营养第87页 - 静静笔记

BMJ：基因在多大程度上决定胖瘦？7万人随访50年数据扎心

好身材吃不胖的瘦子叫人心生羡慕，又难免怀疑自己是“易胖体质”。胖瘦与否，能算到基因头上吗？或者真的只是管不住嘴又没迈开腿？近日BMJ刊登的一项研究就尝试回答了这个灵魂拷问。研究表明，对个人发胖而言，基...

佩襄 2019-07-17 2.3K+ #肥胖

“管住嘴”这件事并不是在减肥时才需要考虑。千里之堤，溃于蚁穴。相似地，日常饮食也会一点一滴影响疾病的发生发展。来自杜克大学（Duke University）医学院的一项试验就发现，在非肥胖人群中，限制...

佩襄 2019-07-17 2.2K+ #心血管

最近公布的一项新研究旨在研究维生素和矿物质补充剂对预防心脏病、中风和过早死亡(被称为"全因死亡率" 的益处。该研究发现最常见的没有效果，而一些不太常见的有效果。该综述还发现，一些补...

佩襄 2019-07-17 1.6K+ #补充剂

每年6月份，媒体上总会出现有关“荔枝病”的报道。不过，今年的新闻中出现了一个惊人的数字，6月份以来，印度一个地区已有113名儿童死于脑部疾病，而原因可能就与荔枝有关。荔枝的美味有口皆碑，怎么也想不到这...

佩襄 2019-07-16 1.7K+ #糖饮料

确实，多吃水果有益健康，而各种果汁也搭上水果健康的车，尤其是完全从水果里榨出来的100%纯果汁。甚在至日本，规定了只有100%纯果汁才能叫果汁，才能在包装上印切开的水果。但是纯果汁真就那么健康吗？近日...

佩襄 2019-07-14 1.9K+ #癌症

好身材吃不胖的瘦子叫人心生羡慕，又难免怀疑自己是“易胖体质”。胖瘦与否，能算到基因头上吗？或者真的只是管不住嘴又没迈开腿？近日BMJ刊登的一项研究就尝试回答了这个灵魂拷问。研究表明，对个人发胖而言，基...

佩襄 2019-07-10 1.6K+ #肥胖

抗氧化剂可实在是个大明星。抗氧化剂维生素E可不能乱吃，要是没有相应的基因突变，癌症风险不降反升。最近一个瑞典团队的发现，再次给用于膳食补充的抗氧化剂：维生素E和N-乙酰半胱氨酸（NAC）一记重击。他们...

佩襄 2019-07-09 2.0K+ #癌症 #补充剂

比利时鲁汶大学Patrice D. Cani团队在《自然医学》杂志发表论文[1]，首次尝试给超重/肥胖人类志愿者补充明星菌种嗜黏蛋白艾克曼氏菌（Akkermansia muciniphila），该菌种...

佩襄 2019-07-07 1.9K+ #肠道菌群 #糖尿病 #肥胖

1. 正常成年人需要补充维生素D吗？您好，正常成年人一般不需要额外补充维生素。优先通过晒太阳、食用奶制品等其他维生素D含量丰富的食物保证每天约600~800单位的维生素D需要量。维生素D主要储存于肝脏...

佩襄 2019-07-05 2.7K+ #补充剂

维生素A.B.C.D.E.K,一文搞定！...

佩襄 2019-07-05 1.9K+ #补充剂