营养 心血管顶级期刊：50万人随访12年的临床研究发现，健康的胖子可能并不存在 伦敦帝国学院等36个研究机构联合做的一个史上最大的肥胖与心脏病的临床研究，这个大型的临床研究跨越12年，涉及欧洲10国的52万人。研究人员最后发现，与代谢和体重都正常的人相比，体重正常代谢不正常的人患... 佩襄 2019-02-21 2.1K #肥胖
营养 《自然》：迄今最大临床试验表明，口服特定益生菌+益生元可将新生儿败血症风险降低40%！ 益生菌和益生元的概念已经出现好几个世纪了，它们与人类的健康的确有着千丝万缕的联系。但是目前市场上各种广告的大肆宣传，不禁让人生疑：益生菌和益生元对人类的健康究竟有哪些益处呢？《Nature》发表了一项... 佩襄 2019-02-20 2.0K #肠道菌群
营养 《欧洲呼吸杂志》：孕妈注意了！孕期吃糖太多，宝宝过敏性哮喘风险增加101% 不少朋友可能都有体会，孕妇在孕期除非孕吐很严重，不然总是对某些食物“特别执着”。有人喜欢酸的，有人喜欢辣的，当然也有人喜欢甜的，不过“小心驶得万年船”的孕妇们都知道，孕期摄入糖分太多是不好的，万一孕期... 佩襄 2019-02-19 2.6K #过敏 #糖饮料
营养 NEJM：跨越24年的7万人研究发现，改善饮食习惯可以降低近1／5的死亡风险 在美国国立卫生研究院（NIH）的支持下，哈佛大学公共卫生学院的研究人员进行了一项历时24年，涵盖7万多人的研究，并且发表在《新英格兰医学杂志》上[1]。他们发现，前12年中保持高质量健康饮食的人，在后... 佩襄 2019-02-19 1.9K
营养 《肿瘤学年鉴》：抽烟、喝酒、超重、不运动、致癌感染，果蔬吃得太少，超过45%中国癌症患者的死亡可归因于这些因素 其实对于癌症的发生，简单的说，可以归结于两种因素的组合，运气和生活方式。运气的事，我们无法改变，但是生活方式确实是实实在在的可控因素。也许有人会说，改变小小的生活习惯，能有多大影响。对此，我只能说，你... 佩襄 2019-02-19 2.4K
营养 JACC：吃常用膳食补充剂，不降低全因死亡率和心血管疾病风险 何谓膳食补充剂？顾名思义，补充的是我们从食物中摄取的不足的营养成分。各类维生素、微量元素，每个都身披金甲，抗氧化、提高抵抗力、保护心血管……简直十项全能，让人心甘情愿掏出钱包。实际上呢？我们真的这么缺... 佩襄 2019-02-19 2.3K #补充剂
营养 注意！中国科学团队发现可乐竟然改变肠道微生物，促进自身免疫疾病的发生 可口可乐自1886年被发现以来，一直深受人们的喜爱，几乎已经成为了美国的象征。关于可口可乐的神秘配方也被人们传的神乎其神。有人甚至总结：世界上有三大秘密是为世人所不知的，英国女王的财富、罗纳尔多的体重... 佩襄 2019-02-18 2.1K #糖饮料
营养 《科学》子刊：惊喜！科学家发现西兰花这个蔬菜界的“王者”里竟藏有降糖药 以前只知道吃西兰花对身体好，这种“绿菜花”能抗癌，还对心血管不错，堪称蔬菜界的“王者”。而现在，新的价值又被发现了，西兰花的提取物居然能降低2型糖尿病（T2D）肥胖患者的血糖！作为一种饭桌上随处可见的... 佩襄 2019-02-18 2.1K #糖尿病
营养 科学家首次证明益生元可以改善肥胖儿童肠道微生物，实现控制体重的目的 小时候，我们的爸爸妈妈总愿意把我们喂得白白胖胖的，觉得吃的多才好，胃口好，才能长身体。而且往往小朋友都比较贪嘴，一遇到蛋糕、可乐就停不下来。然而，这种“白白胖胖”可不是什么好事，肥胖的危害也不用多说，... 佩襄 2019-02-18 2.3K #肥胖 #肠道菌群
营养 颠覆认知！吃全麦更健康？不！那还得看你的肠道微生物 是不是经常听到，要健康，就吃全麦面包！然而，以色列Weizmann科学研究所的科学家们却发现：对于一部分人而言，相比于吃全麦面包，吃白面包血糖会飙的更高；但是，还有很大一部分人，吃全麦面包比吃白面包血... 佩襄 2019-02-18 1.9K #肠道菌群
