红薯是一种营养丰富的食物,富含营养素和植物化学物质,尤其是红薯的叶、茎,含有多种生物活性化合物,这些生物活性化合物具有抗氧化、抗炎、抗糖尿病、抗癌等作用。
然而,大多数关于红薯的研究都集中在其抗氧化特性上,关于红薯叶和茎抗癌的研究相对较少。
近日,美国田纳西州立大学的研究人员在" BMC Complementary Medicine and Therapies "期刊上发表了一篇题为" Antiproliferative potential of sweetpotato in breast (BT549) and lung (A549) cancer cell lines "的研究论文。
研究显示,红薯具有抗癌作用,红薯叶和茎的提取物能够以浓度依赖性方式,显著抑制乳腺癌和肺癌细胞的生长,显示出显著的抗癌活性。
在这项研究中,研究人员测试了两种红薯品系,包括紫肉品系和橙肉品系,用提取物治疗人类乳腺癌(BT549)和肺癌(A549)细胞系,并进行细胞活力测定,以确定提取物的细胞毒性作用,并用抗癌药物他莫昔芬作为阳性对照。
结果发现,紫肉品系叶提取物,以及橙肉品系叶和茎提取物,以剂量依赖性方式显著抑制肺癌和乳腺癌细胞的活力。
细胞活力测定显示,紫肉品系叶提取物在乳腺癌细胞系中显示出较强的抗癌活性,而橙肉品系叶和茎提取物对肺癌细胞系的抑制作用更强。
在较高浓度下,提取物显著抑制了癌细胞的生长,而在较低浓度下,抑制作用不明显。
值得一提的是,阳性对照分析发现,较高浓度的橙肉品系叶和茎提取物,对肺癌细胞的抑制作用,比他莫昔芬高出约1%,这凸显了植物天然成分的抗癌潜力。
研究指出,红薯提取物的抗癌机制可能与其生物活性化合物有关,包括花青素、多酚等成分,涉及抗氧化、抗炎,以及诱导癌细胞凋亡等途径,从而有助于抑制癌细胞的生长。
因此,本研究的结果支持在饮食中加入红薯,作为一种预防和控制癌症的方法。
需要注意的是,本研究为体外细胞实验,尚未在人类体内进行临床试验,结果不一定适用于人类,还需要未来的研究证实。
综上,研究表明,红薯叶和茎的提取物能够显著抑制肺癌和乳腺癌细胞的生长,为红薯叶和茎的抗癌潜力提供了科学依据,强调了将红薯叶和茎纳入日常饮食的重要性。
未来,仍需要进一步的研究,来确认红薯提取物中的生物活性成分及其作用机制,从而开发出新的抗癌治疗策略。
参考文献:
https://bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-025-04770-9
标签: 癌症