食物，如苹果、黑葡萄、黑莓、樱桃、覆盆子、梨、豆类、绿茶和未经加工...

佩襄 2021-04-18 1.1K+ #神经

早在1879年，科学家就发现了第一种人造甜味剂（糖精）。当时糖短缺，而糖精又很便宜，所以非常受欢迎。随着人们对饮食营养的重视，糖对健康的危害不断被强调，于是减糖和戒糖的概念频频出现在大众视野，各种代糖...

佩襄 2021-04-10 1.2K+ #糖饮料