营养第55页 - 静静笔记

女生年轻时喝的奶茶，会增加将来结直肠癌风险

据世界卫生组织（WHO）统计，结直肠癌是全球范围内发病率排名第三、致死率排名第二的癌症类型。结直肠癌可能发生在任何年龄，但大多只影响50岁以上的老年人，年轻人群中结直肠癌的发病率很低。然而，近30年来...

佩襄 2021-05-15 1.6K #癌症

如今，由于生活质量水平的提高和生活习惯的改变，饮食过剩、运动量下降、熬夜常态化等因素导致的肥胖率飙升成为一个严峻的社会问题。全球疾病负担研究显示，全世界有39%~49%的人（约28~35亿人）超重或肥...

佩襄 2021-05-15 1.9K #肥胖 #糖尿病

土豆作为人们餐桌上的常客，是一种很“矛盾”的食物，它在售卖时总和蔬菜划分到一起，吃下肚却像主食一样饱腹感极强。加拿大一项研究发现，从土豆中收获的优质蛋白，能让肌肉更有力量。与其把土豆当成一道菜，营养...

佩襄 2021-05-15 1.5K

众多研究已经证实，长链ω-3脂肪酸二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸有益于心血管健康，而鱼是其主要来源。膳食指南更是推荐1周吃2次鱼来预防心血管疾病（CVD）。在既往研究中，食用鱼类和ω-3补充剂被证明可以...

佩襄 2021-05-12 1.4K #心血管

含糖饮料，如软饮料（碳酸饮料、果汁等）、运动饮料、水果味饮料和能量饮料等，是饮食中添加糖的主要来源之一。我们知道，过多摄入添加糖，可增加多种疾病风险，如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病以及癌症等。其中癌症...

佩襄 2021-05-12 1.5K #乳腺癌 #癌症

有位朋友问了一个很有意思的问题，他听说吃芹菜、喝芹菜汁有降低血压的作用，于是他每天自己榨一杯芹菜汁喝，坚持了一个月，结果发现自己的血压真的降低了。但是他在网上又看到了有许多文章说吃芹菜不能降低血压，所...

佩襄 2021-05-12 1.6K #高血压

关于吃素，你是怎么看的呢？可能有的人认为吃素能减肥、吃素更健康；但也有人认为吃素会让我们营养不良、还减少了大口吃肉的幸福感。那长期吃素到底会对我们有哪些影响呢？这些影响是好还是坏呢？今天，我们就来盘点...

佩襄 2021-05-09 1.2K

如今，有相当一部分人每天都在大量摄入即食食品，如面包、饼干和各种零食等。这些食品都是经过高度热加工过的，在加工过程中改变了食品化学结构，从而延长了食品保质期、适口性和感官特性，而且还有可能因刺激了大脑...

佩襄 2021-05-09 1.3K

心血管疾病是全球发生率和死亡率排名第一的疾病，我国现有约3亿人患有心血管疾病，动脉粥样硬化是造成心血管疾病发生发展的主要原因之一。血清中的高胆固醇水平是心血管疾病发生的独立风险因素，降低胆固醇是预防和...

佩襄 2021-05-09 1.8K #心血管 #烟酒

癌症是全球范围内导致死亡的主要原因之一，而且近十几年来，其发病率也呈上升趋势。癌症对健康和生命的危害，也让人们尤为关注它的预防方式。癌症的发生，不仅与先天遗传因素有关，还与环境污染和生活方式等因素有关...

佩襄 2021-05-09 1.7K #癌症