营养第54页 - 静静笔记

促炎饮食、抗炎饮食，你知多少？

心血管疾病(CVD 是全球死亡的主要原因，2017年造成1780万人死亡，占全球死亡总数的32%。现在随着生活方式及饮食模式的变化，患有心血管疾病的越来越多。从1992年到2016年，中国的心血管疾病...

佩襄 2020-11-24 1.2K+ #心血管

你是不是也听说过，糖摄入会导致“皮肤糖化”，让我们长痘、长色斑、长皱纹等诸如此类的说法，以及看到众多明星亲身实践的各种“戒糖”食谱？我们的皮肤到底需不需要我们“戒糖”呢？我们赶紧来了解一下。太长不看版...

佩襄 2020-11-24 1.4K+ #护肤

对于女人来讲，永葆青春是终极梦想。因此，任何一种可能延缓衰老的方法女人们都愿意积极尝试。现在，又多了一种，不过一定要仔细看。近日，发表在《Nutrients》上的一项研究中，来自美国加州大学戴维斯分校...

佩襄 2020-11-21 1.4K+ #护肤

流行病学研究发现，居住在赤道附近的人，由于长期生活在阳光下，体内产生会更多的维生素D，而且他们某些癌症的发病率和死亡率也比较低。维生素D是否与癌症风险之间存在关联呢？由哈佛大学布莱根妇女医院（Brig...

佩襄 2020-11-21 1.2K+ #癌症

俗话说，秋季吃柚，赛过吃肉，最近也正是吃柚子的黄金时间！要知道这柚子可是个好东西，尤其是西柚（又叫葡萄柚），除了拥有诱人的颜色、独特的香味和难以忘怀的味道，还有很多让人称道的好处。对于一些正在服药的慢...

佩襄 2020-11-21 1.6K+

2020年11月4日，发表在《Pharmacology Research and Perspectives（药理学研究与展望）》杂志上的一项随机对照临床试验中，来自埃及曼苏拉大学领导的研究团队表明，对...

佩襄 2020-11-21 1.4K+ #护肤

维生素D是一种关键营养素，在人体中具有许多重要功能。孕妇补充的维生素D会通过子宫传递给胎儿，并帮助其调节包括大脑发育在内的过程。发表在《Journal of Nutrition（营养学杂志）》上的一项...

佩襄 2020-11-21 1.3K+

香蕉是一种热带水果，在温度低于10℃时就很容易发生冷害。冷害的表现是：果皮变暗，催熟后果肉不能变软，果实不能正常成熟。冷藏之后容易对果皮细胞造成损伤，促进酶促褐变的发生，表皮也容易变褐甚至变黑。香...

佩襄 2020-11-19 5.9K+

北风渐起，河蟹正肥，那对绒螯和一抹橙红给这清冷的季节带来一了丝暖意，世上很少有一种食物让会人如此郑重其事地去细细品味，先折蟹脚，后开蟹斗，吮吸着膏黄，缓缓剥出蟹肉，再用姜醋轻拌，那悠远绵长的回味啊，仿...

佩襄 2020-11-19 1.5K+

硒是目前确定的人体所必需的8种微量元素之一。随手问一下度娘，我们就会发现，微量元素硒已经被赋予了“抗癌之王”、“明亮的使者”、“心脏的守护神”、“肝病的天敌”、“男人身体里的黄金”、“微量元素中的胰岛...

佩襄 2020-11-19 1.5K+ #癌症