营养第61页 - 静静笔记

感觉压力大？那就试试地中海饮食！

众所周知，压力过大会导致焦虑，甚至抑郁等精神问题，对工作、生活和人际关系都会产生负面影响，而且还会导致饮食失调，增加肥胖，进而增加患心脏病、代谢疾病和老年痴呆症等许多慢性病的风险，还与较高的死亡率相关...

佩襄 2021-01-10 1.6K #神经

果糖是一种天然存在于水果、蔬菜、天然果汁及蜂蜜等食物中的糖，也作为“游离糖”添加到食品中，如软饮料、早餐麦片、烘焙食品、糖果和甜点。在所有糖类中，果糖的血糖指数(即GI指数最低，为31±2，蔗糖为8...

佩襄 2021-01-09 1.5K #糖饮料

随着生活水平的提高和科学普及，膳食纤维的概念，也进入了大众的视野。事实上，在相当长的一段时间里，国际上对膳食纤维并没有一个明确的定义。2009年，在长达20年的讨论过后，世界卫生组织与国际食品法典委员...

佩襄 2021-01-05 1.6K #肠道菌群

香肠、肉丸、薯条、方便面、炸鸡块、饼干、速食汤、碳酸饮料……或由于其方便性，加热即可食用，或由于美味的口感，或由于可以长期保存，成为很多人日常饮食中必不可少的一类食物。这类食物，还有另外一个名称，即超...

佩襄 2021-01-05 1.3K #心血管

作为健康饮食的一部分，食用坚果对人体有着诸多益处。坚果中含有多种营养素，包括单不饱和或多不饱和脂肪酸、膳食纤维、植物蛋白、维生素（生育酚和叶酸）、矿物质（钙、镁、钾和硒）、植物甾醇以及多酚等。之前有研...

佩襄 2021-01-05 1.6K #癌症

近期《欧洲心脏杂志》上发表的一项分析，也支持了奇点糕的这种偏好：英国生物库（UK Biobank）42万参与者的数据显示，比起吃红肉或者禽肉，只吃鱼肉与心肌梗死、卒中、心力衰竭等多种心血管疾病的发病风...

佩襄 2021-01-01 1.5K #心血管

T2D的发病率正在迅速增加，预计到2030年，全球的T2D患者数量将达到5.52亿[1]。因此，预防是重中之重。在T2D的预防中，健康饮食模式是无法回避的一点，而蔬菜和水果的摄入是其中的关键组成部分[...

佩襄 2021-01-01 1.6K #糖尿病 #肠道菌群

近日，美国糖尿病协会（ADA）发布2021版糖尿病诊疗标准。主要建议如下：标准建议，二甲双胍是2型糖尿病的首选初始药物，若患者能够耐受且无禁忌证，应一直应用二甲双胍，某些特殊情况下在开始治疗时可采用联...

佩襄 2021-01-01 2.1K #糖尿病 #二甲双胍

说到抗衰老，我们必绕不过“糖”这个字。在很多集美们的心里，糖是皮肤的头号杀手。尽管糖能给人带来快乐，但是“舍不得孩子，套不住狼”，为了美貌，集美们也会想尽一切办法阻止糖分摄入。这不，近年来，因网红、明...

佩襄 2021-01-01 2.1K #护肤 #糖饮料

有人说，生而为人，其实很多时候不是追求幸福，而是如何减少痛苦。不论为何而苦，抑郁总会缠上人。而据全球疾病负担2017年相关数据，抑郁症已成为国人重要疾患，占全球总病例的1/5。而抑郁与多种疾病相关，要...

佩襄 2020-12-31 1.4K #神经