营养第109页 - 静静笔记

吃蘑菇或可降低大脑认知衰退风险

新加坡国立大学Yong Loo Lin医学院的心理医学系和生物化学系的一个研究小组历时6年，收集了600多名居住在新加坡的60岁以上的中国老年人的数据发现，每周食用超过300克蘑菇的老年人可能减少...

佩襄 2019-03-25 2.1K #神经

罗格斯大学的研究人员发现，酗酒会引发基因变化，使人们更渴望喝酒。越来越多的证据表明，饮酒和吸毒会导致基因变化，从而加剧毒瘾，并可遗传给后代。研究发现，控制饮酒行为的基因在酗酒者中的表现不同。影响人体生...

佩襄 2019-03-25 5.4K

近日，《JAMA》期刊发表了一篇题为“Associations of Dietary Cholesterol or Egg Consumption With Incident Cardiovasc...

佩襄 2019-03-25 2.0K #心血管

2019年3月19日，Amarin公司公布了Vascepa（icosapent ethyl），在用于预防心血管（CV）事件发生的临床试验REDUCE-IT中，取得的进一步数据分析结果。这些数据于今...

佩襄 2019-03-25 1.9K #心血管

“记忆力差”在日常生活中常常会碰到，而且也是多数人面临的困境。近段时间PNAS和Cell子刊上的研究为我们提供了轻松而简单的方式来提高记忆力。PNAS：打个盹就能提高记忆力加利福尼亚大学的研究人员发现...

佩襄 2019-03-24 2.0K

糖吃多了有害健康这事，大家也知道。血糖高了后，胰岛β细胞变得千疮百孔，大量泄漏ATP，在高血糖中被活活饿死。那么，如果控制住了体重和血糖，是不是吃糖就没啥危害了呢？这恐怕想的太美了。康奈尔医学院的Ma...

佩襄 2019-03-23 2.4K #癌症 #糖饮料

试问哪个小伙伴不喜欢周末呢？告别闹钟和苦咖啡，躺在床上睡到日上三竿，好好犒劳一下自己过去五个工作日的辛勤劳动，弥补一下熬夜带来的精神压力和代谢损伤。但是，这个“周末补觉”的想法，恐怕是行不通的。根据科...

佩襄 2019-03-22 2.1K #睡眠

痛风在40岁以上的男性十分常见。而一直以来，饮食都被视为痛风的主要病因。比如，多吃红肉、贝类、酒精饮料、含糖饮料和西红柿与血清尿酸盐的升高有关，蔬果、低脂奶制品和咖啡则有助于降低血清尿酸盐水平。但发表...

佩襄 2019-03-22 2.0K #痛风

不健康的饮食习惯引起了全球超过19.5%的死亡，尤其是在冠心病死亡中，几乎70%都和吃得“不好”有关。《Lancet》权威发布的2018最新的全球疾病负担报告，包括全球疾病和死亡及其风险因素的一系列分...

佩襄 2019-03-17 2.0K

不久前，我们曾讨论过一则兄弟四人均患胃癌的故事。今天，我们再来看一起类似的事件：《广州日报》曾报道过一则“夫妻二人同时检出直肠癌”的故事，这对夫妻身上又发生了什么呢？来自杭州的这对夫妻，都是出现了腹痛...

佩襄 2019-03-12 1.8K #癌症