甜味饮料与多种慢性病发生发展相关!代糖饮料也有风险

佩襄 营养 1.1K+

碳酸饮料、气泡饮料、果味饮料和运动饮料等含糖饮料深受广大年轻人的喜爱,但含糖饮料带来的慢性病负担也在不断增加,有充足的证据证明经常饮用含糖饮料会增加患肥胖相关代谢综合征、糖尿病、心血管疾病和癌症等慢性病的风险。

为此,目前市场上又推出了“零卡饮料”、“低卡饮料”等代糖饮料,宣称这些饮料中“不含糖、更健康”,这些饮料中甜味的来源主要是阿斯巴甜等人工甜味剂(代糖)。同样作为替代饮料的还有天然果蔬汁,其中甜味来源是蔬果本身,不添加额外的蔗糖、果糖或者人工甜味剂。但是这两类甜味饮料真的如宣传所说的“健康”吗?

既往相关研究主要集中于甜味饮料与单一慢性病的关联,随着人口预期寿命的延长和人口老龄化,慢病共病(个体同时有两种或两种以上慢性病)的负担越来越严重。共病与功能下降、生活质量下降和高死亡率相关。目前,人们对不同类型的甜味饮料在共病中的作用知之甚少。

浙江大学公共卫生学院、医学院第二附属医院徐小林和袁长征研究员团队在International Journal of Epidemiology发表研究成果,研究显示,含糖饮料和代糖饮料摄入量增加与新发慢性病和慢病共病进展的风险增加相关,而适度摄入天然果蔬汁则会降低慢病共病的风险。相比含糖和代糖饮料,天然果蔬汁对健康更为有益,但也需控制总量,过量仍然有潜在健康危害。

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参考资料

Intake of sugary beverages with chronic conditions and multimorbidity: a prospective cohort study of UK Biobank. Int J Epidemiol, doi:10.1093/ije/dyad057

 


标签: 糖饮料

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