营养 “适量饮酒，有益健康”是你听过最大的谎言 “适量饮酒，有益健康”——这句话已经流传了很多年，相信很多人都听过，而这里的健康主要指的是“适量饮酒对心血管有益处”。关于这个说法大致起源于1991年。在美国的“60分钟事实杂志”电视节目中，有人提出... 佩襄 2019-05-12 1.8K
营养 Diabetes Care：每日补充叶酸或会降低妊娠期糖尿病的风险 近日，一项刊登在国际杂志Diabetes Care上的研究报告中，来自美国国立卫生研究院的科学家们通过研究发现，孕前每天补充叶酸或会降低女性妊娠糖尿病或孕前相关糖尿病的风险。叶酸是维生素B9的合成形式... 佩襄 2019-05-12 2.2K #补充剂
营养 只论致癌能力，每周喝一瓶葡萄酒相当于抽十支烟，女性患癌风险升高水平比男性高40% 烟民们一般就比较自暴自弃，表示知道不健康但是抽烟确实快乐；酒鬼则一个个都像喝多了似的，破口大骂放屁骗人阴谋论。放眼世界各地都差不多，酒鬼们是真的不信酒精会致癌——就算各大科研机构早就特别点名了口腔癌、... 佩襄 2019-05-12 1.8K #癌症
营养 近50万人数据表明，长期低碳水饮食与全因死亡风险增加32%，心血管死亡风险增加50%有关 不管是男生还是女生，不管胖还是不胖，通过饮食上的克制来维持身材都是再正常不过的了。不过，有些饮食方式到底健不健康还是很有争议的，比如这些年很火的低碳水饮食。从短期上看，它可以帮助降低体重，改善代谢[1... 佩襄 2019-05-09 2.0K #心血管
营养 JAMA：多吃鸡蛋有害？分析3万美国人的数据发现，每天每多吃半个鸡蛋与心血管风险升高6%，全因死亡风险升高8%有关 吃鸡蛋会不会提高胆固醇水平这事，恐怕可以算是医学史上最大的争议之一了。鸡蛋蛋黄里确实有不少胆固醇，最初人们也认为吃鸡蛋会提高血胆固醇水平，而对心血管有害，鸡蛋还为此登上了《时代》周刊的封面。不过这以后... 佩襄 2019-05-08 2.5K #心血管
营养 「史诗」研究发现，红肉摄入每增加100g，与缺血性心脏病风险升高19%有关 来自牛津大学Timothy J. Key教授的研究告诉我们，每天每多摄入100g红肉和加工肉类，与缺血性心脏病风险升高19%有关！不过，也不全是坏消息，研究结果同时指出，酸奶、奶酪、鸡蛋的摄入都和缺血... 佩襄 2019-05-03 2.0K #心血管
营养 Science子刊：这种食品添加剂，或许会增加糖尿病和肥胖风险 一种广泛用于烘焙食品，动物饲料和人工香料的食品成分——丙酸盐，似乎会增加与肥胖和糖尿病风险相关的几种激素水平。根据国际糖尿病联合会的统计，全球约有4.15亿人患有糖尿病。预计到2040年，糖尿病发病率... 佩襄 2019-05-03 1.8K
营养 JACC：不吃早餐与心血管死亡风险升高78%，全因死亡风险升高19% 一日之计在于晨，一顿有营养的早餐，能给我们饿了一晚上的身体充上电，让我们在新的一天里充满活力。不过，随着生活节奏的加快，赶着上班上学的年轻人中，越来越多人的早餐就是在路上随便吃两口，甚至干脆不吃早餐，... 佩襄 2019-05-02 2.0K #心血管
营养 IBD患者是否应该摄入膳食纤维？看看权威观点怎么说！ 膳食纤维对健康的益处已得到广泛认可，但对于炎症性肠病（IBD）患者，传统观念认为应限制纤维摄入。Lancet发表的一篇最新观点评论短文，综合了近年一些研究结果，建议大多数IBD患者应从饮食中摄入足够的... 佩襄 2019-05-01 2.2K #肠道菌群
营养 国家癌症中心：中国人改变这几点，每年可预防100万癌症死亡 癌症是中国居民的主要死因。2017年癌症死亡占我国所有死亡人数约25%。随着人口老龄化，以及普遍不健康的生活方式，这一数字预计在未来还将大幅增加。在中国，癌症早期筛查和诊治的相关干预措施还有待改善、普... 佩襄 2019-04-29 2.2K #癌症 #心血管 #糖尿病 #肥胖
