要想延年益寿，多摄入植物蛋白！

过去大量的随机试验和观察性研究表明，红肉和加工红肉吃太多，可增加死亡率及慢性病发病风险，甚至还会致癌。早在前几年，红肉就被世界卫生组织（WHO）下属国际癌症研究机构（IARC）纳入“2A类致癌物”。2...

佩襄 2021-03-07 1.1K+

Cell子刊：腹部脂肪才是脂肪中的“战斗机”

众所周知，肥胖是2型糖尿病、心脏病和癌症等许多重大疾病的主要风险因素。对于大多数人来说，减肥就是一场没有终点的旅程：意志力与脂肪时刻都在PK，此消彼长。为了对抗肥胖引起的代谢紊乱，许多饮食干预法也脱颖...

佩襄 2021-03-03 1.2K+

NEJM：精制碳水食物伤“心”又折寿

说到饮食健康，比起简单的少吃，更需合理选择优质食物。近些年来，控糖、控碳水就是不少人正在尝试做出的改变。从米饭面条到奶茶甜点，不少碳水食物都让人快乐，但它们的健康影响，也让我们不得不自律。全球顶级医学...

佩襄 2021-02-27 1.3K+ #心血管

多吃油性鱼，有可能预防2型糖尿病

近期，一项大型前瞻性观察研究指出：定期食用油性鱼的人患2型糖尿病的风险大大降低。研究数据还显示，定期服用鱼油补充剂与降低2型糖尿病的发病率之间也存在一定关联，但并没有显示食用非油性鱼与2型糖尿病之间存...

佩襄 2021-02-27 1.2K+ #糖尿病

降压降糖，我们的 “江南饮食”比“地中海饮食”还健康！

上海交通大学医学院附属瑞金医院通过整合互联网饮食信息，从大数据的角度分析了中国人的饮食偏好。研究提示，食物及烹饪方式的选择与糖尿病等代谢性疾病紧密相关，具有中国特色的“江南饮食”可能更加有利于我国居民...

佩襄 2021-02-20 1.3K+ #糖尿病

补充维生素D，你不可不知的7个问题！

维生素D制剂临床广泛应用于佝偻病、骨质疏松、慢性肾脏等疾病的预防和治疗，但维生素D究竟是一类什么样的药物？临床常用的维生素D及类似物有哪些？我们到底该如何选用呢？可能还有不少朋友不是太明白，不妨通过下...

佩襄 2021-02-20 1.3K+ #补充剂

鸡蛋到底能不能吃？中美两个50余万人研究结论相反

有人吃鸡蛋，只吃蛋清，扔掉蛋黄。近期一项研究似乎为这种做法找到了依据。美国50万人研究：不建议吃蛋黄浙江大学研究人员分析了美国52万人随访16年的数据后发现，如果多吃鸡蛋的话，居民的全因死亡、心血管死...

佩襄 2021-02-20 1.1K+ #心血管

Science子刊：喝酒脸红的人，即使少量喝酒也易患癌

导读：喝酒脸红的现象往往只出现在亚洲人中，因此这种现象也被称为“亚洲红”。东京大学的研究人员在 Science Advances 杂志发表研究论文，表明亚洲人常见的ALDH2基因突变，导致喝酒脸红，而...

佩襄 2021-02-20 1.2K+ #烟酒 #癌症

喝茶能降低心血管病死亡风险，尤其是绿茶

茶是全球最受欢迎的饮料之一，它具有多项潜在益处，尤其是对动脉粥样硬化性心血管疾病（ASCVD）的潜在益处已引起了公众和研究人员的极大关注。来自其他国家的流行病学研究表明，喝茶与降低心血管疾病和全因死亡...

佩襄 2021-02-16 1.1K+ #茶咖啡

喝茶、咖啡可降低心血管疾病死亡风险，但不建议加糖和太烫

绿茶，似乎一直是“健康饮食”的代表之一，除了延缓衰老、降低血脂等功效，更是有各种研究表明绿茶可以降低患癌风险；而咖啡和绿茶似乎也有些异曲同工之妙——提神醒脑，不过咖啡对人体的影响一直有所争议，一方面咖...

佩襄 2021-02-16 1.4K+ #茶咖啡 #心血管