营养第50页 - 静静笔记

咖啡虽好，也别贪杯：过量摄入可致体内钙流失，增加骨质疏松症风险

咖啡，是全世界范围内最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究表明，定期喝咖...

佩襄 2021-07-25 1.4K #茶咖啡 #骨质疏松

咖啡，是全世界范围内最受欢迎的饮料，80%的成年人每天至少饮用一种含咖啡因的饮料。据估计，全球每天消费30亿杯咖啡。因其含有大量的咖啡因，常被人们饮用以醒神和提高工作效率。过去的多项研究还表明，定期喝...

佩襄 2021-07-25 1.3K #茶咖啡

早餐，是一天之中补充营养的第一餐，但是它的重要性却往往被人们忽视。尤其是在生活和工作节奏快的大城市，不少上班族来不及吃早餐，甚至索性从不吃早餐。以往关于早餐的研究，大多集中在不吃早餐对在校儿童的注意力...

佩襄 2021-07-25 1.2K

近日，一项发表于欧洲心脏病学会（ESC）旗下期刊《心血管研究》（Cardiovascular Research）的综述，对特定食物与心血管疾病风险之间的关联进行了分析，并提出了促进心血管健康的具体饮食...

佩襄 2021-07-21 1.7K #心血管

中国美食，无论是煎炒还是蒸煮，总少不了滋味鲜美的酱油。然而，你真的了解酱油吗？你知道如何选择一瓶好酱油吗？酱油怎么吃才健康？酱油是什么？依据《食品安全国家标准酱油》(GB2717—2018 ，酱油是以...

佩襄 2021-07-21 1.2K

近日，来自英国南安普顿大学和爱丁堡大学的研究人员在BMC Public Health期刊合作发表重要研究成果。他们的研究发现，不论饮用何种类型的咖啡，都与不良的慢性肝病健康结局的风险降低有关[1]。具...

佩襄 2021-07-19 1.5K #茶咖啡 #肝脏

最近发表在 BMC Public Health 上的一项研究显示：只要喝咖啡就能护肝，而且不管是速溶的还是研磨的。英国南安普顿大学和爱丁堡大学的研究人员发现，喝咖啡的人，患慢性肝病和死亡的风险低，每天...

佩襄 2021-07-19 1.7K #肝脏 #茶咖啡

随着国家发展，科技进步，中国人民早已丰衣足食，当人们不再满足于“饱腹”这一项生理需求时，健康饮食孕育而生，那么什么是健康饮食呢，是否有一个评价指标呢，你别说，还真有一个，那就是——升糖指数（GI），今...

佩襄 2021-07-07 1.3K #心血管

《2018年中国新餐饮消费趋势研究报告》数据显示：42.5%受访的“90后”每周在家做饭次数少于4次。《2020 中国餐饮业年度报告》数据显示，2019年外卖产业规模突破6500亿元，其中“90后”贡...

佩襄 2021-07-07 1.4K #肥胖

吃饭，是我们每天必不可少的一件事。一日三餐，再吃点零食，不仅有助于补充营养，为身体各器官正常运转提供能量，还会对健康产生影响。不同饮食模式，会对心血管疾病和癌症死亡风险产生不同影响。如增加蔬菜和水果食...

佩襄 2021-07-05 1.5K #心血管