营养 地中海饮食，能减缓动脉粥样硬化进展！ 地中海饮食以橄榄油、豆类、天然谷物、水果和蔬菜，适量鱼、乳制品及红酒，少量肉制品为重要特色，被认为是健康饮食模式。近日，卒中杂志发表的一项研究提示，地中海饮食模式可减缓颈动脉粥样硬化的进展。... 佩襄 2021-09-06 1.3K #心血管
营养 《自然》：谁说吃的少就能减肥？瘦不瘦还要看肠道菌群的脸色 许多人可能尝试过节食减肥，寄希望于通过减少热量摄入，达到减轻体重的目的。但你可能没想到，控制体重改变的可能不是你自己…… 近期，一篇发表在顶尖学术期刊《自然》上的研究论文告诉我们，在热量摄入极低的情况... 佩襄 2021-09-04 1.7K #肥胖 #肠道菌群
营养 吃核桃能延长寿命，是“长寿果”没错了！ 在美国，从1999年到2012年，饮食、坚果和种子的摄入量从每天0.5份增加到每天0.75份。坚果消费量的增加在一定程度上促进了美国成年人饮食质量的适度改善。坚果是营养丰富的食物，富含不饱和脂肪、蛋白... 佩襄 2021-09-01 1.8K #生育
营养 Nature：果糖扩大肠道表面积，促进营养吸收，增加体重 近年来，人类肥胖率一直在稳步上升，1975年至2016年之间全世界范围内肥胖率增加了2倍，给公共卫生和人民健康带来了巨大负担。肥胖除了影响个人形象以外，更重要的是会带来心血管疾病以及癌症等多种健康风险... 佩襄 2021-09-01 1.3K #肥胖 #糖饮料
营养 饮食维生素K，可防心血管病！ 一项丹麦大型前瞻性队列研究发现，饮食中富含维生素K的人患动脉粥样硬化相关心血管疾病的风险较低。食物中含有两种维生素K：维生素K1主要来自绿叶蔬菜和植物油，而维生素K2则存在于肉、蛋和奶酪等食物中。... 佩襄 2021-08-28 1.5K #心血管
营养 早餐多吃膳食纤维，更长寿！ 早餐要吃好，早餐吃什么食物有益呢？近日，一项美国研究发现，早餐摄入富含膳食纤维的食物更长寿。该研究进一步证实，吃早餐使死亡风险降低31%，心血管疾病风险降低55%。... 佩襄 2021-08-28 1.3K
营养 喝绿茶或可预防和延缓老年痴呆？ 阿尔茨海默症（Alzheimer's disease, AD），俗称“老年痴呆症”，是一种严重的神经退行性疾病，患者通常会出现以记忆力衰退、学习能力减弱为主的症状，并伴有情绪调节障碍以及运动能... 佩襄 2021-08-27 1.3K #神经 #老年痴呆 #茶咖啡
营养 家人的饮食生活习惯，对你的心血管影响有多大？ 对于大多数人来说，一天中的幸福时刻莫过于疲惫的回到家后，和家人围坐在餐桌前一起享受美食。和口味相同的人一起吃饭，的确能为生活增添不少幸福感；但你可曾想过，即便没有血缘关系，经常和患有肥胖/超重或心血管... 佩襄 2021-08-24 1.5K #心血管
营养 如何让大脑更年轻？ 据世界卫生组织（WHO）统计，2019年阿尔茨海默病和其他形式的痴呆症被列为全球第七大死因。通常我们认为随着年龄的增长，认知能力下降、罹患各种形式的痴呆症似乎难以避免。但其实，痴呆症并不只是好发于老年... 佩襄 2021-08-24 6.3K #神经 #老年痴呆
营养 推翻“常识”，中年人的代谢速度并没有变慢？ 顶尖学术期刊《科学》的最新一期上，有一篇关于能量代谢的研究论文引起了关注。这篇论文汇集了来自29个国家地区6400多人的代谢数据，首次全面分析了从出生到衰老，人的日常能量消耗（每天燃烧多少卡路里）在一... 佩襄 2021-08-19 1.3K
