营养第31页 - 静静笔记

吃菠菜可以预防结肠癌

据世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）发布的2020年全球最新癌症负担数据。结直肠癌2020年预计新增193万人，仅次于乳腺癌和肺癌。而结直肠癌的死亡人数更是仅次于肺癌，高居癌症死亡人数第二。绝大...

佩襄 2021-10-05 810 #癌症

在过去几十年时间里，全球含糖饮料消费不断上升，伴随着肥胖、糖尿病风险的增加。根据柳叶刀2016年全球疾病风险（Global Burden of Disease, GBD）研究，考虑到风险等级的暴露程度...

佩襄 2021-10-05 1.1K+ #糖饮料

众所周知，糖是最廉价的“安慰剂”，但食用这个安慰剂的代价可着实不小。大量权威研究已经表明，摄入过量的糖是导致全球肥胖的主要原因，也是2型糖尿病、高血压、心脏病，以及许多常见癌症和蛀牙等疾病的重大风险因...

佩襄 2021-10-05 1.1K+ #糖饮料

随着全球肥胖大流行的日益严重，含人工甜味剂，即非营养性甜味剂（NNS）的“无糖饮料”越来越受到青睐。因为它们被宣称只含有很少的热量甚至零热量，这样一来，消费者既满足了对甜味的渴望，又不用担心会发胖。然...

佩襄 2021-10-05 1.1K+ #糖饮料

众所周知，心血管疾病是全球发病率和死亡率排名第一的疾病。据最新数据显示，我国已有患者人数逾3.3亿，而且，每5位死亡者中就有2人死于心血管疾病。为了促进心血管健康，多年来，各国在膳食指南中建议降低包括...

佩襄 2021-10-04 1.2K+ #牛奶 #心血管

健康人群在体检时经常会发现甲状腺结节。体检中甲状腺结节检出率为5%-7%，而通过超声检查的检出率可高达20%-76%。根据病理特征，甲状腺结节可分为良性结节和恶性结节。体检中发现的甲状腺结节大部分是良...

佩襄 2021-10-03 872

2021年9月10日，抗癌网红博主阿健的哥哥在平台上发布：称患有晚期结直肠癌的阿健在9月9日去世了。在抗癌的这一年里，阿健从一个健壮的小伙变成了骨瘦如柴，最后病情已严重到被医院拒收，最后只能在家默默...

佩襄 2021-10-03 1.1K+ #癌症

中国高尿酸血症患病率为13.3％，男性患病率是女性3倍[1]，真是个重男轻女的病。很多人都知道，高尿酸要少吃嘌呤高的食物；但到底哪些食物嘌呤高、哪些食物会升尿酸，很多人并没有搞清楚。血尿酸水平主要来自...

佩襄 2021-10-03 1.0K+ #痛风

花生这种生活中常见的食物，不仅满足着人们的口舌之欲，还对健康有益。之前已有研究显示，适量吃花生与血压、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C，即“坏”胆固醇）水平降低，以及慢性炎症减少相关，从而有助于预防心血...

佩襄 2021-10-03 878 #心血管

糖，是人体必需的一类营养素，为各项生命活动提供了能量。在日常生活中，“糖”会以某种形式，如单糖、双糖或多糖等，存在于我们吃的许多食物中。人体可通过食物摄入糖，并经过极其复杂的代谢过程，将其转变为所需的...

佩襄 2021-10-02 799 #糖尿病