营养第98页 - 静静笔记

号称“无糖”的“零卡路里饮料”，真的健康吗？

美国当地时间6月9日，2019年美国糖尿病学会(ADA 年会上，专家却爆出——要想不得糖尿病，最好远离一切甜饮，包括不含糖的甜味剂饮料。甜味剂饮料不含糖为何也会增加糖尿病的患病风险呢？糖带来的愉悦和健...

佩襄 2019-06-27 2.0K #糖尿病 #糖饮料

红肉吃太多真的不好。有人会说，这不是老生常谈嘛，我们都知道了，吃太多会增加心血管疾病和2型糖尿病的风险，尤其是加工过的，什么培根热狗小香肠，还会增加癌症风险。在8年的时间里，每天多吃至少半份红肉，与未...

佩襄 2019-06-27 1.8K

中国医生和科学家在1986年开展的“大庆糖尿病预防研究”，在1997年引起了全世界对糖尿病预防的关注。通过简单的生活干预（饮食和运动管理），竟然能将特定高危群体的糖尿病发生率降低51%[1]。这颠覆了...

佩襄 2019-06-23 2.2K #糖尿病

大家都知道，乱吃东西肯定不是一件好事，但至于乱吃东西有多大坏处，好像没什么人能说得清。不过看完下面这项研究，估计大家就清楚多了，但是结果可能会让你吓一跳。2019年5月，一批来自美国塔夫斯大学等机构的...

佩襄 2019-06-21 1.8K

人体的骨骼肌在50岁以后会开始衰退和流失，一种来自石榴等水果成分的衍生物就有望帮助延缓这一过程。近日，这得到了首个临床试验的验证，来自瑞士的研究团队在Nature Metabolism期刊发表了这项试...

佩襄 2019-06-20 1.8K

和50年前相比，现在人们日常卡路里摄入更多，平均每天高出650大卡，相当于每天多吃了一顿有汉堡、薯条和可乐的套餐，约占男性和女性每日所需食物能量的1/4和1/3。这些多余的卡路里不仅体现在越来越多人圆...

佩襄 2019-06-20 2.1K

很多咖啡党都号称他们离不开咖啡。但对一个生活在法国的11岁男孩来说，这可能是真的。这个小男孩的父母最近意外购买了低咖啡因胶囊，随之而来的，远非咖啡口味的改变，而是男孩出现了严重、痛苦的运动障碍症状。他...

佩襄 2019-06-17 1.9K #茶咖啡

工作日忙忙碌碌，周末又要“回血”，晚饭吃得晚、吃夜宵，早饭又来不及吃、懒得吃，对不少年轻人来说可能是常态。这种饱一顿饿一顿，又不按时吃饭的习惯，长此以往挑战的不止是胃和身材，还有你的心脏。欧洲心脏病学...

佩襄 2019-06-17 2.1K #心血管

服用葡萄糖胺与总的心血管疾病事件风险显著降低15%有关。葡萄糖胺是一种常见的膳食补充剂，通常与硫酸软骨素共同用于缓解骨关节炎和关节疼痛。不过，葡萄糖胺对关节健康的改善效果一直颇受争议，在欧盟更是严格需...

佩襄 2019-06-14 1.9K #心血管 #补充剂

几十年来，中国人的饮食习惯有了翻天覆地的变化。与此同时，包括高血压、糖尿病在内的慢性疾病发病和死亡也一路飙升。近日，The Lancet Diabetes & Endocrinology发表了...

佩襄 2019-06-14 1.9K #心血管